STARBUCKS

Contenido

1. ¿Cómo se relaciona la manera en que Starbucks aborda la responsabilidad social con los tres conceptos descritos en el texto? 3

Responsabilidad de obtener ganancias 3

Responsabilidad hacia los grupos de interés (stakeholders) 3

Responsabilidad social 5

2. ¿Cuál es la función del desarrollo sustentable en el enfoque de responsabilidad social de Starbucks? 6

Starbucks Corporation: ofrece algo más que café

Starbucks Coffee Company es la principal marca minorista y tostadora de cafés de especialidad en el mundo con más de 16.000 tiendas en más de 50 países en América del Norte, Europa, Medio Oriente Medio, América Latina y la Cuenca del Pacífico.

Dentro de sus acciones sociales, en 1998 firmaron un acuerdo con Conservation International para apoyar el cultivo de café a la sombra, método que garantiza la conservación de la biodiversidad y el bienestar de los cafeticultores y sus familias.

Dentro de sus principales logros en México, destacan:

360 tiendas Starbucks en México, con presencia en 49 ciudades de la República Mexicana.

De las cuales, 96 se ubican como tiendas “Green”.

Más de 4,500 empleos directos.

Durante 2011, las ventas de Starbucks en México y Argentina representaron el 28% de las ventas totales de Alsea.

En los próximos 4 años, Alsea invertirá más de 110 millones de dólares para desarrollar la marca en México y Argentina, con lo cual espera abrir 220 unidades, generando alrededor de 3,700 empleos directos adicionales.

Más de 60 millones de conexiones humanas se generan en tiendas Starbucks al año.

Starbucks es considerada como una de las 20 mejores empresas para trabajar en México, y de las principales firmas con mayor equidad de género, de acuerdo con el ranking de The Great Place to Work.

1. ¿Cómo se relaciona la manera en que Starbucks aborda la responsabilidad social con los tres conceptos descritos en el texto?

Responsabilidad de obtener ganancias

La responsabilidad de obtener ganancias sostiene que las compañías tienen un deber sencillo; maximizar las utilidades para sus propietarios o accionistas. En este sentido podemos decir que Starbucks cumple con su cometido pues el crecimiento de Starbucks ha sido insólito:

Tiendas

Año Nuevas Total

2004 1344 8569

2003 1339 7225

2002 1177 5886

2001 1208 4709

2000 1366 3501

1999 249 2135

1998 474 1886

1997 397 1412

1996 339 1015

1995 251 676

1994 153 425

1993 107 272

1992 49 165

1991 32 116

Sus ventas en 2003 fueron de US $4,075.5 millones con un crecimiento sobre el año anterior de 23.9%. Su utilidad neta en 2003 fue de US $268.3 millones. En 2003 contaba con 74,000 empleados.

Responsabilidad hacia los grupos de interés (stakeholders)

Se refiere hacia los grupos de interés o comunidades como lo señala en su portal Starbucks:

Las Comunidades

“Desde su ingreso al mercado argentino en mayo de 2008, Starbucks comenzó a trabajar comprometiéndose con causas sociales que atañen a la sociedad civil en su conjunto, ya que contribuir positivamente con las comunidades constituye además una parte significativa de la cultura de Starbucks.

La Experiencia Starbucks se extiende más allá de la tienda, llegando a las comunidades en las que opera la compañía. Por eso, con la apertura de cada tienda, Starbucks se esfuerza para que la misma se comprometa y sea parte de la comunidad local.

De esta manera, conjuntamente con la apertura de su primera tienda en la Argentina, Starbucks anunció su compromiso con la Fundación Natalí Dafne Flexer, ubicada en el barrio de Palermo, con el objetivo de brindar asistencia a más de 1.000 chicos y sus familias mensualmente, que sufren de cáncer, ofreciéndoles la posibilidad de acceder a un tratamiento apropiado, apoyo y cuidado.

Siguiendo con la cultura global de la compañía, junto con la inauguración a mediados de noviembre de la tercera tienda de Starbucks en el barrio porteño de Belgrano, sus partners (empleados) comenzaron a colaborar con la Fundación Juanito, una institución dedicada a la protección de la infancia y adolescencia en riesgo, que busca crear estrategias y redes de contención para el bienestar de niños, niñas y adolescentes.

Bajo la iniciativa "Shared Planet", Starbucks Coffee International promueve la realización en cada país de un programa que fomente la educación y la acción entre jóvenes. Es por eso que Starbucks Coffee Argentina eligió ayudar a la Fundación Huésped con el objetivo de apoyar el trabajo de promoción de la salud sexual y reproductiva y prevención del VIH/SIDA entre jóvenes realizado por la Red de Jóvenes para la Salud y así desarrollar

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