Estándares De Trabajo

Ingeniería de Estándares de Trabajo

Profesor: Navarrete Balderas Rafael

Secuencia: 3IM42

Integrantes:

• Hernández Vite Sergio Eduardo

• Huescas Miranda Gerardo

• López Bonilla Alejandro

• Fonseca Bautista Azael Josafat

TRABAJO FINAL

13 de Mayo del 2014

INTRODUCCIÓN

Se trabajara en la empresa “Tocco Bianco” la cual se visitara constantemente para mejor recopilación de información. Esta es una empresa mexicana dedicada a la conversión y comercialización de servilletas y otros productos relacionados con el consumo personal como el papel higiénico

El fin de tener en observación a dicha empresa tiene como propósito aplicar la metodología que se va aprendiendo en el curso con el objetivo de detectar un problema y por consecuente plantear soluciones.

El mercado continúa buscando oportunidades de desarrollo, crecimiento y rentabilidad en sus productos y operaciones, en el marketing y la distribución, así como en la capacitación y desempeño de personal. El uso de herramientas tecnológicas y el conocimiento del producto, permitirán el conformar una estrategia para el posicionamiento de producto.

DATOS DE LA EMPRESA

NOMBRE: Tocco Bianco S.A. de C.V.

ESPECIFICACIONES DE LA EMPRESA:

 GIRO.- Industrial

 TIPO.- Manufacturera, de bienes de consumo final.

 DIMENSIÓN.- Mediana empresa

 PRODUCTOS: Papeles higiénicos (papel sanitario, toallas y servilletas).

UBICACIÓN: Callejón México Nuevo 1 Bodega 2 A, Col. México Nuevo Atizapán de Zaragoza.

OBJETIVO GENERAL

La empresa tiene como objetivo asesorar a nuestros clientes en la selección adecuada de productos de higiene y limpieza que satisfagan las necesidades de su empresa al mejor costo-beneficio.

MISIÓN

Ser una empresa mexicana con alternativas en productos de consumo que satisfagan nichos de mercado tanto en precio, calidad y servicio, desarrollando así una relación cliente - proveedor a futuro.

VISIÓN

Mantener un crecimiento sostenido a nuestros socios y clientes, ofreciendo productos diferenciados que nos permitan GANAR – GANAR, generando así la rentabilidad de negocio

POLÍTICA DE CALIDAD

Somos un proveedor responsable y comprometido con proveer a los clientes productos de primera calidad para cualquiera de sus necesidades, por lo tanto hemos buscado representar y distribuir marcas de prestigio internacional que cuentan con respaldo de garantías, registros, certificaciones y asesoría profesional a disposición del usuario final.

ANTECEDENTES

Sus marcas propias Cottonblu ® y Cotton Vera ® y la diversificación de sus productos permitirán ir desarrollando en conjunto la introducción y crecimiento de éstas.

Con más de 23 años de experiencia en el mercado de papel industrial y tissue deseamos conformar socios buscando la mejora continua, reducir costos y optimizar la rentabilidad de los negocios a través del producto y servicio muy competitivo.

La asistencia y soporte técnico serán 2 herramientas adicionales e incluidas en todos nuestros proyectos.

CLIENTES

PROCESO PARA LA FABRICACIÓN DE LA SEVILLETA

Primero observamos que el papel llega en unos cilindros del mismo materia, posteriormente los cortan a la medida de la servilleta que van a realizar según sea el paquete requerido. Después los colocan en los rodillos de una máquina que va transportando el papel hacia otra máquina; esta máquina tiene unos rodillos donde ejerce presión sobre el papel y esos mismos rodillos forman la figura de la servilleta, después de ahí pasa por otra máquina que se encarga de hacer el dobles del papel y el corte del mismo a la medida que se desea según sea el caso. Posteriormente pasa por una maquina contadora donde separa las servilletas que debe de llevar el paquete según sea el caso.

MANO DE OBRA

En este paso del proceso los trabajadores toman la cantidad de servilletas separadas que saco la maquina contadora para el paquete de servilletas que se desea (en este caso fue del paquete de 400), posteriormente las meten en su envoltura y las sellan manualmente, y de ahí las pasan a una tarima donde se envolverán los paquetes de servilletas y serán enviados a los clientes que hicieron el pedido, llevándolos en transporte (Tráiler, avión, etc…)

PROPÓSITO DEL PROYECTO

Detectar una problemática en el proceso de producción para poder aplicar la metodología que se va viendo a lo largo del curso de Ingeniería de Estándares de Trabajo el cual propone técnica y modos de trabajo, entrando en el estudio de tiempos y optimización de recursos.

JUSTIFICACIÓN

El estudio a realizar se hará en la empresa con el objetivo de aportar e implantar una metodología mejorada que permita alcanzar una mayor productividad y un mejor aprovechamiento de los recursos.

Podremos identificar y analizar las diferentes problemáticas que se puedan presentar, y en base a ellas, poder plantear nuestras hipótesis sobre las posibles mejoras.

Una empresa en vías de desarrollo nos puede facilitar ciertas deficiencias en su proceso de la fabricación de la servilleta.

DETECCIÓN DEL PROBLEMA

En cuanto comenzaron las visitas a la empresa guiadas por el Ingeniero Alberto Morales Torres se fue recopilando información y con ayuda de él fue que se encontraron desperfectos y actividades erróneas como por ejemplo:

 Distracción de obreros

 Falta de mantenimiento a maquinas

 Falta de material

 Falta de herramienta

Estas anomalías no se hablaron directamente con el Ingeniero pero si las comentamos en el equipo ya que estas nos guiarían para encontrar defectos en la producción, tomar muestras y tiempos y realizar un plan de solución.

PLAN DE TRABAJO

• Realizar comunicación directa con los operarios en el área de producción para recopilar datos.

• Conocer técnicas del estudio de trabajo que se aplicaran.

• Materiales a ocupar: lapiceros, libreta, calculadora y laptop.

• Procedimiento a seguir:

o Conocer el número de elementos para la fabricación de un paquete de servilletas

o Conocer numero de ciclos a cronometrar

o Asignar días de estudio

o Registrar información para obtener el tiempo medio de operación

ELEMENTOS PARA LA FABRICACIÓN DE UN PAQUETE DE SERVILLETAS

1. Creación de pasta de papel.

2. Limpiado de maquina en

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