Bloque típicos De Alimentos!!!
Enviado por cecy_gm • 16 de Marzo de 2012 • 1.222 Palabras (5 Páginas) • 608 Visitas
1. Bloques tipicos de carbohidratos Favorables .
Verduras favorables
CARBOHIDRATOS NO FAVORABLES (DISMINUIR USO)
*** Papa al horno 1/3 taza
Papitas fritas 5 piezas
Pure de papa 1/5 taza
Papa hervida 1/3 taza
Zanahorias 1/2 taza
Arandanos 1/4 taza
Ciruela pasas 2 pza
Guayaba 1/2 taza
Higo 1 pza
Mango 1/3 taza
Papaya en cubos 1/2 taza
Platano 1/3 pza
Uvas pasas 1 cucharada
Arroz blanco o integral 1/5 taza
Bolillo 1/4 pza
Granola 15 grs
Palomitas de maiz 2 tazas
Pan blanco 1/2 pza
Pastas 1/3 taza
Otros…….
Miel 1/2 cucharada
Mermelada 2 cucharaditas
Catsup 2 cucharadas
Salsa teriyaki 15 grs
1 taza de esparragos cocidos
1 taza de brocoli
2 tazas de col
1/4 taza lentejas
1 tomate grande
1 1/2 taza de coliflor
1 lechuga
1 taza de calabacitas
3 tazas de pepino en rodajas
2 tazas de apio
1 taza de pimientos verdes
1 taza espinacas cocidas o 4 tazas crudas
1/2 taza frijoles en olla o 1/4 taza frijoles fritos
con aceite de oliva .
1 /4 taza de garbanzos
***Ensalada revuelta (2 tazas lechuga en trozos,
1/4 taza pimiento verde crudo,
1/4 taza pepino crudo y 1/4 taza de tomate crudo).
Hongos picados 3 tazas
Lechuga romana picada 6 tazas
Tomates cortados 1 taza
Salsa barbacoa 2 cucharadas
Fruta
Arandanos 1/2 taza
Cerezas 7
Ciruela 1
Ensalada de frutas 1/2 taza
Frambuesas 2/3 taza
Fresas 1 taza
Kiwi 1 pza
Lima 1 pza
Limon 1 pza
Mandarina 1 pza
Manzana 1 pza
Melon en cubos cantalou 1 taza
Naranja 1/2 pza
Pera 1/2 pza
Pina en cubos 1/2 taza
Sandia en cubos 1/2 pza
Uvas 1/2 taza
Cereales
Avena 1/3 taza cocida o 15 gr seca
Bloques de grasa
Aceite de oliva 1/3 de cucharadita
Aderezo de vinagre 1 cucharadita
Aguacate 1/2 cucharada
Almendras 1 cucharadita
Cacahuates 6pza
Guacamole 1/2 cucharada
Mantequilla de cacahuate 1/2 cucharadita
Mantequilla 1/2 cucharadita
Mayonesa light 1 cucharada
Mayonesa normal 1/3 cucharada
Nueces 1/2 cucharada
Crema 1/2 cucharada
Manteca 1/3 cucharadita
Queso crema light 2 cucharaditas
1. Bloques de proteina
Pechuga de pavo 45 gr
Pechuga de pollo 45 grs
Costilla de cerdo 30 gr
Desayuno Almuerzo Final de la tarde Cena
3 P 3 P 1 P 3 P
3 C 3 C 1 C 3 C
3 G 3G 1 G 3 G
Cerdo magro 30 gr
Jamon 30 gr
Cordero 30 gr
Atun lata 30 gr
Almejas 45 grs
Bacalao 45gr
Camarones 45 gr
Cangrejo 45 grs
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