Caso Eroski

CASO PRACTICO 2. GRUPO EROSKI ALINEANDO LA DIRECCION Y GESTION DE RRHH CON LA ESTRATEGIA

A partir de la propuesta teórica de Gómez Mejía, Balkin y Cardy/Dyer, identifica que actuaciones se han llevado a cabo, en materia de gestión de personas y su grado de adecuación con los cuatro elementos (estrategia organizativa, entorno empresarial, características organizativas y capacidades organizativas).

Antecedentes

El Grupo Eroski se conforma en 1969 por la asociación de diez cooperativas españolas de consumo, cuya estrategia de crecimiento y diversificación lo han llevado a través de los años a posicionarse como uno de los Grupos más importantes del sector de distribución, con una oferta variada de productos a un precio competitivo, de calidad, centrando la operación en la satisfacción al cliente, integrando a sus empleados en la gestión y defendiendo los intereses de los clientes/consumidores y del medio ambiente en el entorno donde tiene operación.

Estrategia Organizativa

La Estrategia Empresarial del Grupo Eroski se fundamenta en los siguientes objetivos empresariales:

Crecimiento: A partir de alianzas, integraciones y de la adquisición de otras compañías con diversos conocimientos específicos de diferentes segmentos de mercado. Esto se refleja en el liderazgo en costes, al incrementar su poder de negociación como grupo frente a los proveedores.

Diversificación: Cuenta con dos líneas de productos: Negocios vinculados con la alimentación (supermercados, franquicias, hipermercados) y Negocios no vinculados con la alimentación (viajes, gasolineras, óptica, perfumería, telefonía móvil, seguros, elementos deportivos).

Diferenciación: A través de la incorporación de marcas propias, el uso de nuevas tecnologías en su cadena de montaje, mantenimiento de sus productos, investigación y desarrollo enfocados a los procesos de fabricación, presentación y preservación de productos; Alianzas para el desarrollo de proyectos de investigación y formación en materia de responsabilidad social alimentaria.

Responsabilidad Social: Tanto interna, al promover y proteger los derechos y el desarrollo de sus colaboradores, y en cuanto a la protección del entorno a través del concepto de sostenibilidad.

Adicionalmente el grupo Eroski enfoca en su misión, la integración con el cliente, buscando la satisfacción de sus necesidades haciéndolos sentir “como en su casa” cuando visitan sus tiendas.

8 de Noviembre de 2014

La consecución de estos objetivos se ha logrado gracias a la incorporación de diferentes políticas y planes de inclusión, desarrollo y participación de los trabajadores a través de formación en atención al cliente y en la marcha del negocio, estabilidad laboral y políticas salariales altamente competitivas respecto a la oferta del mercado y a la participación otorgada a los trabajadores tanto en la propiedad como en la gestión del negocio, reflejada en aspectos como la elaboración del proyecto social, en el plan de gestión y gestión operativa del centro de trabajo. Lo anterior enmarca al recurso humano como una de las principales ventajas competitivas de Eroski.

Entorno Empresarial

El entorno empresarial del Grupo Eroski se caracteriza por:

Alta flexibilidad del Sector para adaptarse a los gustos y preferencias de sus competidores, de ahí la importancia de establecer un buen equilibrio entre la oferta y la demanda.

El Sector favorece la distribución de los recursos económicos al facilitar la especialización de la producción por zonas geográficas, en función de la distribución de sus recursos naturales y de la mano de obra disponible.

Entorno altamente competitivo:

- Las diez primeras empresas del sector representan el 50% de la cuota del mercado.

- Internacionalización y bursatilización de las empresas que componen el sector.

No se requiere de mucho capital para constituir una empresa y su posibilidad de adquirir una franquicia es cada vez mayor, gracias a la pluralidad de formatos comerciales y a la diversidad de la oferta, esto ha hecho que existan cantidades de competidores que estén a su mismo nivel.

Oferta de empleo parcial, lo que permite compatibilizarlo con otras tareas (domésticas y estudios), lo que beneficia a principalmente a mujeres y estudiantes.

Diversidad en las necesidades de los Clientes: Las compañías se enfocan en la satisfacción de las necesidades del cliente, el cual se torna cada vez más exigente y consciente de la seguridad de los alimentos y del cuidado del medio ambiente. Además de no disponer del tiempo suficiente para realizar compras.

Crecimiento Constante y progresivo del sector, especialmente del formato de hipermercado, debido a cambio en los hábitos y costumbre de los clientes quienes buscan comprar todo en el mismo establecimiento por falta de tiempo.

Auge del comercio electrónico como opción para aquellos clientes enfocados al uso de tecnología.

Estas condiciones del entorno han llevado al Grupo, a diversificar su portafolio de productos, lo cual trae por consiguiente la incorporación de nuevos conocimientos específicos a cada línea de negocio, recurso humano especializado y con conocimientos tecnológicos (hardware, software, herramientas

8 de Noviembre de 2014

para almacenamiento y gestión de almacenes, e-commerce, etc.) y a incorporar esquemas de contratación de tiempo parcial de los cuales se beneficia la comunidad estudiantil y las madres trabajadoras, principalmente; proporcionando progreso en las regiones donde se encuentra.

Es importante resaltar, que el Grupo Eroski ocupa el tercer lugar en la cuota de mercado y que es una de las compañías más importantes en el sector de distribución el cual se constituye como una de las palancas de la economía.

Capacidades

...