DISEÑO DEL MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE UN TALLER DE JEANS CONFECCIONES JIMBO

DISEÑO DEL MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE UN TALLER DE JEANS CONFECCIONES JIMBO

NATHALY RUIZ MEDINA

LIZETH MARCELA MAHECHA TRIVIÑO

MARIO ANDRÉS MOJICA GUTIÉRREZ

JOHAN NICOLÁS GUTIÉREZ CANDELA

CRISTIAN DUVAN LEMUS JIMÉNEZ

GUSTAVO SUÁREZ

UNIVERSIDAD ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

BOGOTÁ D.C.

 2016

DISEÑO DEL MANUAL DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE UN TALLER DE JEANS CONFECCIONES JIMBO

NATHALY RUIZ MEDINA

LIZETH MARCELA MAHECHA TRIVIÑO

MARIO ANDRÉS MOJICA GUTIÉRREZ

JOHAN NICOLÁS GUTIÉREZ CANDELA

CRISTIAN DUVAN LEMUS JIMÉNEZ

GUSTAVO SUÁREZ

Trabajo de Investigación  

  Mg. Ing.  Alirio Gómez Ospina

UNIVERSIDAD ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUSTRIALES

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

BOGOTÁ D.C.

 2016

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN        

JUSTIFICACIÓN        

OBJETIVOS        

OBJETIVO GENERAL        

OBJETIVOS ESPECÍFICOS        

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA        

PREGUNTA DEL PROBLEMA        

PROPUESTA BÁSICA DE SOLUCIÓN        

OPCIONES DE SOLUCIÓN        

1.        Manual Físico con Capacitación        

2.        Manual Físico sin Capacitación        

3.        Manual en formato Digital        

JUSTIFICACIÓN DE LA MEJOR OPCIÓN        

APORTE A LA INDUSTRIA        

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO        

FUNCIONAMIENTO        

DISEÑO TÉCNICO DEL MANUAL        

ELEMENTOS FÍSICOS DEL PRODUCTO        

COLOR        

LINOTIPO        

ISOTIPO        

HOJA DE CAPÍTULOS        

HOJA DE INFORMACIÓN        

ELEMENTO EMPAQUE Y ENVASE DEL PRODUCTO        

ELEMENTO GARANTÍA DEL PRODUCTO        

ELEMENTO TÉRMINOS DE NEGOCIACIÓN DEL PRODUCTO        

ELEMENTO DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO        

ELEMENTO SERVICIOS ADICIONALES DEL PRODUCTO        

ESTADO DE ARTE        

BIBLIOGRAFÍA        

INTRODUCCIÓN

Este trabajo esta direccionado a realizar un diagnóstico del proceso productivo que actualmente existe en la empresa (satélite) textil de jeans “CONFECCIONES JIMBO” con el fin de proponer una estandarización en los tiempos de trabajo, organización de infraestructura y mejorar el ambiente laboral de los operarios en cuanto a las condiciones de su entorno, para lograr estos objetivos se realizarán tomas de tiempos, se hará un completo análisis del proceso productivo iniciando con el despiece de la prenda, pasando por la maquinaria utilizada y las técnicas de confección aplicadas actualmente, el transporte de la materia prima durante todo el proceso y el almacenamiento, se analizarán detalladamente las condiciones de las instalaciones físicas y las características ergonómicas de los principales puestos de trabajo, con dichos análisis se hará una propuesta de cambio organizacional a nivel de distribución de los puestos de trabajo que permita una transición del producto de una forma más eficiente, se estudiarán todos los aspectos ergonómicos que deberían estar implementados en una industria de este tipo buscando una mejor relación entre hombre - máquina - entorno, así como garantizar la seguridad y el bienestar del empleado.

De acuerdo a las investigaciones realizadas y con los resultados que se obtengan, se brindarán las herramientas necesarias para la organización de pequeñas y medianas empresas de confección de jeans, estos resultados serán plasmados en un manual que servirá de guía para cualquier tipo de satélite de confección textil de jeans, el cual permita  evaluar el estado actual del proceso productivo para sacar ventaja a los aspectos negativos convirtiéndolos  en fortalezas,  aprovechando más sus recursos, espacios físicos y aumentando así su productividad.  

JUSTIFICACIÓN

La organización en la área de producción en las microempresas de confección de jeans es un gran reto ya que muchas de estas organizaciones realizan sus operaciones de forma empírica ajustando sus procedimientos a sus necesidades, y resolviendo los problemas que se presentan día a día, sin embargo es importante que ajusten su forma de trabajo, el diseño de sus puestos de trabajo y el tiempo de producción de tal forma logren confeccionar sus prendas en el menor tiempo posible y con la mayor calidad. Es así que resulta de vital importancia abordar el estudio de tiempo y movimientos en una organización, el cual es una técnica de gran importancia para las industrias ya que permite lograr estandarizar los tiempos reorganizando los procesos y desarrollando un completo sistema productivo que funciona de forma eficiente produciendo artículos en el menor tiempo posible y optimizando al máximo los recursos utilizados, de allí la importancia que tiene el abordar este estudio en la empresa de confecciones Jimbo.

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