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Caso: caida de ventas en un restaurante


Enviado por   •  3 de Mayo de 2015  •  Examen  •  857 Palabras (4 Páginas)  •  718 Visitas

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Comenzado el lunes, 16 de marzo de 2015, 21:47

Estado Finalizado

Finalizado en lunes, 16 de marzo de 2015, 22:56

Tiempo empleado 1 hora 9 minutos

Puntos 9,0/10,0

Calificación 22,5 de un máximo de 25,0 (90%)

Pregunta 1

Correcta

Puntúa 1,0 sobre 1,0

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Enunciado de la pregunta

Un restaurante de comidas rápidas cuyas ventas en el pasado han sido buenas, pero recientemente han caído en forma drástica al tiempo que los consumidores han indicado una preferencia por alimentos más sanos. ¿Qué dimensión del entorno general han cambiado?

Seleccione una:

a. Económica.

b. Tecnológica.

c. Sociocultural.

d. Político-Legal.

Retroalimentación

La respuesta correcta es: Sociocultural.

Pregunta 2

Correcta

Puntúa 1,0 sobre 1,0

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Enunciado de la pregunta

Los componentes que conforman los objetivos empresariales son: Atributo, Meta y

Seleccione una:

a. nivel de desempeño, escala salarial

b. escala de medida, horizonte temporal

Un objetivo debe ser definido teniendo en cuenta estos cuatro componentes, se debe determinar cómo se mide (piezas producidas, %ventas (Escala) y definir el lapso de tiempo para alcanzar el objetivo.

c. logros, estándar de desempeño

d. evaluación del desempeño, áreas claves de éxito

Retroalimentación

La respuesta correcta es: escala de medida, horizonte temporal

Pregunta 3

Correcta

Puntúa 1,0 sobre 1,0

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Enunciado de la pregunta

Aspectos que determinan un alto poder de negociación de los proveedores, son: número reducido de proveedores, alto costo de cambio y

Seleccione una:

a. alto nivel de diferenciación de los insumos

Cuando los proveedores entregan insumos con característica únicas de forma que sólo Unos pocos están en capacidad de suministrarlos, determina que la alta diferenciación de los suministros, el número reducido de proveedores y el alto costo de cambio de proveedores sean factores que generen un alto poder de negociación de los proveedores.

b. bajos costos del proveedor.

c. baja calidad de los insumos.

d. costos de distribución.

Retroalimentación

La respuesta correcta es: alto nivel de diferenciación de los insumos

Pregunta 4

Correcta

Puntúa 1,0 sobre 1,0

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Enunciado de la pregunta

Las disposiciones sobre impuestos (IVA, renta) etc, corresponde en el análisis del macroentorno a las fuerzas

Seleccione una:

a. tecnológicas

b. sociales

c. político – legales

Dentro de las fuerzas políticos-legales, las disposiciones relacionadas con impuestos y demás normas que incidan sobre la empresa se ubican en este componente del macroentorno.

d. ambientales

Retroalimentación

La respuesta correcta es: político – legales

Pregunta 5

Correcta

Puntúa 1,0 sobre 1,0

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Enunciado de la pregunta

Un sector atractivo, es el que tiene

Seleccione una:

a. alto número de competidores.

b. menores Impuestos.

c. barreras de entrada

Las barreras de entrada impiden la llegada de nuevos competidores de forma que el nivel de rentabilidad sea atractivo, la rentabilidad del sector está en relación directa con el número

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