Desarrollar la práctica de compuestos orgánicos usando los materiales adecuados para dar un buen resultado, e identificar cada reacción en los experimentos hechos.

RECONOCIMIENTOS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

QUÍMICA ORGÁNICA

Lucelly Gaitan

Lina Moya

Miguel Mancipe

Yuri Stefany Ramos

Camila Nempeque

UNIVERSIDAD ECCI

19 DE AGOSTO DE 2015 BOGOTÁ D.C

1. Objetivos

1.1 Objetivo general

Reconocer y diferenciar los compuestos orgánicos e inorgánicos 

1.2 Objetivos específicos

• Desarrollar la práctica de compuestos orgánicos usando los materiales adecuados para dar un buen resultado, e identificar cada reacción en los experimentos hechos.
• Observar e identificar los materiales a usar.
• Obtener conocimiento de cada paso a dar en el proceso.
• Identificar el ph de cada sustancia líquida a utilizar

2. Marco teórico

La diferenciación de las sustancias orgánicas  e inorgánicas, se puede clasificar de la siguiente manera:

Compuestos Orgánicos.

Contienen sustancias químicas tales como: Carbono su principal elemento, oxígeno, fósforo, nitrógeno y otros, suelen ser quemados, es decir, son compuestos combustibles.

1. La estabilidad de estos compuestos orgánicos frente al calor es muy poco estable, la mayoría de estos son combustibles.
2. Su punto de fusión es bajo 300°C.
3. El punto de ebullición  es bajo ya que las fuerza que ejercen entre sí son muy débiles.
4. No es soluble en Agua.
5. Las fuentes más importantes son el petróleo, el gas natural y el carbón, además de esto se extraen de las materias primas que obtenemos en la naturaleza o en su defecto que se han de origen animal vegetal.
6. Su estado físico está compuesto en gases, líquidos o sólidos.
7. Las reacciones de estos compuestos  orgánicos son lentas y rara vez cuantitativas.
8. Es Volátil, transforma fácilmente en vapor o en gas
9. Los catalizadores se utilizan en estas sustancias de forma constante.
10. Es fácilmente destilable para la separación de mezclas, a base de las diferencias en las condiciones requeridas para cambiar la mezcla.

Compuestos Inorgánicos.

     No presenta vida orgánica. Los minerales son los cuerpos inorgánicos más famosos y comunes. El carbono no resulta ser el elemento fundamental, mientras que el agua sí resulta ser el más abundante.

1. La estabilidad de estos compuestos son muy estables, por lo general no arden.
2. su punto de fusión es Alto: 700° C.
3. El punto de ebullición es alto ya que las fuerzas entre los iones son muy fuertes.
4. Es soluble en el Agua.
5. Las fuentes en donde se encuentran es en la naturaleza en forma de sales, óxidos.
6. Son generalmente sólidos.
7. Las reacciones de estos compuestos son instantáneas y cuantitativas.
8. No son volátiles.
9. No se utilizan los catalizadores con estos compuestos.
10. Son difícilmente destilables.

Punto de Ebullición

Alcanos.

Los puntos de ebullición muestran un aumento constante al aumentar el número de átomos de carbono. Sin embargo, la ramificación de la cadena del alcano disminuye notablemente el punto de ebullición, porque las moléculas que forman el compuesto se van haciendo esféricamente más simétricas y, en consecuencia, disminuyen las fuerzas de atracción entre ellas.

...