FUNCIONES DEL ENVASE Y DEL EMBALAJE

Contenido

CAPITULO 1 “MARCO TEORICO” 4

FUNCIONES DEL ENVASE Y DEL EMBALAJE 4

1) Razón Práctica: 4

2) Razón Comunicativa: 4

EMBALAJE 5

EMPAQUE 5

TIPOS DE EMPAQUE 5

• Empaque primario: 5

• Empaque secundario: 5

• Empaque terciario: 5

POR SU VIDA ÚTIL, LOS ENVASES SE CLASIFICAN EN 6

• Empaques retornables: 6

• Empaques no retornables o descartables: 6

• Empaques reciclables: 6

PICTOGRAMAS MÁS UTILIZADOS 6

ELEMENTOS QUE DEBEN CONTENER LOS EMPAQUES 7

CAPITULO 2 “MARCO DE REFERENCIA” 7

MATERIALES Y TIPOS DE ENVASES Y EMBALAJES 7

1. Madera Empaques / embalajes: 7

2. Vidrio Empaques 8

Los empaques de vidrio, según su capacidad, aplicación y forma, se clasifican en botellas, frascos, potes y ampollas. Ofrecen una versatilidad de diseños en forma, tamaño y color. Los más utilizados son: transparente, ámbar, verde y ópalo. 8

3. Metal Empaques 8

4. Empaque: papel y cartón 9

5. Empaque de plástico 9

CAPITULO 3 “DESARROLLO” 10

CARACTERISTICAS DE LOS PRODUCTOS 10

PRODUCTO 1: CARTERA GUESS PARA DAMA 10

PRODUCTO 2: RELOJ LOTUS SPORT 11

PRODUCTO 3: PLAYERA NIKE 12

PRODUCTO 4: LENTES JUSTIN CLASSIC 12

PRODUCTO 5: TELEFONO 13

PROCESO DE EMPAQUE Y EMBALAJE DE LOS PRODUCTOS 14

PRODUCTO 1: CARTERA GUESS PARA DAMA 14

PRODUCTO 2: RELOJ LOTUS SPORT 14

PRODUCTO 3: PLAYERA NIKE 15

PRODUCTO 4: LENTES JUSTIN CLASSIC 16

PRODUCTO 5: TELEFONO 16

COSTO DEL EMPAQUE Y EMBALAJE DE LOS PRODUCTOS 17

NORMAS DE SEGURIDAD PARA EL TRANPORTE 17

COSTOS DEL TRANPORTE 18

INCOTERMS 18

ANEXO 20

GLOSARIO 21

BIBLIOGRAFIA 22

CAPITULO 1 “MARCO TEORICO”

FUNCIONES DEL ENVASE Y DEL EMBALAJE

Más allá de las definiciones que podamos encontrar sobre envases y embalajes, lo más importante es pensar en las funciones que queremos que tengan ya que tanto los envases como los embalajes son una suma de funciones técnicas, sociales y económicas que se pueden enmarcar en dos grandes razones: Práctica y Comunicativa.

1) Razón Práctica:

El producto debe protegerse en su recorrido desde el fabricante hasta el consumidor. El envasado asegura identificación, limpieza y además, si es adecuado al producto, evita pérdidas por evaporación, derramamiento o deterioro. El envase es el único que asegura que el producto llegue con la calidad de origen ya que tiene como fin:

• Contener: Reduce al producto a un espacio determinado y a un volumen específico.

• Preservar / conservar: Otorga una barrera entre el producto y los agentes externos a él, logrando su permanencia por largo tiempo sin sufrir alteraciones en su composición química o estructura física.

• Proteger: Cuida al consumidor y al medio ambiente del propio producto y, al mismo tiempo, aísla al producto de riesgos físicos y mecánicos durante el transporte.

• Distribuir / transportar: Permite que un producto sea trasladado fácilmente, impidiendo roturas y daños, y optimiza los volúmenes de carga y almacenamiento.

• Dosificar: Da cuenta de las distintas presentaciones de comercialización ya que implica colocar un mismo producto en diferentes cantidades.

2) Razón Comunicativa:

El envase puede convertirse en el único elemento diferenciador dentro de un conjunto de productos similares, ya que entra en contacto con el consumidor (antes que el propio producto). Es decir, el envase debe ser la mejor carta de presentación porque es el encargado de hablar de las cualidades del producto, de su elaboración y su fecha de vencimiento; se recomienda que tenga un logo que identifique el producto y al emprendedor. Esta razón se traduce en:

• Brindar información sobre el contenido del envase antes de acceder al producto (tipo, cantidad, calidad, información nutricional, del establecimiento donde fue elaborado, entre otros).

• Presentar los productos a su eventual consumidor bajo un aspecto lo más atractivo posible y en un volumen que sea conveniente para la unidad de consumo; se deben adecuar las dimensiones y formas para que el envase se adapte correctamente en los espacios de exposición.

EMBALAJE

Es la cobertura que da mayor protección y poder de manipulación a las mercancías envasadas. Su función es perfeccionar las condiciones para el almacenamiento, transporte y llegada a destino de los productos en óptimo estado. Habitualmente se dice que el embalaje es “el envase del envase”.

EMPAQUE

Se denomina envase al contenedor que está en contacto directo con el producto mismo. Su función es guardar, proteger, conservar e identificar el producto; también facilita su manejo y comercialización.

• ¿Que debe tener un buen empaque?

1) Información clara y efectiva para el consumidor.

2) Protección (los materiales deben resguardar apropiadamente el producto)

3) Debe ser fácil de manipular (Abrir, cerrar, verter, sostener)

4) Ser atractivo y apetecible para quién lo adquiera

5) Debe diferenciarse del resto

6) Potenciar la compra

TIPOS DE EMPAQUE

Por su relación con el producto a envasar, se clasifican en:

• Empaque primario:

Es el que está en contacto directo con el producto, casi siempre permanece en él hasta ser utilizado o consumido. Las características del producto deben aparecer en el empaque.

• Empaque secundario:

Es el que contiene el o los empaques primarios, más todos los accesorios de embalaje (por ejemplo, separadores tales como cuadrículas de cartón, rejillas de plástico, telgopor, entre otros). Muchas veces este segundo envase se utiliza para exhibir el producto y es el que juega también un papel en la protección y en la información de sus características. Normalmente, este tipo de envase se desecha después de adquirir el producto.

• Empaque terciario:

Es el utilizado para agrupar, manipular, almacenar y trasladar los productos. Contiene tanto envases primarios como secundarios.

POR SU VIDA ÚTIL, LOS ENVASES SE CLASIFICAN EN

• Empaques retornables:

Son creados para ser devueltos al empacador, para que sean reacondicionados, limpiados adecuadamente y vueltos a llenar con el mismo producto.

• Empaques no retornables o descartables:

Están pensados para un solo uso, y ser desechados luego de su utilización.

• Empaques reciclables:

Son diseñados para ser reprocesados luego

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