: Perfil del Proyecto ELABORACION DE CHORIZO
Enviado por emericomolina • 8 de Septiembre de 2017 • Trabajo • 2.808 Palabras (12 Páginas) • 453 Visitas
1.- INFORMACIÓN BÁSICA
1.1 Nombre del proyecto: (Anotar el nombre del negocio, es decir, el nombre con el que se va a dar a conocer. Seleccionar muy bien el nombre ya que en caso de que se autorice será con el nombre que aparezca aquí y el cual se tendrá que mantener al menos durante el periodo de supervisión: 1 año).
CHORIZO “OCAMPO” |
1.2 Giro del proyecto: (Anotar la actividad comercial a desempeñar del negocio). De acuerdo al catalogo de giros económicos vigente.
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS |
1.3 Nombre del producto o servicio: (Detallar todos los productos y servicios que elaborarán u ofrecerán, en orden de importancia).
- ELABORACION Y DISTRIBUCION DE CHORIZO |
1.4 Ubicación del proyecto: (Domicilio completo (calle, número, colonia, municipio) donde se establecerá el negocio).
4 Y 5 CEROS CONDE DE SIERRA GORDA #1224 COLONIA PEDRO SOSA EN CD. VICTORIA TAMAULIPAS. |
1.5 Objetivo del proyecto: (Argumentar además razones de mercado, experiencia en el ramo, posibilidades de generar empleo, así como mejora de ingresos, etc.)
MEJORAR NUESTRA CALIDAD DE VIDA, OFRECER UN BUEN SERVICIO Y DE CALIDAD A NUESTROS CLIENTES, EN NUESTRA COLONIA NO EXISTE OTRO NEGOCIO SIMILAR. NO OBSTANTE DE NO HABER TRABAJADO CON ANTERIORIDAD EN ALGÚN NEGOCIO DE ESTE TIPO, SE CUENTA CON AMPLIA EXPERIENCIA YA QUE HE SIDO AMA DE CASA DURANTE TODA MI VIDA Y HE ELABORADO ALIMENTOS Y AHORA LO QUIERO LLEVAR A LA PRÁCTICA COMO UN NEGOCIO. NO CUENTO CON LOS RECURSOS NECESARIOS Y ES POR ELLO QUE ACUDO AL S.N.E. PARA SOLICITAR ESTE APOYO. |
1.6 Nombre del representante del proyecto: (Nombre completo del líder del proyecto).
YESENIA JAZMIN GUERRA SANCHEZ |
1.7 Nombre de los participantes del proyecto: (Nombres completos de todos los integrantes del proyecto, incluyendo al representante).
RITA BANDA MEZA, MARIA ANGELINA CARRIZALES RAMIREZ,YESENIA JAZMIN GUERRA SANCHEZ. |
2.- MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO
2.1 Descripción de la oferta del producto o servicio: (De manera general responder a las siguientes preguntas).
¿Existen suficientes negocios de giro similar en el lugar donde se implantará el proyecto?
NO, EN TODA LA COLONIA O SECTOR NO HAY NEGOCIO DE GIRO SIMILAR. |
¿Qué tan grande es el mercado que se pretende atender. Municipal, estatal, etc.?
ES BASTANTE BUENO, EL SECTOR ES GRANDE Y ADEMÁS SE PUEDE CONSIDERAR DE MANERA GENERAL A LA POBLACIÓN DE LA COLONIA, PEDRO SOSA, AMPLIACION PEDRO SOSA, HORACIO TERAN GUADALUPE MAINERO. |
¿Cómo califica la calidad, precio y cantidad de los bienes y servicio de sus competidores?
POR LO MENOS DONDE ESTARÁ UBICADO EL PROYECTO NO HAY COMPETIDORES, PERO EN OTROS SECTORES SI LOS HAY Y LA CALIDAD DEL SERVICIO ASÍ COMO DE LOS PRODUCTOS ES BUENA. |
2.2 Descripción de la demanda: (De manera general responder a las siguientes preguntas).
¿Existen suficientes compradores?
SI, LA COLONIA ES GRANDE, PERO ADEMÁS LA ZONA DONDE SE UBICA LA COLONIA CUENTA CON POCO MAS DE 9 MIL HABITANTES. |
¿Hacia qué tipo de persona está dirigida nuestra producción y/o servicio?
A TODO EL PUBLICO EN GENERAL. |
¿Los consumidores potenciales se encuentran insatisfechos en cuanto corresponde a cantidad, precio y calidad del producto?
NO TANTO DEL PRECIO O DE LA CALIDAD, MÁS BIEN DE QUE NO HAY NEGOCIOS DE ESTE TIPO EN NUESTRO SECTOR/COLONIA. |
¿Dónde se encuentran nuestros consumidores?
LOS CONSUMIDORES POTENCIALES SE ENCUENTRAN EN LA MISMA LOCALIDAD, LA COLONIA PEDRO SOSA, AMPLIACION PEDRO SOSA, HORACIO TERAN, GUADALUPE MAINERO. |
2.3 Comercialización: (De manera general responder a las siguientes preguntas).
¿Actualmente, cuál es la forma de comercialización o venta?
NO APLICA. PORQUE EL NEGOCIO ES DE NUEVA CREACION. |
¿Qué acciones tomará para promover su producto y/o servicio?
SE DARÁ A CONOCER A TRAVÉS DE LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN ESCRITA. ADEMÁS SE ROTULARÁ EL LOCAL. |
3.- ABASTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
3.1 Materia prima: (Detallar por cada producto y/o servicio que se pretende producir y/o comercializar y en orden de importancia ¿qué productos se necesitan transformar, modificar, moldear, introducir, incorporar para producir una unidad de producto o un servicio que se pretende producir y/o comercializar?
PRODUCTO O SERVICIO | MATERIA PRIMA Y/O INSUMO NECESARIO | COSTO APROXIMADO DE PRODUCCION |
- COMIDAS GUISOS VARIOS (SALSA VERDE, PICADILLO, CHICHARRÓN, CORTADILLO Y DESHEBRADA), ARROZ Y FRIJOLITOS. | CARNE DE RES Y PUERCO, CHICHARRÓN, VERDURAS, TOMATE, CEBOLLA, PICANTE, TOMATILLO, SAL, AGUA, ESPECIAS, ACEITE, ARROZ Y FRIJOL. | $ 10.00 |
- ELABORACION DE TORTILLAS DE HARINA | HARINA DE TRIGO, AZÚCAR, AGUA, LECHE LIQUIDA. | $ 2.00 |
- LICUADO DE FRUTAS (PLÁTANO, PAPAYA, FRESAS Y MELÓN) | PLÁTANO, PAPAYA, FRESAS, MELÓN, LECHE, AZÚCAR. | $ 4.00 |
...