Reporte del camarerista
Enviado por arer • 30 de Noviembre de 2011 • Informe • 339 Palabras (2 Páginas) • 665 Visitas
REPORTE DEL CAMARERISTA
En algunos hoteles el camarerista lleva un reporte para informar a su supervisora o ama de llaves, del estdo en que se encuentran las habitaciones que tiene bajo su responsabilidad.
Este reporte puede ser una forma por cada habitacion o para todas las habitaciones de la camarerista.
Estos estados de las habitaciones son los que aparecen a continuacion:
O: OCUPADA
SS: SUCIA EN SALIDA.
OND: OCUPADA NO DURMIO.
VIP: PERSON VERY IMPORTANT.
N: NIÑO.
V: VACANTE.
OSE: OCUPADA SIN EQUIPAJE.
REP: EN REPRACION.
RES: RESERVADA.
SEG: SEGURO
BL: BLOQUEADA.
Estos reportes deben ser enviados periodicamnte (3 o 4 veces al dia).
Formatos Ama De Llaves
Formato 1
Anomalías de las habitaciones
En el formato se hace el registro de algún problema en la habitación, se anota el nombre del apersona que lo reporta, el numero de la habitación, hora, fecha y algunas observaciones.
Formato 2
Reporte de camarista
Cada camarista que trabaja en el hotel es responsable de llevar un control de los cuartos que hace la limpieza, en ese reporte es asignada su sección, anota la habitación, y q tipo de cuarto es, además de hacer algunas anotaciones de la habitación.
Formato 3
Lavandería
El departamento de lavandería está vinculado con ama de llaves, ya que este es el encargado de surtirles la ropa necesaria a las camaristas, para que ellas realicen los cambios necesarios.
Formato 4
Bitácora por noche
Es un formato que se tiene en el departamento de recepción, el personal se encarga de llevar las anotaciones necesarias de las entradas y salidas de los huéspedes.
Formato 5
Pedidos
Se registran los materiales que se necesitan y se le encarga al departamento de compras. Se anota el número de recibos, facturas, concepto.
Formato 6
Reporte semanal de sobreventa
Se anotan las fechas, entradas y salidas y observaciones durante la semana en caso de que haya existido una sobreventa en el hotel.
Formato 7
Reporte semanal
Cada semana se hace un reporte registrando por cada día de la semana los movimientos del hotel.
Formato 8
Recibo de las tollas cuando se le prestan al huésped.
Formato 9
Hoja de registro del huésped, se anotan sus datos personales, forma de pago, dirección, días, etc.
Formato 10
Croquis de las habitaciones del hotel.
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