Sistemas De Produccion

1.4.- Actividades en la administración de operaciones

• Planeación y control de las operaciones

Este tipo de control se lleva a cabo en distintos niveles, ya que es poco probable que los pronósticos cumplan con todas las necesidades. Debido a que el proceso productivo es medible y conocido y esta bajo un control y los pedidos son impredecibles en su volumen y fechas de arribo, por lo que aquí entran herramientas estadísticas para cuantificar y predecir su comportamiento.

Pronósticos.

1. Planes de las operaciones actuales y para el futuro inmediato

2. Planes a plazo medio para estimar las capacidades de personal, materiales y equipo requeridas para los próximos 1 a 12 meses

3. Planes a largo plazo para la capacidad, las localizaciones, cambios en los productos, así como para desarrollar nuevos productos

Es necesario contar con un método de pronósticos y pueden ser:

1. Métodos extrapolativos o series de tiempo: buscan identificar secuencias y tendencias en los datos históricos

2. Métodos casuales o explicativos: suponen que la demanda de un articulo dependen de factores independientes (precio, publicidad, precio de la competencia, etc..)

3. Métodos cualitativos o estimativos: depende de la opinión de los expertos para realizar una predicción para el futuro

• Diseño de sistemas operacionales

Comprende la existencia de un sistema físico diseñado con objetivos de competitividad, la tecnología, la ubicación y distribución, el diseño del proceso y puestos, distribución de las intalaciones.

El diseño del sistema productivo depende en gran medida del diseño de los productos y servicios que este genere.

1. Modelo para innovación del producto y el proceso

Las innovaciones son estimuladas por la necesidad de incrementar el índice de producción, esta es la primera etapa en la vida de los productos y los procesos.

Una vez madurado el producto o servicio entra a la competencia de precios, por lo que se busca minimizar el costo del sistema productivo. Aquí entra la estimulación de la tecnología en las innovaciones al proceso y al producto para minimizar dichos costos.

Finalmente cuando el sistema llega a la madurez, las acciones se concentran en la competencia de costos, las acciones se enfocan en las estrategias de reducción de costos en el sistema productivo.

2. Interaccione entre el producto y el diseño del sistema productivo

El diseño de los productos y servicios dependen parcialmente del diseño del sistema productivo (diseño de producción).

 Diseño de producción: tiene como base la viabilidad de producción y bajos costos de manufactura, satisfaciendo los requisitos funcionales.

 Diseño y prediseño: el proceso de diseño nunca se termina, los usuarios alimentan nueva información y se descubren nuevas formas para mejorar los diseños que reducen los costos y se mejora la calidad

 Estandarización: los productos a la medida tienden a ser mas costosos que los productos estandarizados, pero se trata de tener un balance que los clientes y consumidores encuentren aceptables

 Simplificación:

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