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TALLER: “DESARROLLO DEL PLAN ESTRATÉGICO”


Enviado por   •  24 de Junio de 2021  •  Tarea  •  473 Palabras (2 Páginas)  •  199 Visitas

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PLANIFICACION ESTRATEGICA

TALLER: “DESARROLLO DEL PLAN ESTRATÉGICO”

 ACTIVIDAD 1

MISIÓN: Otorgar a los clientes/consumidores, productos innovadores, de alta calidad, excelente sabor, saludables y a un precio insuperable.

ACTIVIDAD 2

VISIÓN: Mantener relación precio/calidad y lograr el primer lugar entre los consumidores. Una vez lograd esto, poder dejar de ser una cadena netamente “nacional” e incursionar en la exportación de sus productos.

ACTIVIDAD 3

ANALISIS DEL ENTORNO: Considerando cualquier factor, el estado actual de Argentina es bastante más auspicioso de lo que pudo ser hace un par de años atrás. Sin embargo, con un dolár tan alto (y una moneda nacional tan devaluada), la pandemia y todos los cambios políticos a los que se ha visto enfrentado el país antes mencionado, se hace bastante difícil pensar en una expansión del negocio o, peor aún, su internacionalización.

ACTIVIDAD 4

FORTALEZAS

  • Marca reconocida y de formato “familiar”
  • Materia prima de primera calidad
  • Producto considerado básico en cualquier lugar de Argentina.

OPORTUNIDADES

  • Entrar de manera fuerte al mercado más cotizado hoy en día, que son los productos “ricos, pero saludables”
  • Internacionalizar su producto, a través del mercado de origen nacional esparcido por el mundo.

DEBILIDADES

  • La mala imagen de su producto a nivel de “carbohidrato” y agente de sobrepeso.
  • Consumidores locales y tradicionalistas, los cuales normalmente son reticentes a lo nuevo, y muy sensibles a los cambios de precios (en caso de ser necesario aumentar las utilidades)

AMENAZAS

  • La mayor amenaza siempre será, para este tipo de producto, la similitud de “receta” en la competencia y su posibilidad de bajar los precios.

ACTIVIDAD 5

FO-FA-DO-DA

ANALISIS ESTRATEGICO - MATRIZ FODA

ANALISIS EXTERNO

OPORTUNIDADES

AMENAZAS

  • Entrar de manera fuerte al mercado más cotizado hoy en día, que son los productos “ricos, pero saludables”
  • Internacionalizar su producto, a través del mercado de origen nacional esparcido por el mundo. 
  • La mayor amenaza siempre será, para este tipo de producto, la similitud de “receta” en la competencia y su posibilidad de bajar los precios.

ANALISIS INTERNO

FORTALEZAS

FO: ESTRATEGIAS OFENSIVAS

FA: ESTRATEGIAS DEFENSIVAS

  • Marca reconocida y de formato “familiar”
  • Materia prima de primera calidad
  • Producto considerado básico en cualquier lugar de Argentina.
  • Producciones de calidad “hogareña” y con el sabor típico de la cocina de antaño
  • Nueva carta “fitness” con productos bajos en calorías y grasas, pero con lo necesario para el buen rendimiento deportivo.
  • Sacar el mayor provecho posible a cada una de las fábricas y franquicias, destacando la producción propia y detallista en cada uno de sus productos

DEBILIDADES

DO: ESTRATEGIAS ADAPTATIVAS

DA: ESTRATEGIAS DE SUPERVIVENCIA

  • La mala imagen de su producto a nivel de “carbohidrato” y agente de sobrepeso.
  • Consumidores locales y tradicionalistas, los cuales normalmente son reticentes a lo nuevo, y muy sensibles a los cambios de precios (en caso de ser necesario aumentar las utilidades)
  • Ampliación de carta, de acuerdo a las necesidades del consumidor.
  • Crear delivery para no perder consumidores en tiempos de pandemia

  • Compromiso de calidad/precio.
  • Verificar periódicamente el proceso de cada una de sus líneas.

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