Denominación De Origen

Definición de una denominación de origen

Una denominación de origen es el nombre de una región geográfica del país que se utiliza para señalar un producto originario donde la calidad y las características sean debidas exclusivamente al ambiente geográfico, incluyendo factores naturales y humanos.

Importancia

Este tipo de signos distintivos son especiales porque a diferencia de una marca, la cual tiene como finalidad distinguir productos o servicios entre genéricos, las denominaciones de origen, otorgan protección a los genéricos mismos.

Un ejemplo tradicional y claro de una denominación de origen, es el Tequila, que distingue esa clase de bebida espirituosa de otras, mientras que las marcas, permiten distinguir al público consumidor entre un tequila y otro.

Las denominaciones de origen nacieron en la antigüedad gracias a la gente que ocupaba su tiempo en la producción de ciertos bienes, cuyo cuidado en su elaboración hacían del producto una característica de la región en donde se producía y en consecuencia surgió la necesidad y el derecho de otorgar protección a su titular contra aquellas personas ajenas a la región que pretendieran imitarla.

La importancia de la denominación de origen es extrema en el mundo, sin embargo, en México, el desarrollo de las mismas es muy pobre, precisamente por la intervención del Estado y particularmente por la falta de asociación entre productores, si se le compara con países como Francia que tiene casi 700 denominaciones de origen protegidas a nivel nacional e internacional.

Ventajas de la denominación de origen

1. Garantiza al consumidor precisamente las características específicas y el nivel de calidad más o menos constante que pretende. Consecuentemente adhiere a los clientes con el producto que éstos desean.

2. Los productores ubicados en la zona geográfica que estén autorizados para utilizar la Denominación de Origen y que respetan los procesos de producción tradicionales y mantengan la calidad de sus productos en general pueden cobrar precios más altos.

3. Unifica la labor de todos los artesanos y/o productores autorizados para utilizarla, lo que genera un espíritu de protección gremial.

4. Fomenta la organización del sector productivo y facilita el acceso de productores a mercados nacionales e internacionales.

5. Salvaguardar la labor artesana y la tradición de los productores en base a unos estándares de calidad que en su caso imponen las Normas Mexicanas o Normas Oficiales Mexicanas de Calidad para los productos.

6. La denominación de origen propicia condiciones para mejorar a nivel regional, nacional e internacional la divulgación, promoción y la oferta del producto protegido.

7. Por la poca cantidad de tierras protegidas en nuestro país por Denominaciones de Origen, a la fecha no existen estudios concluyentes sin embargo en el campo de la valuación profesional de inmuebles una Denominación de Origen si incrementa el valor comercial de la tierra en donde se ubica. Es importante señalar que el valor de la tierra se incrementará dependiendo del valor de la propia Denominación de Origen, es decir, resulta muy probable que, al menos por el momento, la denominación “Tequila” confiera mayor valor a las tierras que la denominación “Olinalá”.

8. La Denominación de Origen proporciona un marco legal de defensa y protección del producto

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