YOGURT COMPETIDORES

2.6 COMPETIDORES

la competencia es una situación patrimonial en la cual los agentes económicos tienen la libertad de ofrecer bienes y servicios aptos en el mercado, y de elegir a quién compran o adquieren estos bienes y servicios. En general, esto se traduce por una situación en la cual, para un bien determinado, existen una pluralidad de ofertantes y una pluralidad de demandantes.

Se le llama así a un sistema económico en el que los productores desarrollan su actividad sin injerencia del gobierno o de una autoridad central. La libre competencia es sinónimo de "libre mercado", y significa que, además de su legalidad, la única orientación para tomar las decisiones económicas proviene de los precios. Los productores trabajan en calidad tratando de ganar cuota y posicionamiento en su nicho de mercado a través de estrategias de mercadotecnia como precios bajos, ante lo cual ninguna autoridad estatal ha de ejercer influencia para favorecerles o perjudicarles. Los ofertantes se encuentran, así, en una situación de libertad para mejorar su competencia en el desarrollo y distribución de sus productos o servicios al ser preferidos por los consumidores o usuarios, y estos, a su vez, para poder acceder a la oferta limitad.

2.6.1 Principales compañías productoras de yogurt

En este apartado se busca ver cuáles son las principales empresas que se encuentran actualmente en el mercado del yogurt en México, de las cueles son Lala, Danone y Yoplait.

2.6.2 Lala

Grupo Lala es una empresa mexicana, fundada en el año de 1950 en Torreón, Coahuila como Pasteurizadora Laguna. ​ Experta en la producción, innovación y comercialización de productos lácteos y sus derivados, enfocada en la industria de alimentos saludables y nutritivos.

Lala opera 19 plantas de producción, 163 centros de distribución en México y Centroamérica, y emplea a más de 30 mil colaboradores.

El Director General de la empresa es Scot Rank mientras que Eduardo Tricio es el Presidente del Consejo de Administración.7​

El nombre de la empresa hace referencia a su lugar de origen en la Comarca Lagunera, ubicada en la región centro norte de México.

Lala maneja mucha variedad de productos, pero los más vendidos en México son la presentación bebible de 240 gr, la de 1 kg y la de 100 gr. con cereal.

Presentación de 240 gr.

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Fuente: 2017, Ilustración de yogurt de fresa. Marcas y productos. http://www.lala.com.mx/

Presentación de 1 kg.

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Fuente: 2017, Ilustración, Fresa 1 kg. Marcas y productos. http://www.lala.com.mx/

Presentación de 100 gr. Con cereal

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Fuente: 2017, Ilustración, Fresa y cereal. Marcas y productos. http://www.lala.com.mx/

Figura X. Mapa de las plantas y centros de distribuciòn de grupo Lala en Mèxico.

[pic 4]

Fuente: Mexico,2016. Ubicación. Plantas y centros de distribuciòn. http://www.grupolala.com/ubicacion.php

2.6.3 Danone

La empresa Danone fue fundada en 1919 por Isaac Carasso en Barcelona(España) como una pequeña fábrica artesanal que producía yogures en la Calle de los Ángeles 16, en el Raval. Fue el nacimiento del yogur industrial en España. El nombre de la fábrica fue "Danone" por el diminutivo del nombre de su primer hijo, Daniel ("Danón" era el apelativo familiar de Daniel Carasso). Inicialmente Danone solo fabricaba para la ciudad de Barcelona y México, y vendía sus productos en farmacias, papelerías y hospitales. Carasso negoció con la empresa de tranvías de la Ciudad Condal un precio por el que los cobradores de las líneas dejarían sus tarros en la oficina de farmacia correspondiente. Los productos se fabricaban por la noche. Los vehículos los llevaban a primera hora, en unas pequeñas heladeras con 24 tarros en el interior, y frenaban incluso donde no había parada para hacer la entrega. Y así el cliente podía recoger el encargo a tiempo para su desayuno.

En Latinoamérica, tiene presencia en Argentina (lácteos y aguas comercializadas en una alianza con la empresa local "La Serenísima"), Brasil (lácteos), Uruguay (lácteos y aguas), en México (lácteos y aguas) y en Colombia son producidos en la nueva planta, construida en asociación con Alquería (líder en el segmento UHT). Sus productos también llegan a Chile, donde a fines del 2007 comenzó su producción, tras adquirir la planta productiva de Parmalat en Chillán. En septiembre de 2016 la empresa chilena Watt’s acuerda la compra de Danone Chile, la planta productiva de Chillán y Calán.

Danone es una empresa más que nada especializada en la producción de yogurt, esta cuenta con una gran variedad de sabores en los cuales podemos encontrar los siguientes:

• Natural
• Natural Azucarado
• Fresa
• Limón
• Coco
• Macedonia
• Plátano
• Galleta
• Tarta de Queso
• Frutas del Bosque
• Durazno

Danone maneja una gran variedad de productos, pero los más vendidos en México son los yogures en la presentación de 240 gr, la de 1 kg y la de 130 gr. Con cereal.

Presentación de 240 gr.

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Fuente: 2015, Yogurt- Durazno. Danone lácteos. Marcas. http://grupodanone.com.mx/marcas/danone.aspx

Presentación de 1 kg.

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Fuente: 2015, Yogurt- Durazno 1 kg. Danone lácteos. Marcas. http://grupodanone.com.mx/marcas/danone.aspx

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