AZUCAR DULCE PARADOJA

EL AZUCAR: DULCE PARADOJA

(INTRODUCCION)

ES INTERESANTE OBSERVAR IMPOTENTEMENTE COMO LA INDUSTRIA AZUCARERA HA LOGRADO CONVENCRENOS DE QUE EL AZUCAR NO ES NOCIVA PARA NUESTRA SALUD; AUN ASI MIENTRAS VIVIMOS ACTUALMENTE EN UNA SOCIEDAD PLAGADA CON LOS MAS ALTOS NUMEROS DE CASOS REPORTADOS DE DIABETES, ENFERMEDADES CARDIACAS, HIPERTENSION Y OBESIDAD EN LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD.

ESTA COMPROBADO QUE ESTE VIL ENDULZANTE ES TAN ADICTIVO COMO LA COCAINA O EL “CRACK”, PERO INESPLICABLEMENTE NO SE CATEGORIZA COMO UNA SUBSTANCIA QUE DEBE SER CONTROLADA COMO LO ES LA MARIHUANA O COMO LO ES EL ALCOHOL, EL CUAL NECESITAS TENER MAYORIA DE EDAD PARA PODER CONSUMIRLO Y EL CUAL MANEJAR BAJO LOS EFECTOS DEL MISMO ES EN CONTRA DE LA LEY. PERO QUIEN REGULA EL CONSUMO DE AZUCAR? AHORA MISMO NO EXISTE UN LIMITE DE CUANTA AZUCAR YO LE PUEDO ECHAR A MI CAFÉ, Y NO SE VE NINGUN ESFUERZO PARA TOMAR CARTAS EN EL ASUNTO EN EL HORIZONTE.

LA IRONIA MAS MARCADA ES QUE MIENTRAS MALGASTAMOS NUESTRAS CONTRIBUCIONES EN UNA GUERRA CONTRA LAS DROGAS, UTILIZAMOS ESE MISMO DINERO DE NUESTROS BOLSILLOS CONTRIBUTIVOS PARA SUBSIDIAR A LA INDUSTRIA AZUCARERA. PEOR AUN, NO SOLO LA SUBSIDIAMOS, SINO TAMBIEN AUSPICIAMOS SU PROMOCION Y PERMITIMOS QUE PERVIERTAN ASTUTAMENTE A NUESTROS NINOS, EDUCANDOLOS DESDE TEMPRANA EDAD A CONSUMIRLA A DIARIO. NO ES CASUALIDAD QUE SOLO LE PONGAN DIBUJITOS COLORIDOS Y SUPER HEROES A LAS ETIQUETAS DE COMIDA CHATARRA Y DE ALTO CONTENIDO DE AZUCAR… O QUE TAN SEGUIDO HAZ VISTO UN PAQUETE DE BROCOLI FRESCO CON EL SUPERMAN EN LA ETIQUETA?

ES EVIDENTE QUE HAY QUE REEDUCAR A LAS PERSONAS ACERCA DE ESTA AMENAZA. ES IMPERATIVO QUE SE PROHIBA EL ACCESO DIRECTO QUE TIENEN LAS CAMPANAS DE MERCADEO DE ESTE TIPO DE PRODUCTOS A NUESTRAS MENTES Y A SU VEZ, REGULAR LA CANTIDAD DE AZUCAR QUE CONTIENEN LOS ALIMENTOSDE POR SI. POR ULTIMO, SERIA LO MAS JUSTO QUE PRODUCTOS COMO DONAS, REFRESCOS,DULCES, ETC , (AL IGUAL QUE UNA CAJA DE CIGARRILLOS) LLEVEN UNA ETIQUETA ADVIRTIENDO QUE EL CONSUMO DE ESE PRODUCTO PUEDE CAUSAR DANOS A SU SALUD

(CONCLUSION)

EN CONCLUSION, NO HAY FORMA DE ENDULZAR ESTA AMARGA VERDAD: EL AZUCAR ES UNA DROGA LEGAL ACEPTADA SOCIALMENTE DE LA CUAL NOS SERVIMOS A DIARIO CON LA CUCHARA GRANDE Y NADIE SE RESPONSABILIZA POR EL GRAN ESTRAGO QUE ES PARA NUESTRA SALUD Y.

REFERENCIAS: http://www.princeton.edu/main/news/archive/S22/88/56G31/index.xml?section=topstories

http://www.philmaffetone.com/sugar-addictio

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