Ceviche De Salmon

Ceviche de salmon rico y saludable

500 Gramos de Salmon fresco

• 7 Unidades de Limónes

• 2 Unidades de Cebolla roja

• 1 Pizca de Perejil fresco

• 1 Paquete de Chips de Plátano

• 1 Pizca de Sal

• 1 Pizca de Pimienta roja

• 1 Pizca de Jengibre en polvo

• El primer paso para realizar nuestra receta es prealistar los ingredientes del ceviche casero.

• Retira la piel del salmón y corta en cuadros medianos. Reserva el pescado en un bol.

• Adiciona el zumo de limón a nuestro pescado y deja marinando de 20 a 30 minutos aproximadamente en la nevera.

• Una vez transcurra este tiempo, añade al preparado la cebolla roja en plumas como se observa en la fotografía.

• Añade el perejil fresco finamente picado y mezcla muy bien todos los ingredientes.

• Finalmente añade una pizca de sal, pimienta roja y jengibre en polvo. Mezcla muy bien los ingredientes y rectifica sabor si es necesario agregando más cantidad de cualquiera de los ingredientes.

• Sirve nuestro ceviche de salmón decorando con un poco de chips de plátano verde a cada uno de los platos. Este plato puedes servirlo como entrada o fuerte de cualquier cena

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