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Distribucion De Calorias


Enviado por   •  1 de Octubre de 2012  •  676 Palabras (3 Páginas)  •  798 Visitas

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DOSTRIBUCION DE LAS CALORIAS

Para no sufrir de desequilibrios ni en peso ni en nutrientes, hay que ingerir estas calorías de una forma determinada. Los hidratos de carbono deberían representar el 50% de la energía total. Piense que sin verduras, hortalizas y frutas nos faltarían vitaminas y minerales y que las legumbres y cereales que son una energía barata y sana con alto efecto saciante. Las grasas no deben suponer más allá del 35%. Las proteínas tanto origen animal como vegetal deben aportar el 15%.

NUMERO DE CALORIAS AL DIA

La cantidad de energía que gastamos es variable y resulta de la suma de diferentes necesidades calóricas obligatorias y otras que dependen de nuestro estilo de vida y de la actividad física que desarrollemos. Teniendo en cuenta estas variables, algunos autores establecen valores energéticos de 2700 kilocalorías para un hombre adulto y 2000 para la mujer con una actividad física moderada.

Las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) establecen un aporte calórico de 2000 a 2500 Kcal/día para un varón adulto y de 1500 a 2000 Kcal/día para las mujeres.

Estas necesidades disminuyen a medida que nos hacemos mayores. Un hombre de 65 años de constitución media necesitara unas 1900-2100 Kcal/día mientras que una mujer de 65 años de constitución media oscilara entre 1500-1700 Kcal/día.

MENU PARA UNA BUENA ALIMENTACION 2500 CALORIAS

LUNES

Desayuno

• Taza de leche (con o sin café) sin azúcar

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

Comida

• Verduras con 2 cucharadas de aceite, 100 g de patata

• Rebanada de pan

• Filete de ternera

• 1 huevo escalfado

• 100 g de queso fresco

• Pieza de fruta

Merienda

• Taza de leche

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

Cena

• Sopa de fideos con 2 cucharadas de aceite

• 150 g de merluza con 100 g de pimientos asados

• Un tomate mediano, una cucharada de aceite

• Rebanada de pan

MARTES

Desayuno

• Taza de leche (con o sin café) sin azúcar

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

Comida

• Puré de patata

• 250 de pescado con 100 g de tomate

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

Merienda

• Taza de leche

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

Cena

• Coliflor con 2 cucharadas de aceite

• 2 huevos en tortilla o escalfados

• 80 g de arroz cocido salteado con champiñones

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

MIERCOLES

Desayuno

• Taza de leche (con o sin café) sin azúcar

• Pieza de fruta

• Rebanada de pan

Comida

• Verduras variadas con 100 g de patatas y 2 cucharadas de aceite

• Pollo asado con 25 gr de arroz

• Rebanada de pan

• 100 g de guisantes con

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