Manejo Agronomico Del Tomate

MANEJO AGRONOMICO DEL TOMATE

A.- Requerimientos de clima y suelo

1.- Temperatura

La temperatura óptima de desarrollo oscila entre 20 y 30 º C durante el día y entre 1 y 17ºC durante la noche; temperaturas superiores a los 30-35 ºC afectan a la fructificación, por mal desarrollo de óvulos y al desarrollo de la planta en general y del sistema radicular en particular. Temperaturas inferiores a 12-15 ºC también originan problemas en el desarrollo de la planta.

La maduración del fruto está muy influida por la temperatura en lo referente tanto a la precocidad como a la coloración, de forma que valores cercanos a los 10ºC así como superiores a los 30ºC originan tonalidades amarillentas.

2.- Humedad

La humedad relativa óptima oscila entre un 60 % y un 80 %. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundación, debido a que el polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto igualmente puede tener su origen en un exceso de humedad edáfica o riego abundante tras un período de estrés hídrico. También una humedad relativa baja dificulta la fijación del polen al estigma de la flor.

3.- Luminosidad

Valores reducidos de luminosidad pueden incidir de forma negativa sobre los procesos de la floración, fecundación así como el desarrollo vegetativo de la planta.

B.- EXIGENCIAS EN SUELO

La planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo que se refiere al drenaje, ricos en materia orgánica. No obstante se desarrolla perfectamente en suelos arcillosos enarenados.

Los suelos aptos para cultivar tomate son los de media a mucha fertilidad, profundos y bien drenados, pudiendo ser franco-arenosos, arcillo-arenosos y orgánicos. El pH del suelo tiene que estar dentro de un rango de 5.9 a 6.5, para tener el mejor aprovechamiento de los fertilizantes que se apliquen.

C.- INSTALACION Y MANEJO DE ALMACIGO

1.- Preparación del Sustrato

El buen desarrollo del almacigo depende muchísimo del sustrato a utilizar; una buena producción del cultivo es el resultado de un buen almacigo

Para la preparación de unbuen almacigo se recomienda lo siguiente

• Una porción de tierra negra

• Una porción de humus de lombriz o materia orgánica

• Una porción de arena

Por ejemplo para preparar 150 kilogramos de sustrato se usará

Tierra = 50kilogramos

Humus de lombriz = 50 kilogramos

Arena = 50kilogramos

TOTAL 150 KILOGRAMOS

El sustrato se coloca en las camas almacigueras, vasos descartables, bandejas almacigueras, etc. previamente desinfectado.

2.- Desinfección del Sustrato

La desinfección del sustrato tiene como objetivos eliminar los patógenos que están en el suelo. Existen varios métodos para desinfectar el suelo: por ejemplo

• Solarización: Se exponle sustrato ala radiación solar tapado con un plástico durante 15 días evitar la sombra.

• Utilización de fuego: se trata de calentar el sustrato evitando que se queme:

• Usando agua hervida caliente: Usar agua hasta mojar completamente el sustrato.

• Usando lejía: Se debe utilizar lejía a una concentración del 2% es decir utilizar 330ml de lejía por litro de agua en caso de la lejía sirio y dejar por un tiempo de 8 días

• Usando formol: El formol comercial viene al 40% para la aplicación la concentración debe ser al 2% por lo que se debe diluir en agua mezclando 50ml de formol en un litro de agua y se deja reposar por espacio de 15 días

También existen otros productos comerciales para la desinfección de sustratos

3.- FORMAS PARA ALMACIGAR LAS SEMILLAS

Las semillas pueden almacigarse en camas almacigueras, en cajones de madera, vasos descartables, bandejas almacigueras, etc.

• En Cajones De Madera: Se usa cajones con una profundidad mínima de 20 cm y un ancho de 1.20metro se protegen de los rayos del sol con un pequeño cobertizo

• En Camas Almacigueras: Se usan camas almacigueras con un borde de 20 a 30 cm. de alto y de 1.20 m de ancho para facilitar las labores, también es necesario protegerlas con un cobertizo.

• En Vasos Descartables: Se llenan los vasos descartables con el sustrato y se siembran de 3 a 5 semillas por vaso.

• En Bandejas Almacigueras: Son bandejas especialmente diseñadas para almacigar semillas también se siembran de 3 a 5 semillas por cada cubo en la bandeja

4.- COMO CUIDAR EL ALMACIGO

• Desahije : para el caso de la siembra en vasos y bandejas se debe hacer un desahije a los 15 días después de la siembra dejando solo una planta en cada vaso, en las camas almacigueras también se realiza esta operación si es necesario un mayor espacio para las plantas.

• Sombra: en épocas de varano para proteger las plantas del sol de medio días se bebe construir un techo de caña brava , o paja para que las plantas reciban media sombra

• Riego: en épocas de verano debemos regar todos los días a partir de la siembra, es conveniente regar por la mañana o por la tarde, evitando encharcar la tierra . se necesita de 3 a 5 litros de agua por m2 de tierra.

• En invierno no hace falta regar tan seguido, conviene hacerlo al medio día para evitar el daño en las plantas.

• Plagas: es necesario proteger el almacigo de las plagas ya sea con aplicaciones o cerrando el almacigo con un tul para evitar el paso de las plagas

D.- PREPARACIÓN DEL TERRENO:

1.- Acondicionamiento

La preparación puede realizarse en forma mecánica, con tracción animal o labranza mínima dependiendo de las condiciones en donde se siembre. Lo recomendable es realizar operaciones de arado y rastra.

Además de las labores antes mencionadas, cuando se tienen terrenos con pendientes, es necesario sembrar en curvas a nivel para evitar erosión del terreno, y cuando se tienen terrenos con problemas de inundación o terrenos no nivelados, es necesario hacer un sistema de drenajes que incluyan los drenes interiores y drenes recolectores, para evitar anegamientos dentro del cultivo.

Trazado y poseo: para trazar los surcos se debe utilizar un cordel las líneas pueden ser simples o gemelas. Par posteriormente realizar el poseo

Distanciamiento: el distanciamiento recomendado para la variedad rió grande es el siguiente

Cuando se usan surcos simples

Entre surco = 1 metro

Entre plantas = 0.5metros

Con surcos gemelos o surcos dobles

Entre surcos = 0.6metros

Entre plantas = 0.5metros

Entra calles = 1metro

E.- TRASPLANTE

Cuando las plantas alcanzan en el almacigo o semillero una altura de 10

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