Cocinas A Induccion

La aparición de los primeros conceptos de la cocina de inducción se remonta a principios del siglo XX cuando la compañía de frigoríficos de General Motors hizo una demostración en cocinas en una gira por Estado Unidos.

Ecuador ahorrará 800 millones de dólares al año gracias a un ambicioso proyecto de migración de cocinas de gas de uso doméstico, que estas subsidiado, hacia cocinas de inducción que funcionan a base de electricidad, informo el presidente ecuatoriano Rafael Correa durarán el enlace ciudadano 366

Correa adelanto que su gobierno entregara incentivos para aquellas familias ecuatorianas que dejen de cocinar con gas. “El primer incentivo serán 80 KW gratuitos hasta 2018, son más de tres millones de cocinas de inducción con su respectivo juego de ollas el que recibirán las familias que migren su cocina.

La principal causa de la presencia de este problema fue cuando en agosto del año pasado el presidente Rafael Correa anuncio sobre el retiro del subsidio del gas doméstico ya que este es un combustible que usa la población para cocinar. Mediante el ministerio de Electricidad y Energía Renovable se busca armonizar este proyecto con la finalidad de definir con que sectores se iniciará la implementación del mismo enfocándose a que este proyecto sea medible ya que todo lo que no es medible no se puede controlar y lo que no se puede controlar no se puede gestionar, orientado a obtener resultados satisfactorio para todos.

Hemos analizado que los beneficiarios de este proyecto, en gran parte, son las empresas fabricadores de este electrodoméstico, ya que el cambio de cocinas tradicionales a cocinas de inducción aumentará la economía de estas empresas.

La falta de conocimientos acerca de las cocinas a inducción nos influye negativamente, ya que debemos poseer un alto grado de conocimientos en cuanto a su implementación, la misma que debe ser proyectada hacia el futuro con bases solidadas para no fracasar.

Este problema se da a nivel nacional pero estará enfocado en la provincia del Carchi en lugares urbanos y rurales

1.2 Formulación del problema

El desconocimiento del funcionamiento de las cocinas a inducción genera incertidumbre entre los habitantes de la Provincia del Carchi.

Variable Independiente: El desconocimiento del funcionamiento de las cocinas a inducción

Variable Dependiente: incertidumbre entre los habitantes de la Provincia del Carchi.

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