Modelo de experiencia
Enviado por denissemoreno1 • 17 de Abril de 2017 • Resumen • 5.061 Palabras (21 Páginas) • 193 Visitas
ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO OPERATIVO
TIENDAS
Procedimiento de mantenimiento en tienda para Arquitectura y Diseño
- La gerente de tienda deberá enviar el formato de mantenimiento al departamento de Arquitectura y Diseño con copia a Supervisión los días viernes. En caso de ser urgente se deben enviar los pendientes el día que surgen con copia a Supervisión.
- El departamento de Arquitectura y Diseño enviará el permiso para ser autorizado por la plaza con los siguientes requisitos: nombre del personal, fecha y hora de la visita a la tienda. En caso de no cumplir con la cita 30 minutos después del horario establecido, se tomará por cancelado.
- El Gerente de tienda notificará vía mail si quedó corregido al departamento de Arquitectura y Diseño.
- En caso de no quedar corregido, se deberá dar seguimiento con nueva fecha y hora con el departamento de Arquitectura y Diseño para el mantenimiento pendiente, con copia a Supervisión.
NOTA. Algunos mantenimientos se realizan antes o después del horario de apertura o cierre de tienda; por tal motivo se deberá considerar que el horario que cubrirá la Gerente y/o Subgerente en ese caso es: 7:00 a 16:00hrs.
Procedimiento de Plan de trabajo
- Se establecen el objetivo de tienda diario y por cada uno de los integrantes del equipo. (formato impreso)
- Se llena el formato de plan de trabajo para asignar las tareas a realizar por parte del equipo.
- Se debe revisar todo el día el resurtido, entallado y etiquetado de las prendas obteniendo así siempre tener la tienda lista para el cliente.
- Se establecen horarios de comida para el personal de tiempo completo; siendo estos: de 13:00 - 14:00hrs.
De 14:00 – 15:00hrs.
De 15:00 – 16:00hrs.
- Al término del día se revisa el plan de trabajo para hacer el cierre del día y saber si se cumplió con el objetivo por tienda y por cada uno de los integrantes del equipo.
Procedimiento de OPEX
- Se abre el formato electrónico de bitácora de OPEX en el escritorio.
- Se realiza la bitácora de OPEX de acuerdo a los tiempos establecidos en tienda, llenándolo diariamente.
- En el caso de los medios de comunicación se deberá:
- Revisar la página de internet de la empresa www.sexyjeans.com.mx, anotando y explicando las publicaciones que se encuentran en la misma a su equipo de tienda (realizarlo en el kick off del día). Revisar que las fotografías estén actualizadas o en su defecto reportar al correo siguiente: vanessadosal@sexyjeans.com.mx
- Revisar el Facebook de la empresa, anotando y explicando las publicaciones que se encuentran en la misma a su equipo de tienda (realizarlo en el kick off del día).
- Revisar los correos electrónicos de la empresa periódicamente durante el día para enterarse y dar seguimiento de los avisos o permisos de mantenimiento que se tengan que atender en tienda. Marcar las prioridades de los correos como son: devoluciones, permisos, entre otros. (enlace a procedimiento de permisos)
- Revisar el skype periódicamente en el transcurso del día como forma de comunicación instantánea.
- Se deberán conservar los reportes diarios de la bitácora de OPEX por dos semanas completas.
- Al término de la segunda semana se debe borrar la información de la primera semana para continuar con el registro de la tercera semana del mes.
- Es un reporte que se realiza con supervisión el día de su visita a tienda haciendo correcciones en la operación y en los reportes establecidos en la bitácora.
Procedimiento de Kick Off
- Se cita al personal 10” antes de la apertura de tienda.
- Se asigna a un integrante del equipo para realizar la minuta del Kick Off.
- Informar el plan de trabajo del día con objetivo, horario de comida y asignación de tareas.
- Se revisan resultados del día anterior y el plan de trabajo del día corriente.
- Se detectan los puntos de mejora, seguimiento y control dentro de la tienda.
- Se evalúa la estrategia actual por si requiere ser mejorada; en caso de que el punto a mejorar se haya corregido entonces se asignará una nueva estrategia.
- Se informan los cambios que hubo en la tienda por parte de display o supervisión que requieran ser atendidos por las vendedoras para darle seguimiento.
- Se debe informar si llegó mercancía nueva a la tienda para exhibir y potenciar con el cliente.
- El Kick Off se puede realizar varias veces al día para ver los resultados de la estrategia.
- El Kick Off se hace al cierre de la tienda junto con el plan de trabajo del día para ver los resultados obtenidos.
Listado de reportes diarios
- Reporte operativo diario (reporte electrónico en el escritorio y enviado semanalmente a supervisión).
- Bitácora de OPEX (electrónico en el escritorio para su realización diaria en tienda y auditable quincenalmente).
- Evaluación de vendedoras (electrónico enviado semanalmente por parte de analista de ventas tiendas) y se envía a supervisión para el seguimiento con el personal de tiendas.
Listado de reportes quincenales
- Concentrado de nómina.
Políticas de cambios, devoluciones y apartados
- Para realizar un cambio de prenda el cliente debe mostrar su ticket con una fecha no mayor de 30 días, debes revisar que la penda este en buen estado y apta para su venta de no ser así no se puede proceder al cambio, a menos que el defecto sea de fábrica.
- Las devoluciones aplican en forma de vale de devolución siempre se debe hacer labor de venta y convencer al cliente por otra opción.; siendo nuestra última opción la devolución en efectivo, pero
- En el caso de algún apartado por parte del cliente se le aclara que debe dejar el 30% del total de la compra y que las prendas se le guardaran por 7 días.
Formatos
- En esta área utilizas diversos formatos que te ayudarán a llevar a cabo la operación del día como :
- Nota de venta: Esta sirve cuando proscai por alguna razón falla, o por falta de luz es un sustituto del ticket que tiene la misma validez.
- Cartera de cliente: Esta es para poder pedir sus datos de cliente para estar en contacto con ellos y poder hacerles llegar nuestras promociones
- Voucher: Estos sirven cuando las terminales no tienen línea o no hay corriente eléctrica cada tienda cuenta con ellos
- Nota de devolución: En caso de que el cliente exija su devolución el cliente tiene que llenar este formato donde se especifica la prenda que regresa la forma de pago y sus datos para cualquier aclaración.
Procedimiento de cobro en caja
Los pagos en pueden ser:
- En efectivo moneda nacional o dólares (pregunta el tipo de cambio al área de finanzas)
- Pago con tarjeta (debito, crédito, american express)
- Pago con ticket por devolución (estos no caducan)
NOTA: El procedimiento de cobro en caja lo encuentras en tu manual de proscai.
Si se presentan las siguientes situaciones en caja se debe:
- Etiquetado o precio incorrecto:
En caso de que esto suceda se le debe aclarar al cliente que por error se etiquetó mal la prenda pero que no pertenece a la misma; en caso de que el cliente exija se le respete el precio se debe proceder al cobro solicitado.
- Promoción mal aplicada:
Cuando es detectada a tiempo se puede proceder a la cancelación del ticket elaborando uno nuevo donde se realizará la operación correcta, pero si éste es de otro día se le comentará al cliente que cuenta con una diferencia a su favor tratando de que escoja alguna otra penda.
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