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Proyecto de Inversion RED PIZZA


Enviado por   •  13 de Abril de 2021  •  Práctica o problema  •  6.560 Palabras (27 Páginas)  •  188 Visitas

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MISIÓN:

[pic 7]Como empresa principiante buscamos revolucionar la imagen de lo que significa para nosotros y ustedes como clientes, una pizzería.

Pizzería ¡RED PIZZA! ofrece un servicio de comida rápida, dedicada a la elaboración y venta de pizzas con ingredientes de primera calidad, un precio razonable y competitivo con otras pizzerías similares del mercado, teniendo como compromiso superar las expectativas del consumidor.

Queremos brindarles a todos nuestros clientes, un sitio donde se sientan a gusto de disfrutar con su familia, amigos y demás, la pizza de su preferencia.

VISIÓN:

Para un futuro nos proyectamos como una gran empresa, que no solamente le proporcionara las mejores pizzas, si no también contribuiremos con la generación de empleo para las personas, pues queremos que, así como nosotros ellos tengan la oportunidad de salir adelante.

Trabajamos para ser reconocidos por la calidad de nuestras Pizzas y el buen trato que el consumidor recibe de nuestros empleados, quienes se esmeran para que nuestros clientes se sientan atendidos con cariño y aprecio, en un sitio limpio y agradable, de tal forma, que siempre salgan de nuestros restaurantes con sus expectativas superadas, deseosos de regresar una y otra vez.

.

Preguntas de las entrevistas

Por favor, rellene esta pequeña encuesta.
La información que nos proporcione será utilizada para conocer el grado de aceptación en el mercado del Proyecto de Pizzeria que estoy llevando acabo como trabajo final.
Muchas gracias por su colaboración

  1. ¿Cuál es la frecuencia con la que compra comida rápida?

  1. ¿Cuál es la frecuencia con la que compras pizza los fines de semana?

  1. ¿Cuál es la frecuencia con la que ordena su pizza en mostrador para llevar?
  1. ¿Cuál es la frecuencia con la que consume en el restaurante?
  1.  ¿Cuál es la frecuencia con la que ordena para domicilio?
  1. ¿Qué especialidad de pizza es su preferida?
  1. ¿Qué tamaños de pizza prefiere?
  1. ¿Cómo prefiere el pan de la pizza?
  1. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una pizza?
  1. ¿Cuánto es el tiempo que está dispuesto a esperar en el establecimiento por su orden?
  1. ¿Adicional a su pizza con que le gustaría acompañarla?

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Ubicación del negocio

Cansahcab , Yucatán, México.

Calle 19 81a, Cansahcab, Yuc.

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Diseño del negocio[pic 11]

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Resultado de las entrevistas Graficados


Proyección de ventas de “Red pizza”

Concepto

Año 0

Año 1

Año 2

Año 3

Año 4

Año 5

Precio de Venta

 

 

 

 

 

 

Peperoni

 $                                       130.00

 

 

 

 

 

Solo queso

 $                                       125.00

 

 

 

 

 

Hawaiana

 $                                       140.00

 

 

 

 

 

Distribución de ingresos

 

 

 

 

 

 

Peperoni

45%

 

 

 

 

 

Solo queso

25%

 

 

 

 

 

Hawaiana

30%

 

 

 

 

 

 

100%

 

 

 

 

 

Ponderación

 

 

 

 

 

 

Peperoni

 $                                         58.50

 

 

 

 

 

Solo queso

 $                                         31.25

 

 

 

 

 

Hawaiana

 $                                         42.00

 

 

 

 

 

Precio Promedio

 $                                       131.75

 $                 131.75

 $                 131.75

 $                 131.75

 $                 131.75

 $                 131.75

Pronostico en unidades

 

 

 

 

 

 

Total de unidades pronosticadas

 

                 3,132.00

                 6,264.00

                 9,396.00

              12,528.00

              15,660.00

Valor de las ventas

 

            412,641.00

            825,282.00

        1,237,923.00

        1,650,564.00

        2,063,205.00

...

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