Teoría de decisiones y estimación de parámetros para la teoría de colas. Actividad:

Modulo 1:

Teoría de decisiones y estimación de parámetros para la teoría de colas. Actividad:

Tarea 1: Aportación inicial del caso.

Fecha: 23 de marzo de 2015.

Bibliografía:

Hiller, F. (2008). Métodos cuantitativos para administración. México: McGraw-Hill.

Martínez, P. (2014). La importancia de la toma de decisiones. Recuperado el 22 de marzo de 2015, de https://www.um.es/coie/guia-salidas/guia-salidas-08-toma-decisiones.pdf

Universidad de Cádiz. (Agosto de 2013). Plataforma para la Formación, Cualificación y Certificación de las competencias Profesionales . Cádiz, España.

a) Después de leer el caso y sin emplear ningún modelo de toma de decisiones, ¿Cuál consideras que es el problema y su posible solución?

El problema que enfrenta la cadena restaurantera El Chinito Veloz de comida china, cuenta con un problema de satisfacción al cliente, debido a que el servicio a domicilio en cuanto a la entrega se duplica en los minutos a llegar, al ser un servicio que comida rápida y para llevar debe de tener un tiempo mínimo de entrega de 30 minutos, está situación hacer que los clientes estén descontentos con el servicio. Por esta causa 3 de las 9 sucursales cuentan con problemas como se muestran en los estados financieros.

La definición de solución del problema se refiere: “es la eficacia y agilidad para dar soluciones a problemas detectados, emprendiendo las acciones correctoras necesarias con sentido común, sentido del coste e iniciativa”(Universidad de Cádiz, 2013).

Para una toma de decisiones administrativas se deben de abarcar cuatro parámetros: Planear, organizar, conducir y controlar los factores. Se tiene que recabar la información

“La teoría de decisiones es la herramienta que permite elegir entre un conjunto de alternativas de solución, la que puede aportar la solución más asertiva e/o integral al problema que estamos analizando” (Hiller, 2008).

La falta de personal para la entrega es otro causante importante para la entrega de pedidos, la creación de nuevas rutas, contar con personas por contrato durante las horas pico, para llevar un desarrollo y entrega de pedidos inmediatamente. También el cambiar la forma de distribución, debido a que las distancias que manejan son amplias y no se dan abasto.

b) Si tú fueras el dueño del Chinito Veloz, teniendo en cuenta que tienes solo una semana para decidir el rumbo del negocio, ¿qué herramienta utilizarías para la toma de decisiones? Justifica tu respuesta.

Para la toma de decisiones se deben de considerar diversos factores, de acuerdo con los autores Pilar Martínez y Hiller en sus procesos de toma de decisiones, en cuanto a la definición del problema, recopilación de información (análisis), evaluación o alternativas para la resolución de problemas, selección de la opción con mayor

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