CONCENTRADOS MAXICERDOS DESEMBOLSOS Y AUDITORIAS.

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE HONDURAS

NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ

CAMPUS SANTA CLARA

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TEMA:

CONCENTRADOS MAXICERDOS

ASIGNATURA:

DESEMBOLSOS Y AUDITORIAS.

CATEDRÁTICO:

LIC. ALLAN V. CHÁVEZ.

ESTUDIANTES:

MIRIAN ZAPATA.

SANDRA ACOSTA

HECTOR MUÑOZ

PAOLA ZELAYA

YARELI ANTÚNEZ

JUTICALPA, OLANCHO

23/Septiembre/2017.

1. Contenido

Misión del proyecto        6

Visión del proyecto        7

JUSTIFICACION        7

Objetivos Generales:        7

Objetivos específicos:        7

Objetivos del Estudio Organizacional        7

Objetivos del Estudio Técnico.        8

Objetivos del Estudio Organizacional        8

Estudio Legal        8

Objetivo General:        9

Objetivos Específicos        9

Enfoque del Problema:        9

     Preguntas de Investigación:        9

Metodología de la Investigación:        10

TIPO DE INVESTIGACIÓN:        10

FUENTES DE INFORMACIÓN:        10

     Muestra:        12

     Mezcla de Mercadotecnia:        12

PRODUCTO        12

     Características del producto:        12

PLAZA        12

Canal de distribución:        13

Función de transporte:        13

Estrategias de distribución:        13

PROMOCIÓN        13

Encuesta        15

Introducción:        24

Objetivos del Estudio de mercado        24

Definición del Producto        25

Naturaleza del producto:        25

Definición del Problema:        26

La Demanda        26

DEMANDA DE PRODUCCION - CANTIDAD A PRODUCIR        26

OFERTA        27

Objetivos del Estudio Técnico.        29

PROYECCIÓN TÉCNICA SISTEMAS DE PRODUCCIÓN        29

LOCALIZACIÓN ÓPTIMA DE LA PLANTA        29

JUSTIFICACIÓN DE FACTORES        31

UBICACIÓN        32

PLANO INDUSTRIA MAXI-CERDOS        33

CAPACITAR A LA MANO DE OBRA.        35

EQUIPO, MAQUINARIA E INSTALACIONES        35

ORGANIGRAMA ORGANIZACIONAL        45

INVERSIÓN EN ACTIVOS FIJOS        51

Gastos de Organización Y constitución de la Empresa:        51

Costos Operativos.        52

Costos Fijos y Variables.        52

Materia Prima        53

RESUMEN DE LAS INVERSIONES:        53

FUENTES DE FINANCIAMIENTO        53

INTRODUCCIÓN

Concentrados MAXI-CERDOS es un alimento nutricional indispensable en la alimentación de cerdos y por ende en la población  juticalpense surge la idea de apertura una microempresa  industrializada  de concentrados para cerdos que cubra  la necesidad de los habitantes donde se ofrezca un producto nutritivo indispensable en la alimentación de los cerdos.

Ante el panorama anterior se vislumbran claras posibilidades, de incursionar en la elaboración de alimento balanceado para la actividad porcina del departamento de Olancho, toda vez que los demandantes requieren de un producto de buena calidad y económico; es así que se plantea la constitución de una empresa denominada “MAXI-CERDOS”

El presente informe contiene la propuesta de proyecto de elaboración de concentrados, para lo cual fue necesario la realización de varios  estudios, entre ellos; estudio de mercado ,para conocer la posibilidad  de posicionar el producto en el mercado , estudio técnico para la viabilidad técnica ,localización optima, tamaño, equipos y instalaciones requeridas entre otros, el estudio organizacional en la parte administrativa para la buena operación de la microempresa, el estudio legal  indispensable para determinar las disposición jurídicas ,normas y principios que rigen  la organización.

ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION

La estructura actual de costos de carne de cerdo, pollo y huevos está altamente influenciada por el valor del alimento balanceado, llegando este a representar hasta el 60% de los costos totales en la producción de un kilogramo de carne o de una docena de huevos. Tradicionalmente en Honduras los productores de carne de pollo, cerdo y huevo han tenido muy poca posibilidad de influenciar el costo de su principal insumo “el alimento balanceado” dedicándose exclusivamente al proceso de producción en granja, a diferencia de países donde la producción de proteína animal tiene un gran nivel de integración vertical hacia atrás. Es por eso que un servicio de maquila para el alimento balanceado pueda ser una herramienta favorable en la reducción de costos y por ende mejorando la competitividad de los productores, ya que la producción de balanceados en las plantas comerciales se rige por intereses propios de maximizar sus utilidades, sin evaluar las necesidades particulares de cada productor de carne de cerdo, pollo o huevos. La gran dificultad de diferenciar productos como carne de cerdo  hace prioritario enfocar los esfuerzos de las empresas productoras de proteína animal en la reducción de costos de producción, donde el alimento balanceado representa entre el 60% a 70% de estos costos.

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