Franquicia

1. Franquicia

Contrato a través del cual, una empresa autoriza a alguien a usar su marca y

vender sus productos bajo determinadas condiciones.

El franquiciante (el dueño de la franquicia) le transmite al franquiciado (el

comprador de la franquicia) la licencia de uso de su marca, la gama de

conocimientos adquiridos y las experiencias que le permiten a este último llevar a

cabo el negocio de manera eficiente.

Existen 3 tipos de franquicias basados en el grado de relación entre la empresa y

el franquiciado (Franquicia de producción, de distribución y de servicios), pero

para este caso nos centraremos en el tercero: Franquicia de Servicios.

La Franquicia de Servicios consiste en explotar un producto o servicio a partir de

la formula de éxito comprobado del franquiciante para reproducirlo en otro lugar.

Este es el caso de las Franquicias de Pollos a la Brasa.

Antes de decidirse a poner en marcha un negocio a través del sistema de

franquicia es muy importante familiarizarse con algunos de los términos que se

emplean en el sector. De este modo, se reconocerán las obligaciones y derechos

de las partes, todo esto está contemplado en el contrato mercantil; qué

cantidades debe abonar al franquiciante y porqué o qué modalidad de

franquicia le conviene. ¿Quién es el franquiciante y quién el franquiciado?, ¿qué

es el know - howo el royalty o regalía? Estas son algunos de los términos más

comunes relacionados con el sector de la franquicia pero que muchas

veces no se acaban de comprender. Conviene conocer el significado de cada

uno de estos términos antes de que el emprendedor opte por este sistema,

conforme se detalla a continuación:

a. Derecho de entrada

Importe único que se obliga a pagar el franquiciado al incorporarse a una cadena

de franquicias. El pago de esta cantidad justifica tres aspectos distintos: el

derecho de utilización de la marca, el proceso de formación inicial que el

franquiciante proporciona al franquiciado y una compensación parcial para el

franquiciante por la inversión que realizó para la puesta en marcha del negocio en

los inicios.

b. Regalía

Por ventas, aportación proporcional a las ventas realizadas por el franquiciado

que éste tiene que abonar al franquiciante como consecuencia del apoyo y control

que recibe de él y por publicidad, aportaciones periódicas para crear un fondo

destinado a marketing.

c. Co-branding

Es una estrategia de negocio relativamente nueva que consiste en compartir local

con otra marca para rentabilizar gastos fijos y aumentar ingresos.

d. Contrato de franquicia

Mediante el contrato de franquicia el franquiciante cede al franquiciado el derecho

a utilizar su idea de negocio. El contrato recoge los derechos y obligaciones de

ambas partes: la duración del contrato, las condiciones de resolución, de

renovación, contraprestaciones económicas, actos de exclusividad y la formación.

e. Corner

Tipo de franquicia que desarrolla su actividad en un espacio reducido diferenciado

dentro de una superficie mayor, por ejemplo, en un centro comercial.

f. Establecimiento

Local en el que se desarrolla la actividad comercial. El franquiciante suele

establecer una serie de condiciones en cuanto a la decoración, las dimensiones

mínimas y situación, por ejemplo, a pie de calle o de fácil acceso.

g. Exclusividad

En la zona de exclusividad del franquiciado no se permite abrir ningún otro local

de la misma marca, asegurándose así un radio de acción determinado. El criterio

que se tiene en cuenta es el número de habitantes por metro cuadrado.

h. Franquiciante o franquiciador

Propietario de una marca, un producto o un servicio y de un know-how –saber

hacer– que pone todos estos elementos a disposición de otras personas para que

puedan duplicar el modelo de negocio. Además, aporta las licencias, patentes y

sus experiencias documentadas en el sector.

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i. Franquiciado o franquiciatario

Persona que recibe del franquiciante, a cambio de una contraprestación

económica, los elementos que componen un modelo de negocio o sistema y una

asistencia contínua para iniciarse en una actividad comercial por cuenta propia.

Es el que aporta la inversión y su trabajo a través de la gestión directa y la

explotación del negocio.

j. Imagen corporativa

Es el manual de identidad de la franquicia a través del cual el franquiciante

traslada a los franquiciados las características que conforman la imagen de la

enseña: marca, logotipos, etcétera.

k. 'Know-how'

El know-how o saber hacer es el conjunto de conocimientos prácticos adquiridos

por un franquiciante, basados en su experiencia y verificados por él. Este saber

hacer deberá ser secreto, sustancial e identificable.

l. Franquicia Maestra

Modalidad de franquicia que permite extender una franquicia fuera del país de

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