AVANCES, IMPACTO Y ESTADO DEL PROYECTO

AVANCES, IMPACTO Y ESTADO DEL PROYECTO

De lo propuesto en el proyecto se han desarrollado las siguientes actividades:

• Siembra y renovación de las praderas existentes en la I. E. A. I. A. de acuerdo al calendario lunar.

Con respecto a esto se cultivaron tres lotes con maíz (Zea Maiz) en colaboración con el grado 10 y 11, el propósito es obtener follaje para la alimentación de los cuyes y recursos económicos con la venta del cereal.

Se realizo un semillero de alfalfa (Medicago Sativa) y se trasplantaron 90 plántulas a los lotes, con los grados sexto y septimo.

Se sembró al voleo pasto Raigrás (Lolium s.p), pero este no tuvo buenos rendimientos productivos, posiblemente a la falta de agua ya que en la chagra no se cuenta con un sistema de riego para épocas de verano.

Se sembró un lote que tiene problemas de drenaje con pasto mar alfalfa esto estuvo a cargo del grado once.

Creación de cercas vivas con pasto mar alfalfa (Penisetum s.p)

• Recolectar y procesar los residuos solidos obtenidos en la producción. La meta ambiental trazada era que en un 100% la institución utilice los materiales solidos obtenidos en la producción, para la elaboración de abonos orgánicos y sean utilizados en la chagra escolar.

Con respecto a esto se puede reportar las siguientes actividades:

Adecuación del espacio donde se realizan los abonos.

Recolección de los residuos solidos del cuy.

Se abonó con el bocashi los lotes de maíz, raigrás y mar alfalfa.

De acuerdo a lo anterior se puede deducir que en esta actividad se ha avanzado en un 50%, ya que al finalizar el año escolar las actividades se suspenden y la persona encargada no alcanza a realizar todos los trabajos.

• Selección, compra y reproducción del pie de cría, aplicando actividades de manejo técnicas y culturales en la producción.

Con respecto a esta actividad la dificultad fue en la compra de los animales ya que estos al momento de la llegada a la Institución no tenían el peso adecuado para empezar la reproducción (1000 a 1200 gramos), según los registros el peso promedio de las hembras era de 654 gramos y el de los machos 720 gramos por lo que el proceso de reproducción empezó el 12 de septiembre del 2013 con 4 grupos de 7 hembras por un macho, lo que indica que en el galpón solo el 33,33% de la población hasta esa fecha se encontraba en etapa reproductiva.

La ventaja de esta actividad fue que los estudiantes al pesar los animales decidieron no empezar con el proceso reproductivo teniendo en claro los parámetros productivos teóricos dictados en clases.

Una de las dificultades en esta actividad fue la escases de forrajes en el momento ya que el verano se prolongó en la zona.

• Realizar convenio con el cabildo menor de economía para incluir la carne del cuy dentro de la minuta para los restaurantes escolares y hogares comunitarios del I. C. B. F.

Esta actividad se encuentra pendiente ya que los procesos reproductivos no se han completado en un 100% y por lo tanto no existen animales de engorde para realizar esta actividad.

FACTORES NEGATIVOS QUE AFECTAN AL PROYECTO

• Fuentes de contaminación latentes que provocaron mortalidades en los animales recién traídos y crías. A continuación se describe el inventario actual de los animales (Tabla N°1) y de ventas (Tabla N°2) en el año lectivo 2013.

Tabla N°1

Tabla N°2

Número de animales muertos en el año 2013 fue de 32 cuyes entre destetos, levante, engorde y reproductores, por lo que el porcentaje de mortalidad en el galpón fue del 18,7.

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