Diseno Planta Industrial

DEPARTAMENTO DE DISEÑO NA ENXEÑERIA

AREA DE EXPRESIÓN GRÁFICA

PROGRAMA

DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

CURSO 2008 - 2009

Código de la materia 307 410 612

Cuatrimestre SEGUNDO

Créditos 4.5 + 1.5

Titulación ING. TÉCNICO INDUSTRIAL EN QUÍMICA INDUSTRIAL

Campus VIGO

Centro ESC. UNIVERSITARIA DE ENXEÑERÍA TÉCNICA INDUSTRIAL

Curso TERCERO

INDICE

INDICE

1. PRESENTACIÓN

2. DATOS GENERALES

3. PROGRAMA

Tema 1. Elementos básicos de construcción

Tema 2. Distribución en planta

Tema 3. Protección contraincendios

Tema 4. Instalaciones eléctricas de baja tensión

Tema 5. Instalaciones de fontanería y saneamiento

Tema 6. Instalaciones de ventilación

Tema 7. Reingeniería de procesos de la empresa

4. METODOLOGÍA

5. BIBLIOGRAFIA

6. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. PRESENTACIÓN

7. PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS

La asignatura optativa de orientación Diseño de Plantas Industriales está dirigida a los

alumnos de la titulación de Ingeniería Técnica Industrial de la E.U.I.T.I. de Vigo,

especialidad en Química Industrial con la finalidad de aportar a su curriculum

conocimientos relativos a la concepción de plantas industriales, desarrollando los

conceptos y la legislación básica.

En esta asignatura se pretende introducir al alumno en el desarrollo, desde el punto de

vista de ingeniería, de las plantas industriales, planteando los aspectos de edificación,

organización de espacios e instalaciones que se deben realizar en la misma para

conseguir que a partir de unas materias primas siguiendo un determinado proceso se

pueda obtener un producto final . Todo ello deberá hacerse además atendiendo a

aspectos tecnológicos, legales, sociales, etc., que se se tendrán en cuenta, para

justificar la adopción de determinadas decisiones en la propuesta de la solución. Así

pues, el objetivo final del diseño de una planta industrial es la materialización de un

proceso de transformación de energía y materiales, de la forma más eficiente posible, y

teniendo en cuenta una serie de restricciones procedentes tanto de las limitaciones

físicas del mundo en que vivimos (entorno físico), como del entorno tecnológico,

económico, legislativo, laboral, social, etc. El Programa intenta conseguir los objetivos

siguientes:

8. Introducir al alumno en la terminología y conceptos asociados a esta temática.

9. Dar a conocer los factores determinantes del diseño de una planta industrial.

10. Plantear diferentes alternativas de diseño en función de los condicionantes existentes.

2. DATOS

GENERALES

2 DATOS GENERALES

DENOMINACIÓN: DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

CÓDIGO 307 410 612

TITULACIÓN INGENIERO TÉCNICO INDUSTRIAL, ESPECIALIDAD EN

QUÍMICA INDUSTRIAL ORIENTACIÓN CONTROL DE

PROCESOS

CENTRO ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERÍA TÉCNICA

INDUSTRIAL DE VIGO

DURACIÓN Cuatrimestral

CURSO Tercero

CARGA LECTIVA Teoría: 3 créditos

Laboratorio:3 créditos

IMPARTICIÓN Teoría: AULA A -1

Laboratorio OFICINA TÉCNICA

HORARIO Teoría Jueves 10:00 a 12:00

Laboratorio Jueves 12:00 a 14:00

Jueves 17:30 a 19:30

DEPARTAMENTO DESEÑO NA ENXEÑERÍA

ÁREA EXPRESIÓN GRÁFICA

PROFESOR José Luis González Cespón

CATEGORÍA Titular Escuela Universitaria

3. PROGRAMA

TEMA 1. ELEMENTOS BÁSICOS

DE CONSTRUCCIÓN

OBJETIVO

Adquirir un conocimiento básico de los elementos de construcción que intervienen

en las construcciones industriales.

DESARROLLO TEÓRICO

1.1._ Materiales de construcción principales: áridos, arena, agua y acero. Morteros,

hormigón y hormigón armado

1.2 Cimentaciones: Zapata aislada, corrida, viga de atado y losa corrida.

1.3 Solado

1.4 Pilares: Hormigón armado y acero laminado.

1.5 Vigas. Luz, pórtico. Vigas de hormigón, prefabricadas y metálicas. Cerchas.

1.6 Forjados unidireccionales y bidireccionales.

1.7 Escaleras: secciones zancas arranque y llegada.

1.8 Cubiertas: Tipos. Criterios de elección.

1.9 Estructuras, tipos: Acero, hormigón armado, pretensado y madera.

1.10 Criterios de elección de estructuras.

1.13 REAL DECRETO 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el

CÓDIGO TÉCNICO DE LA EDIFICACIÓN. Anexos. DB SE - AE, Acciones en

la edificación.

LABORATORIO.

Sobre una actividad predefinida el alumno realizará un anteproyecto de definición de

materiales, tipo de estructura etc., realizando una valoración del coste constructivo.

CARGA HORARIA

TEORÍA 4 H.

PRACTICA 4 H.

TEMA 2. DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

OBJETIVO

Mostrar al alumno los diferentes tipos de organización de una industria, con el

objetivo de optimizar espacio y tiempo.

DESARROLLO TEÓRICO

2.1 Tipos de organización

2.2 Organización de posición fija

2.3 Organización orientada al proceso

2.4 Organización de oficinas

2.5 Organización de comercios

2.6 Organización de almacenes

2.7 Organización orientada al producto

LABORATORIO.

Sobre un plano dado y con la definición de la actividad, el alumno realizará una

propuesta de distribución ÓPTIMA en planta de los elementos necesarios para su

funcionamiento.

CARGA HORARIA

TEORÍA 2 H.

PRACTICA 2 H.

BIBLIOGRAFÍA: [1 ] y [2 ]

TEMA 3 PROTECCIÓN CONTRAINCENDIOS

OBJETIVO

Desarrollar un caso práctico a partir de los conceptos básicos correspondientes al

fuego y contemplando el marco de la normativa vigente.

DESARROLLO TEÓRICO

3.1 Triángulo de fuego

3.2 Clases de fuego

3.3 Categoría de los materiales

3.4 Criterios de valoración: eX, EX, PFX y RFX

3.5 Extintores: tipos y eficacia

3.6 Bocas de incendio equipadas. Columna seca. Sprinklers

3.7 Sistemas de detección

3.8 Nivel de riesgo intrínseco. Determinación.

3.9 Referencia al Reglamento de Seguridad contra Incendios en los

Establecimientos Industriales. Rd 786/2001, De 6 De Julio.

3.10 REAL DECRETO 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el

CÓDIGO TÉCNICO DE LA EDIFICACIÓN. Anexos.

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