Trabajo Finanzas

FINANAZAS I

FINAZAS-JOSE JARAMILLO CARPIO-I BIMESTRE

PRUEBA DE ENSAYO

Diagrama de las 5 fuerzas de Porter

Cada una de estas fuerzas afecta a la capacidad de una empresa para competir en un mercado concreto.

1. Rivalidad entre los competidores existentes.

El hecho de encontrarnos en un mercado tan explotado, hace que la competencia sea muy elevada a demás si estamos ubicados en unas de la ciudad más grande e importantes del Ecuador, que atrae a un gran número de turistas lo que ha provocado en los últimos años un aumento importante del número de restaurantes. Por lo tanto a la hora de abrir un restaurante hay que tener en cuenta los nichos de mercado, nuestros puntos fuertes, la diferenciación y la especialización, para poder alcanzar el éxito.

2. Amenaza de los nuevos competidores.

Nos vamos a centrar en el análisis delos siguientes factores, para determinar cómo nos puede afectar la entrada de nuevos competidores en nuestro negocio.

Requerimientos de capital.

Montar un restaurante requiere de un desembolso inicial elevado, ya que se necesita de un local lo suficiente mente grande para albergar una adecuada cocina, un buen número de mesas, aclimatar el local, el pago de materias primas, empleados, cte. Esto puede beneficiarnos ya que unido al momento de recisión económica por el que atraviesa el país pocos serán los que se atrevan abrir un restaurante.

Diferenciación de producto.

Este factor es muy importante desde el punto de vista de captación de clientes.

Como ya hemos explicado anteriormente nos encontramos en un sector muy explotado y con una elevada competencia, por lo que la diferenciación se vuelve imprescindible a la hora de competir. No solo debemos diferenciarnos con productos de cálida, y precios asequibles, si no ofrecer un ambiente único e inolvidable.

Identidad de marca

Este es uno de nuestros puntos débiles, ya que existen en el mercado numerosos establecimientos con marcas de conocido prestigio, que hacen que dichos establecimientos como la franquicias posean una importante clientela, y una gran fidelización. Nuestro principal objetivo debe ser, crear una marca y que el público objetivo nos reconozca, a partir de este momento nuestro objetivo tendría que ser intentar fidelizar a los clientes.

Economía de escala

Ser un restaurante de nueva creación, y además sin identidad de marca, hace que no podamos aprovecharnos de las ventajas de las economías de escalas, que haría que nuestros costes disminuyesen por unidad producida. Puede que a la larga dependiendo del funcionamiento negocio, se plantee la posibilidad una cadena de restaurantes por todo el Ecuador, con esto podríamos beneficiarnos de lo que nos ofrecen las economías de escala. Sin embargo este es un objetivo muy ambicioso, y nuestro restaurante debe centrase en darse a conocer.

Localización favorable

El hecho de estar situado en una zona en crecimiento, la afluencia de púbico esta asegurada esto nos beneficia frente a restaurante que se encuentran peor situados o frente a restaurantes que se encuentran alejados de su público objetivo. Además contamos con una ampliación de parquin, polo que nuestro clientes tiene la posibilidad de visitarnos en coche si se encuentra alejados del restaurante.

Costes de cambio

Los cliente no incurren de un tipo de coste a cambiar de restaurante, este implica un beneficio muy elevado para cualquier empresa que se quiera establecer. Gracias a esto una empresa que oferte un producto y un servicio de calidad, puede tener una clientela asegurada sin el temor de que los clientes permanezcan en los negocios de siempre, porque en el caso de que existiesen algún tipo de coste sería muy difícil arrebatarle la clientela a un competidor.

3. Poder de negociación con los clientes

El interés delos compradores de cualquier empresa, es adquirir los productos /servicios a unos precios lo más bajos posibles y esto podrán conseguirlo en mayor o menor medida en función del poder de negociación que tengan.

Como aspectos importantes a estudiar encontramos:

Fragmentación del sector

El hecho de que en este sector haya mucha competencia, hace que los clientes tengan muchas posibilidades entre las que poder elegir, y ello les dará un mayor poder sobre nosotros.

Estandarización del producto

Que nuestro negocio sea un restaurante hace que no podamos diferenciar mucho el producto. Sin embargo el hecho de que mesclamos productos típicos dela comida rápida con elementos de la alta cocina, hace que ofrezcamos algo diferente y además de calidad. Esto puede beneficiarnos ante la competencia, por el hecho de no ofrecer los mismos productos de siempre.

Bajos costes de cambio

La usencia de costes para el cliente cuando cambie de restaurantes, hace que estos tengan un mayor poder sobre nosotros. Por lo que nuestra lucha debe ir encaminada a intentar fidelizar a los clientes.

Sensibilidad de comprador al precio

El precio es uno delos factores de mayor

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