PROYECTO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

TÍTULO DEL PROYECTO

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

CARRERA PROFESIONAL DE DISEÑO GRAFICO Y MARKETING DIGITAL   - INGENIERÍA DE SOFTWARE

Ejemplo:

“PROYECTO DE ESTUDIO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE GUAYABA PARA PREVENIR LA DIABETES, ENVEGECIMIENTO DE LA PIEL.”

1. INTRODUCCIÓN
2. RESÚMEN EJECUTIVO
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1. Realidad Problemática (Identificación)
2. Planteamiento del problema
3. Justificación
4. Objetivos del Proyecto

1. MARCO TEÓRICO

1. Antecedentes

1. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

1. Tipo de Investigación
2. Objetivos de la Investigación
3.  Metodología de la Investigación
4. Herramientas de la Investigación
5. Variables
6. Segmentación de mercados

1. Criterios de Segmentación

1. LIMITACIONES
2. HIPÓTESIS
3. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS
4. ANÁLISIS SITUACIONAL

1. FODA
2. Análisis de Mercado

1. ANÁLISIS DEL ENTORNO SEGÚN LAS 5 FUERZAS DE PORTER
2. PLAN ESTRATÉGICO

1. Misión
2. Visión
3. Objetivos estratégicos

1. General
2. Específicos

1. PLAN DE MARKETING

1. Estrategias de matriz DAFO
2. Estrategias de MKT Mix

1. Estrategias de Producto
2. Estrategias de Plaza (Distribución)
3. Estrategias de Precio
4. Estrategias de Promoción

1. Plataforma Creativa.

1. Diseño de Logo
2. Diseño de Empaque
3. Diseño de material publicitario.
4. Merchandising.

1. PLAN DE OPERACIONES

1. DISEÑO DE LA ESTRUCTURA Y PLAN DE RR. HH.
2. PLAN FINANCIERO

1. CONCLUSIONES
2. BIBLIOGRAFÍA
3. LINKOGRAFÍA
4. ANEXOS.

PROYECTO PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE GUAYABA PARA PREVENIR LA DIABETES, ENVEGECIMIENTO DE LA PIEL.

1. INTRUDUCCION
2. RESUMEN EJECUTIVO
3. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

¿La elaboración de una mermelada natural a base de guayaba contribuirá a (reducir, mejorar, estabilizará…) del consumidor libertiño?

La Producción y Comercialización de mermelada a base de fruta llamada “Guayaba” surge con un trabajo en clase, en la cual se buscaba el desarrollo de un plan de negocio en este caso fue la mermelada de Guayaba, un producto que tiene potencial, que permita experimentar con nuevas técnicas de producción, nuevo sabor y nuevos beneficios con el fin de cambiar un poco el tradicionalismo de las mermeladas industriales.

tomando esta oportunidad como una alternativa de negocios que puede llegar a ser bastante rentable si se logra una muy buena incursión de mercado, destacando sus características de innovación, natural y ambiental. El consumidor tiene una preocupación creciente por el consumo de productos naturales que contengan el menor tipo de preservativos y aditivos, y que se caractericen por ser elaborados de forma tradicional, a partir de unas materias primas de gran calidad.

3.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA (Identificación)

La existencia en el mercado de mermeladas elaboradas por grandes fabricantes con altos índices de preservantes artificiales los cuales son perjudiciales para la salud. En un mercado tan competitivo, tenemos muchas empresas que se dedican a la elaboración y comercialización de Mermeladas, que satisface al consumidor con diferentes sabores y etiquetas sin medir las tentativas enfermedades que puede traer más adelante; sin embargo, la mayoría de las personas sufren presión alta, diabetes, etc. por consumo de azúcar artificial en las conservas (mérmelas) que se encuentra en el mercado.

El consumidor moderno opta por elegir estos productos ya que no encuentran otras alternativas para su consumo pues en el mercado encuentran productos tradicionales laborados por grandes plantas industriales quienes llevan a cabo procesos de elaboración de mermeladas empleando para ello (además de la fruta) preservantes artificiales muy perjudiciales para la salud.

3.2 JUSTIFICACION

Es importante conocer todo aquello que consumimos desde su origen o procedencia hasta su producción. La guayaba es un fruto de alta riqueza nutricional y poco comercial el cual puede ser consumido en diferentes formas de preparación.

A diferencia de productos hechos a base de fruta que existen en el mercado, nuestra propuesta radica en la elaboración de una mermelada hecha de guayaba, siendo estas las principales razones por la que optamos por este tipo de producto:

• Por sus propiedades quercitina, antisépticas, antihelmínticas y nutricionales (Para aliviar el dolor de muela)
• Es beneficiosa para las personas que padecen retención de líquidos. Como también contienen grandes propiedades antioxidantes que mejoran la fertilidad masculina.  para prevenir enfermedades del corazón, refuerzan el sistema inmunitario del organismo.
• Porque representa una oportunidad de negocio. Una fruta que tiene bastantes propiedades que ayudara a mejor en la salud de las personas, por tal motivo prevenimos el cuidado de las enfermedades que puede tener en el futuro.
• Porque a través de este proyecto fomentaremos el consumo de este fruto. Por su gran cantidad de propiedades beneficiosas para el consumidor público.

1. Objetivo General

Elaborar y comercializar mermelada de guayaba como preventor de diabetes como también envejecimiento de la piel, Estimula la actividad del corazón, y contrarresta la presión alta enfermedad o dolencia y contribuyente en la mejora de la salud de los consumidores.

1. Objetivos Específicos

1. Realizar un estudio de Mercados que permita identificar, analizar y aplicar las 4 p’s del marketing mix.
2. Determinar el nivel de aceptación que tendrá la mermelada de guayaba endulzada con stevia entre los consumidores trujillanos.
3. Analizar los posibles impactos económicos, sociales, ambientales que generará la ejecución del proyecto para la comercialización (1) de la mermelada de guayaba.

1. MARCO TEORICO.

1. Plan de Producción
2. Plan de negocios.

El plan de negocios o plan económico y financiero, es un resumen, un instrumento sobre el que se apoya un proceso de planificación sistemático y eficaz. El proceso de planificación operativa, asociado de una manera práctica a una actividad del control, se constituye en el fundamento de una sólida concepción general que reacciona a los estímulos del entorno circundante de toda actividad. Serán, entonces, la naturaleza y la estructura del negocio las que determinan el grado de profundidad y complejidad del análisis requerido de la actividad de planeación o planificación.

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