Destino Sustentable

¿Cómo ser un destino sustentable? – 41 ¿sencillos? pasos para lograrlo

enero 20, 2014 • de Vicente Ferreyra • en Sustentabilidad, Turismo. •

Seguramente han visto en alguna publicidad de un destino, en un documento, escuchado en un foro o leído algún artículo que hable acerca de destinos turísticos sustentables. Las estrategias de promoción de los destinos nos invitan a visitar sitios con altos estándares ambientales, que se preocupan por el adecuado uso de sus recursos, que promueven la inclusión de las comunidades y que informan al turista al respecto. Pero, ¿es tan simple? ¿cómo podemos identificar si realmente un destino es o no sustentable?

Con el objetivo de evitar el famoso greenwashing (término usado para identificar aquello que se venden como sustentables pero en realidad no lo es), el Global Sustainable Tourism Council, organización internacional que promueve el desarrollo de estándares aceptados globalmente para turismo sustentable, lanzó en noviembre de 2013 los “Criterios Globales de Turismo Sustentable para Destinos”, una guía para evaluar la sustentabilidad de los mismos.

Mi reina ddel dolor oye mi amor, bendita tu luz, mariposa traicionera, m estoy ahogando en un bara, labios compartidos, pingüinos en la cama, me dueles Natalia jimenez

Esta metodología se basa en cuatro componentes básicos y desarrolla un total de 41 criterios que todo destino que se precie de ser sustentable debería tener. La gráfica siguiente muestra en lo general estos cuatro componentes:

Aparentemente el logro de la sustentabilidad en los destinos con base en estos criterios parece un trabajo sencillo, sin embargo, no lo es. Para lograrlo, no tan solo se debe tener la intención de implementar una serie de medidas, sino realmente implementarlas, algo que en nuestros destinos turísticos cuesta mucho, ya que los esfuerzos se quedan en leyes, lineamientos o criterios pero rara vez se llega a tener una buena implementación. Y este trabajo requiere un esfuerzo arduo de los tres niveles de gobierno, empresarios, sociedad civil y líderes locales, que muchas veces tienen visiones diferentes en cuanto a desarrollo se refiere.

Veamos entonces que criterios requiere cumplir un destino sustentable. Los invito a que elijan el destino de su preferencia, tomen lápiz y papel, y evaluemos juntos que tan cerca o lejos se encuentra dicho destino de la sustentabilidad. Me encantaría conocer sus conclusiones.

En el primer tema, que pide Demostrar un Manejo Sustentable del Destino, los criterios son:

A1. El destino tiene diseñada una estrategia multi – anual de sustentabilidad para el destino, diseñada con los actores principales del destino y de acceso público.

A2. El destino cuenta con una organización, grupo, comité o similar encargado de dar seguimiento a la estrategia y a las acciones de turismo sustentable.

A3. El destino ha implementado un sistema de monitoreo, que se revisa periódicamente y que emite reportes públicos.

A4. El destino tiene una estrategia para mitigar el impacto de las temporadas bajas.

A5. El destino identifica riegos y oportunidades asociadas al cambio climático y promueve criterios de adaptación en las estrategias de desarrollo, construcción, y operación de infraestructura.

A6. El destino tiene un inventario de sus atractivos turísticos, incluyendo en él los atractivos culturales y naturales del sitio.

A7. El destino tiene guías de planeación, regulaciones y políticas que aseguran la sustentabilidad en el uso de suelo, diseño, construcción y demolición.

A8. Los atractivos e infraestructura del destino siguen criterios de accesibilidad para todo público, incluyendo personas con discapacidad y otras con necesidades específicas.

A9. Las leyes y regulaciones relacionadas con la adquisición de propiedades y terrenos existen, están a favor de los derechos de las comunidades y grupos indígenas, aseguran la participación pública en la toma de decisiones.

A10. El destino tiene un sistema público de monitoreo para medir la satisfacción del visitante.

A11. El destino ha desarrollado o promueve la adopción de estándares de sustentabilidad para las empresas, alineados a los GSTC, y publica la lista de empresas verificadas o certificadas.

A12. El destino tiene un sistema que le permite prevenir y responder ante temas de seguridad, crimen y riesgos sanitarios.

A13. El destino tiene un Plan para responder a crisis y emergencias, que es comunicado a residentes, turistas y empresarios.

A14. El destino promueve sus acciones de sustentabilidad de forma continua, siempre con mensajes respetuosos a la comunidad local y los turistas.

En el segundo tema, que busca Maximizar los beneficios económicos a la comunidad local y minimizar los impactos negativos, los criterios son:

B1. El destino tiene una metodología para monitorear la contribución económica directa e indirecta del turismo, publicada anualmente. Debe incluir, al menos, derrama económica, ganancias por cuarto hotelero, , empleo e inversión.

B2. Los empresarios del destino consideran la igualdad de oportunidades para todos en temas de empleo, capacitación y seguridad en el trabajo.

B3. El destino tiene un sistema que promueve la participación pública en la toma de decisiones.

B4. El destino conoce las aspiraciones, deseos y satisfacción de la comunidad local, que es regularmente monitoreada y publicada.

B5. El destino monitorea, protege y rehabilita o restaura los accesos a sitios históricos o naturales para la gente local.

B6. El destino tiene programas de educación y capacitación para la comunidad local, donde se les habla de los beneficios del turismo y la sustentabilidad.

B7. El destino tiene leyes y establece prácticas para evitar la explotación comercial, sexual y otras en la comunidad, en especial con niños, jóvenes, mujeres y minorías.

B8. El destino invita a las empresas, turistas y público en general a contribuir a las iniciativas comunitarias y de sustentabilidad.

B9. El destino establece medidas para promover la creación de pequeñas y medianas empresas, y promueve la compra de productos locales y de comercio justo incluyendo alimentos y bebidas, artesanías, productos agrícolas, entre otros.

En el tercer tema, sobre Maximizar los beneficios a la cultura, comunidades y visitantes y minimizar los impactos negativos, los criterios son:

C1. El destino

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