Mantenimiento Industrial

Introducción

Uno de los puestos más importantes y comunes que llegara a ocupar un ing. Industrial es el de administrador de las operaciones (gerente o director)

Operación= área funcional de las organizaciones que se encargan de

1. Manufactura

2. Planeación y control

3. Aseguramiento de la calidad

4. Logística

5. Mantenimiento industrial

Por esto se considera que las operaciones son la medula espinal de las compañías

Concepto, evolución e importancia de la administración de operaciones

La administración de operaciones se considera como un proceso de gestión de las personas y los recursos de la compañía, así como de la logística necesaria para la creación de dichos productos.

Tres áreas funcionales

Operaciones, Finanzas, mercadotecnia.

Eficiencia: realizar una actividad al costo mínimo.

Eficacia: actividades acertadas

Historia

En la revolución industrial la producción cambia de ser de bajo volumen a gran escala, controlada tonalmente por los dueños.

En la segunda mitad del siglo XIX, gracias al avance de la industria de la hulla, se generan los primeros estudios formales sobre líneas de ensamble, localización y manejo de plantas.

La AO nace formalmente después de.

• 1890 y 1920, las operaciones poseían un alto grado de complejidad, fuera del alcance de la mayoría de los dueños.

• Esto da a lugar la las técnicas científicas de Frederick Taylor

• 1920 y 1960 “era dorada "del desarrollo industrial

• Introducción comercial de las computadoras

Que hace un administrador de operaciones

1. Inventarios

2. Programación y control de producción

3. Selección y remplazo de equipo

4. Mantenimiento de equipo industrial

5. Dimensiones y localización de las plantas productivas

6. Distribución de plantas

7. Control e inspección de calidad

8. Logística

9. Manejo y trafico de materiales

10. Diseño del trabajo

Operaciones como una estrategia competitiva

Estrategia de negocio debe incluir 4 aspectos fundamentales:

1. Mercado en el cual se competirá

2. Nivel de inversión

3. Medios de asignación de recurso

4. Estrategias de áreas funcionales

Cambio rápido de consumo y demanda

• Diversidad de requerimientos del cliente en mercados globales

• Demanda de personalización masiva y mas variedades de productos

• Ciclos de vida de productos cada vez mas cortos.

Dimensiones de las estrategias de operaciones

1. Costo y precio

2. La calidad

3. Velocidad y confiabilidad de entrega

4. Flexibilidad

Productividad= resultados/insumos

Principios para el análisis de operaciones

1. Siempre se pueden combinar distintas tareas en una sola

2. El trabajador debe estar debidamente capacitado y tener autoridad necesaria para tomar sediciones correctas

3. Todos los procesos pueden tener distintas versiones

4. Las actividades deben realizarse solo si encuentran justificación

Administración del proyecto

1. Identificar las operaciones del proyecto

2. Estimar la duración de las operaciones

3. Estimarlos requerimientos de los recursos

4. Preparar presupuestos

5. Supervisar el proyecto en tiempo y dinero

6. Realizar ajustes a los planes si es necesario

7. Finalizar el proyecto y evaluar los resultados

8. Generar conocimiento y experiencia para usarlos en el futuro

Organización del recurso humano

Todo requiere de la participación de los seres humanos.

Se puede organizar al recurso humano como proyecto: puro, funcional y estructura matriz.

• Puro: una forma común de organización, se busca dividir las áreas para una motivación propia y tener mejorar propia. Por el contrario puede ser susceptible a que los empleados se sientan aislados

• Funcional: se tienen áreas de trabajo don de el trabajador pertenece a un área, hay sentido de pertenencia

• Estructura matriz: comunicación interdepartamental, une las ultimas dos, es tal ves la mejor opción.

Control de proyectos

Existen varias maneras de administrar y controlar las fases de un proyecto, la más común es por medio de su representación gráfica.

La mas sencilla es la gráfica Gantt

Gráfica de Gantt

En esta gráfica, el administrador de proyectos coloca dos tipos de barras con datos las cuales son verticales y horizontales.

De esta forma es más fácil de observar las relaciones entre las diferentes actividades y saber si algunas necesitan que finalicen otras para ser comenzadas.

También facilita al ingeniero industrial a observar

fácilmente la duración completa estimada del proyecto, llevar un control del avance del mismo y tomar acciones correctivas en el caso de que por alguna razón comience con retrasos al terminar cierta actividad

Redes

Otra forma muy sencilla de la representación de proyectos es por medio de redes. Las redes son un conjunto de nodos y arcos que simbolizan la tareas que conforman un proyecto , sus tiempos de inicio y terminación, así como las relaciones entre ellas.

La ventaja de representar un proyecto como una red radica en que se han desarrollado distintas técnicas de análisis para poder responder a las siguientes preguntas:

• ¿Cuál es el tiempo mínimo necesario para finalizar un proyecto?

• ¿Cuál es la mejor programación para iniciar y terminar una actividad?

• ¿Qué actividades podrían retrasarse

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