Unidad IV Sociologia - CBC Ramos Mejía - Catedra Whele.

Unidad IV

1. Desde Taylor hasta Ford: los procesos de trabajo y la economía de tiempos

Cambios económicos a partir de las crisis del siglo XX. Coriat explica la inmigración a Estados Unidos, es decir, la invención de Taylor y Ford, con la revolución industrial en Europa. Estos procesos de trabajo no podrían haber sido sin la llegada de los trabajadores sin calificación. Fueron motores de los cambios en la organización del trabajo y en la vida social norteamericana. Estos trabajadores no calificados, inmigrantes de Europa, constituyen un “ejército de reserva”, pues en los procesos de trabajo basados en el oficio y la habilidad no tiende a incorporar mano de obra no especializada. Esta clase obrera está caracterizada por un pequeño grupo de obreros de oficio y artesanos que constituyen sindicatos y grupos de defensa, y los expropiados de sus campos, sin conocimiento del trabajo industrial, están privados de asociaciones de defensa.

Taylorismo: separa las tareas de concepción de las de producción, el saber del hacer. Instaura el trabajo parcelado y apunta a incorporar al obrero no especializado y expulsar al obrero de oficio. “Quien domina los modos operatorios se hace dueño de los tiempos de producción”. Incorpora el cronometro para analizar los tiempos y movimientos de trabajo. Elabora nuevas normas:

• La incorporación del cronometro y de las tablas de tiempos y movimientos indican las formas en que se realizan los trabajos
• Cambio en la composición de la clase obrera requerida (ya no hace falta obreros de oficio, pueden ser no calificados)
• El control de los tiempos y movimiento permite aumentar la productividad, reduciendo tiempos muertos
• Se cambia la organización del proceso para lograr mayor productividad.

Ford aplica la cadena de montaje y atribuye a las siguientes características:

• Tecnologías inflexibles
• Economías de escala, descualificación, intensificación y homogeneización del trabajo
• Sindicados de trabajadores burocratizados
• Salarios uniformes vinculados al aumento de la productividad y beneficios
• Desarrollo de un mercado para los productos y homogeneización de las pautas de consumo
• Aumento de salarios para el aumento de demanda.

Coriat explica que el principio del montaje es fijar la pieza al transportador y hacerlo pasar delante de otro hombre, que fija otra pieza, haciendo que el producto se encuentre completo montado al final de la cinta. Sin embargo, aclara que las piezas deben cumplir con la condición de ser rigurosamente idénticas para poder montarlas a la cadena de montaje. También se pone en práctica la especialización de la maquina dentro del taller.

En el taller fordista hay cambios en la norma de productividad:

• La cinta transportadora elimina los tiempos puertos, convirtiéndolos en tiempos de trabajo productivo
• Incrementa la parcelación del trabajo y la reducción del trabajo complejo y los tiempos de aprendizaje, a partir del “maquinismo”
• Principio “panóptico”, control y vigilancia de los trabajadores y el proceso de trabajo. Todo conduce al producto final.  

1. Las teorías del equilibrio macro-social

1. El pensamiento socio-económico desde la crisis del 30´ en Estados Unidos hasta la segunda posguerra mundial

Se basa en John Keynes que pone en cuestión el fundamento de la economía clásica que primó hasta el momento. Según la economía clásica, el mercado actúa a través de la intersección de las curvas de la oferta y la demanda, que determinan los niveles de empleo, de salario y también las relaciones sociales. Keynes, en cambio sostuvo la necesidad de llevar a cabo la intervención estatal, la inversión pública y otras políticas. De esta manera el Estado de Bienestar de Roosevelt puso en marcha el “New Deal” con las propuestas de Keynes dando un giro a la perspectiva económica. Tales propuestas se extendieron a Europa post 2GM desarrollando la producción en masa y aumentando la capacidad de consumo. Los elementos que hicieron el crecimiento de la producción industrial tiene cuatro planos:

1. El progreso técnico en la generación y la realización de un excedente productivo. Con el cambio de la manufactura y el proceso de organización, se impone el trabajo asalariado y la parcialización de tareas como una forma de racionalizar la organización del trabajo.
2. Las relaciones sociales, alianzas que generan acuerdos entre el capital y el trabajo, contribuyendo a regular el proceso de acumulación del capital
3. El rol del Estado a partir de políticas keynesianas
4. Las relaciones internacionales, donde la oferta de bienes primarios de los países en desarrollo alimenta la expansión de la producción fundamentalmente secundaria de EEUU, Euros y Japón.

1. La postura de Malthus y la visión de largo plazo

Discípulo de A. Smith. Malthus sostiene que si la sociedad y la económica, desde una perspectiva clásica, deben tender a n equilibrio funcional, entonces habría que indagar el tiempo. Él aplica una teoría en la que señala que los alimentos crecen en proporción aritmética (1, 2, 3) y la población en proporción geométrica (2, 4, 8), explica que el paso del tiempo la humanidad no llegara a satisfacer sus necesidades alimentarias, como resultado la población alcanzaría el nivel de subsistencia, se produce una crisis en la que los alimentos no alcanzan para la población y se elimina el exceso poblacional, y se reestablece el equilibrio hasta la próxima crisis.

También analiza el mercado de trabajo: el aumento de los salarios induce a contraer matrimonio a una temprana edad e incita a la tenencia de hijos, que daría como resultado el incremento de la oferta de trabajo, una reducción de los salarios ofrecidos hasta alcanzar el nivel de subsistencia. Por el contrario, los salarios bajos retrasan las edades de matrimonio, disminuyen la natalidad, reducen la oferta de trabajo, aumentan los salarios ofrecidos hasta asegurar la reproducción adecuada de la fuerza de trabajo. En conclusión, la oferta de trabajo se adaptaría al nivel de salario mínimo, incrementándose cuando los salarios alcanzan ese mismo y reduciéndose cuando cayeran debajo de tal nivel.

1. La visión de Schumpeter en el marco de la planificación normativa y estratégica

El equilibrio hasta el momento se presentó como una planificación normativa y estratégica a partir de la conexión entre el estado y el mercado en el marco de la posguerra y la necesidad de reconstrucción de Europa.

En este contexto, Schumpeter aporta un análisis de los ciclos caracterizando al empresario capitalista quien desempeña un rol clave en el desarrollo económico.

Su análisis contrasta con el poco realista empresario neoclásico que toma los precios como dados y se limita a adaptar su producción. Con Schumpeter renace el empresario ubicado en el centro del proceso productivo con sus innovaciones.

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