Costos De Calidad
Enviado por Carolina10691273 • 22 de Septiembre de 2014 • 227 Palabras (1 Páginas) • 193 Visitas
Introducción:
Asistimos a l microempresa “Delicias de Pasteles” dedicada a la repostería, pasteles de diferentes tamaños diversa variedad de sabores y surtido en panadería. Para realizar un estudio sobre los costos de calidad considerando precios de cumplimiento y de incumplimiento, a lo que nos atendió la encargada de turno la Sra. Yadhira López.
Los costos de calidad MENSUALES que se identificaron, se muestran a continuación.
-Redes de cabello desechables ………………………….$100 por caja
-Cubrebocas ………………………………………………………$150 por caja
-Devoluciones de productos mensuales…………..$200 semanales
-Merma de producto ……………………………………….. $80 diarios
- Desperdicio de material ……………………………………$130 semanales
-Almacenamiento en cuarto frio……………………….$600 mensuales
-Salarios de supervisión por una persona ………… $1500 semanales
-Costo por retrabajo en la producción……………….$ 250 semanales
-Costo por mantenimiento correctivo……………….$500 mensuales
-Costo por mantenimiento preventivo……………..$300 mensuales
Descripción Tipo de costo Cantidad
Redes de cabello desechables PC Prevención (100)(3)= $300
Cubrebocas PC Prevención (150)(4)= $600
Devoluciones de productos mensuales PI Falla externa (200)(4)= $800
Merma de producto PI Falla interna (80)(30)= $240
Desperdicio de material PI Interna (130)(4)= $520
Almacenamiento en cuarto frio PC Prevención $600
Salarios de supervisión por una persona PC Evaluación (1500)(4)= $6000
Costo por retrabajo en la producción PI Falla interna (250)(4)= $1000
Costo por mantenimiento correctivo PI Falla interna $500
Costo por mantenimiento preventivo PC Prevención $300
PC= $7800
PI= $3060
CTC= $10860
Conclusión
Se recomienda mantener constantes los Costos de cumplimiento, evitando elevar los costos de incumplimiento, Implementar cursos de calidad para su personal y actualizarse en la repostería modernista para elevar sus ventas.
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