Propuesta Hotel

 GESTIÓN DE RECEPCIÓN

Glosario Hotelero

Profesor: Claudio Llanos A.

Glosario Hotelero

Dentro de la hotelería es habitual el uso de términos provenientes del inglés debido al carácter multicultural de esta industria y que como es de esperar necesita un idioma de encuentro para establecer comunicación entre la inmensa cantidad de personas de distintas nacionalidades que interactúan en este rubro. Para la operación del departamento de recepción, el dominio de esta terminología resulta importante ya que se utiliza de manera estándar en la mayor parte de los establecimientos hoteleros y turísticos en general

All inclusive (todo incluido): Forma de facturación hotelera en la que el establecimiento proporciona, dentro del precio acordado y con carácter adicional al alojamiento y la pensión completa, una serie de servicios , en la mayoría de los casos con una gran amplitud en su utilización y consumo

Amenities: Pequeños artículos de aseo personal que se colocan en los cuartos de baño de los hoteles

American breakfast: Desayuno que normalmente incluye lo mismo que el continental, más tocino, huevos (fritos, o revueltos), cereales, postres lácteos y jugos de frutas

Arrival time: Establecer la hora de arribo de un huésped, para momentos de ocupación alta o por políticas y procedimientos de cada empresa

Availability: Disponibilidad hotelera

Back to back: Tipo de cupo en que unos clientes salen de hotel el mismo día que otros entran.

Barra libre o bar abierto: Servicio complementario de un acto social, ofrecido y organizado por el hotel y consistente en permitir el consumo ilimitado de bebidas durante un tiempo pactado y a un precio cerrado de antemano

Bed Occupancy: Promedio en la relación del número de cantidad de camas vendidas por el número disponible para la venta. También hace referencia al conteo de personas alojadas.

Bell Captain: Persona encargada de la organización del personal de conserjería en un hotel, es la versión americana del conserje

Block: Bloqueo de las habitaciones de un hotel que se reserva y se asigna para un grupo

Book: El espacio (habitaciones) que el hotel posee a la venta

Booking: Reservación confirmada

Botones (bell boy): Anfitrión responsable de apoyar al departamento de recepción llevando maletas de huésped y asesorándolo en diversos ámbitos ya sea de información o requerimientos

Buffet: Modalidad de servicio en restauración que permite al cliente servirse al gusto, los platos expuestos en un área por una tarifa única

Check in: Proceso de inscripción o registro en un hotel o medio de transporte. Se realiza en recepción a la llegada del cliente donde se registran sus datos personales, se le asigna un número de habitación y se hace entrega de la llave

Check out: Proceso de salida de un establecimiento hotelero con la correspondiente liquidación o pago de la cuenta de gastos y consumos

Concierge: Persona responsable de informar al huésped de servicios externos así como atención personalidad a cliente VIP en sus peticiones

Continental breakfast: Desayuno que normalmente incluye infusión o café, leche, bollería o tostadas, mantequilla y mermelada. Es más ligero que el desayuno americano

Deluxe: Máximo nivel de elegancia en algún servicio

Double: Habitación con una cama para dos personas o dos camas individuales

Early arrival: Huésped que llega al hotel antes de la hora estimada del check-in

Front desk / hall: Lugar del lobby donde está ubicada la recepción.

Full house: 100% de ocupación de un establecimiento hotelero

Gran turismo: Clasificación que se le asigna a los hoteles de lujo que sobrepasan la clasificación de 5 estrellas

Guest: Palabra inglesa aceptada en el vocabulario hotelero para hacer referencia al huésped

Hospitality suite (room): Habitación que se usa para entretenimiento, en convenciones y que siempre va sin cargo

Huésped Long Stay: Persona alojada en un establecimiento hotelero por más de 15 días ( puede variar el número de noches considerado por cada hotel)

Information Rack: Archivo donde se guardan los nombres y n° de habitación de los huéspedes

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