CHOCOLATES HELENA

CHOCOLATES HELENA

MISIÓN

“Proveer el mejor Chocolate, las mejores Tejas y Choco Tejas con el mejor servicio posible a los precios más competitivos”.

VISIÓN

“Ser la mayor empresa exportadora de chocolates gourmet del Perú”

OPORTUNIDADES

Incursión de nuevos productos (Chocolates (Light).

Incrementar las exportaciones. In las exportaciones.



TLC. TLC.



Facilidades crediticias sistema financiero USAUSA



Desarrollo tecnologicocnológico.



Fácil de comercializar. Fácil de comercializar

AMENAZAS

Competencia informal – bajo costo.

Nuevos requerimientos tecnológicos.

Cambios en las necesidades y gustos de los consumidores.

FORTALEZAS

Calidad de producto, receta casera secreta.

Valor de la marca.

Infraestructura y maquinaria moderna.

Crecimiento sostenido de las ventas.

Mano de obra competente

Exportación de productos en el mercado americano.

Proveedores de aerolíneas en vitrina.

DEBILIDADES

Factor estacionario regular.

Poca difusión de publicidad directa al consumidor.

Baja percepción en la presentación de algunos puntos de venta.

Corta vida de preservación.

 Análisis de las cinco fuerzas competitivas:

Análisis de las cinco fuerzas competitivas

(5 fuerzas de Porter)

Esta metodología desarrollada por Michael Porter se utiliza para evaluar los aspectos que componen el entorno del negocio, desde un punto de vista estratégico. Esta metodología permite conocer el sector industrial teniendo en cuenta varios factores.

El análisis del sector industrial nos permite lograr una caracterización económica dominante en la industria, determinar cuáles son las fuerzas competitivas operantes en ella y que tan poderosas son, identificar los impulsores de cambio y sus posibles impactos, conocer la posición competitiva de las empresas, establecer los factores claves de éxito en la industria e identificar la rivalidad de la competencia y establecer que tan atractiva es la industria en términos de rendimiento. Estas herramientas nos llevan a determinar en qué situación se encuentra la organización.

a. Rivalidad actual

En la industria de los chocolates, en el Perú existen pocas empresas productoras a nivel nacional, y en la región Ica, helena es la única empresa dedicada a la industria productora de dulces y chocolates con gran capacidad, por lo cual sus competidores son por lo general artesanales y de poco nivel de producción.

La rivalidad existente en este tipo de actividad económica, la disputan unas cuantas empresas distribuidas a nivel nacional y que no compiten arduamente en el mercado interno, sino que se enfocan en la exportación de sus productos a mercados de grandes países como estados unidos, Europa, entre otros.

En el ámbito internacional si se encuentran competidores con mejores ventajas competitivas, pero los productos ofrecidos por la chocolatería helena son únicos, ya que son netamente originales de nuestra región como en el caso de las tejas, choco tejas y otros.

NIVEL DE RIESGO NIVEL DE INTERÉS

Rivalidad Actual

Crucial Fuerte Medio Débil Marginal

tecnificación Fuerte

capacidad productiva Fuerte

cantidad de competidores Medio

innovación de productos Crucial

crecimiento de la industria Nulo

Tecnificación: representa un nivel de riesgo fuerte y de interés medio, ya que si la competencia tecnifica sus procesos productivos utilizando mayor maquinaria, nos veríamos afectados, ya que el nuestro es casi en su totalidad realizado por el personal.

Capacidad productiva: se encuentra en ambos niveles fuerte, ya que en la competencia actual, todas tienen una capacidad de producción que cubre pedidos de mercados exteriores.

Cantidad de competidores: este factor es medio débil, debido a que a nivel nacional existen pocos productores.

Innovación de productos: se encuentra en los niveles crucial-medio, porque ya que no es un producto de consumo prioritario, los clientes son exigentes y por tanto la competencia se basa en los diferentes atributos del bien.

Crecimiento de la industria: se encuentra en el nivel nulo-marginal, debido a que la industria ya no se encuentra en crecimiento.

b. Poder de los clientes

En el mercado nacional los clientes consumen con frecuencia dulces y chocolates, tienen muy en cuenta la relación calidad precio, es por ello que se debe analizar con sumo cuidado la calidad del producto, para que este tenga relación con su precio y así mantenerse en una posición favorable en el mercado.

Helena por tener participación en el mercado exterior, cumple con muchas exigencias de los clientes internacionales, entre ellas normas y leyes que le permiten ingresar sus productos sin ninguna dificultad. Adapta sus empaques y da nuevos servicios por las diferencias culturales que existen entre los diversos mercados.

NIVEL DE RIESGO NIVEL DE INTERÉS

Poder de los Clientes

Crucial Fuerte Medio Débil Marginal

capacidad de negociación Fuerte

capacidad de compra Fuerte

Volumen de compra Medio

Exigencias Crucial

cultura Nulo

Capacidad de negociación: se ubica en el nivel fuerte-medio, debido a la existencia de

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