Taller Desarrollo del plan HACCP
Enviado por Lili05_ • 7 de Marzo de 2023 • Trabajo • 430 Palabras (2 Páginas) • 57 Visitas
INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA CUALAMANA
TALLER
DESARROLLO DEL PLAN HACCP
DOCENTE: HUGO ORTIZ
ESTUDIANTE: ANGIE TORRES
GRADO: 11-2
MELGAR – TOLIMA
2021
TALLER
- Integrantes del equipo haccp. (Organigrama), ver guía 2 del primer trimestre.
RTA:
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA | |||
[pic 1] | |||
CARGO | PERFIL DEL CARGO | FUNCIONES | |
GERENTE ANGIE TORRES | Este cargo es importante ya que recibe cada informe y se puede ver que toca mejorar o cambiar y explicar que se puede hacer | Soy la encargada de recibir toda la información plan de negocio enviar cada formato y la que coloca el lugar donde se va a realizar el producto y ayuda en cada cargo | |
JEFE DE PRODUCION XIOMARA CARDENA | Es importante este cargo porque explica cómo se debe realizar el producto y dirige el manejo de cada uno igual ayuda a hacer y probar el producto | Es la encargada de ayudar a realizar el producto y verificar que se encuentre buen estado dando cada instrucción | |
JEFE DE COMERCIA Y VENTAS LAURA PARRA | Es importante este cargo porque mira si la materia prima que este en buen estado comprándola y también vende | Es la encargada de comprar el producto ver que la materia prima este en buen estado garantizando el producto | |
JEFE DE FINANZAS KAREN GARCIA | Este cargo es importante ya que se encarga de recibir el dinero responde por ello así se sabe cuánto se gastó y cuantas ganancias quedan | Es la encargada de recibir el dinero y dar el reporte de cuanto se gastó y cuanto quedo |
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