Fundamentos De Mercadeo

Introducción

Tener los conocimientos para la administración de una empresa es parte fundamental del éxito,

pues se trata de saber cuál es la correcta distribución de los recursos para que se haga efectivo y

además es la encargada de que el desarrollo económico de la empresa siga su camino hacia el

éxito.

Analizando la administración hace parte de nuestra vida como en nuestros hogares, estudios y un

sin número de actividades diarias donde la administración hace una leve presencia con nuestro

estado de conciencia. y en ocasiones no nos concientizamos de las decisiones que tomamos

afectando la empresa más importante de nuestra vida, como también depende lograr el éxito y

tener buenos resultados.

Entender eso es fundamental y administrar una empresa más elemental y funcional y así podrá

ser una empresa más ágil y rentable adquiriendo una serie de estructuras simples para manejar

desde los canales de comunicación así como los niveles de mando siempre teniendo presente el

sentido de lo humano, el respeto, toma de decisiones, saber moderar y controlar los gastos para

lograr una buena estabilidad para la empresa.

Se debe tener disposición para lograr ingresar al mundo de la tecnología para que la empresa

tenga mayor competitividad en el comercio interno y externo, planeando nuevas estrategias e

innovar.

En la administración se debe aprender a trabajar en equipo para obtener unos buenos resultados.

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Objetivos

Objetivo general:

 Interpretar y analizar el caso propuesto de La distribuidora de Pollos “El Gallineral”, para

evaluar y plantear diferentes estrategias de desarrollo empresarial.

Objetivos específicos:

 Evaluar el caso de La distribuidora de Pollos “El Gallineral”.

 Plantear hipótesis de acuerdo a las causas del caso.

 Presentar alternativas de solución.

 Identificar los tipos de administradores presentados en el caso.

 Establecer un manejo de ética y responsabilidad social frente al cas

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Descripción del caso

La distribuidora de Pollos “El Gallineral”, fundada en 1990, por Oscar Sarmiento. Empezó a

crecer y dio entrada en 1993 en su capital a un socio financiero. El socio financiero extranjero,

es una sociedad Austriaca británica, con un capital de 4.8 % de las acciones. Mientras el señor

Sarmiento controla el resto del capital.

El rápido crecimiento de la empresa se debe al esfuerzo personal de un emprendedor con gran

talento para los negocios. Oscar Sarmiento ha llevado a la empresa a convertirse en uno de los

líderes del sector de distribución de pollos.

El año 1998 finalizó con 28 establecimientos, 285 trabajadores propios y 78 trabajadores

contratados por los franquiciados.

Sin embargo, no todo ha sido crecimiento para la empresa, ya que durante 1999 se vio afectada

por la crisis de la “gripe aviar” lo que le supuso un importante retroceso en la facturación y los

beneficios.

La facturación de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha sido, por vez primera, negativo

ya que las pérdidas han ascendido a 75 millones de pesos. Según Pedro Jiménez, directivo de la

compañía.

A raíz de la negativa evolución de los negocios en 1999, el Sr. Oscar Sarmiento contrató a un

administrador de empresas para que le ayude en la empresa volver a tener utilidades.

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De acuerdo con el caso anterior, realizar:

1. Evalúa e identifica el problema

2. Plantea hipótesis frente a las causas del problema

3. Cuáles serían las alternativas de soluciones

4. Cómo se ve reflejada la administración actual y en el transcurso del tiempo?

5. Cómo se desarrolla las funciones gerenciales

6. Qué tipo de administradores se evidencio en el caso

7. Cuáles son los papeles y habilidades de los administradores

8. De acuerdo con el caso, cuál es el reto de la empresa en el entorno mundial

9. Cómo manejaría usted la ética y la responsabilidad social en el caso expuesto?

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1. Evalúa e identifica el problema

En el caso planteado en la distribuidora de Pollos “El Gallineral”, fundada en 1990, por Oscar

Sarmiento. Y quien presentaba en asocio con un extranjero en una sociedad austriaca, al

comienzo todo parecía que funcionaba bien, pero después de unos años la empresa se vio en

primer lugar afectada por los factores externos de la crisis de la “gripe aviar” lo que le supuso un

importante retroceso en la facturación y los beneficios.

; Otro fue La facturación de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha sido, por vez primera,

negativo ya que las pérdidas han ascendido a 75 millones de pesos.

2. Plantea hipótesis frente a las causas del problema

Es importante identificar en el caso la falta técnicas de planeación lo cual lleva al administrador

a efectuar procesos de planeación con bases científicas, lógicas y racionales las cuales son

imprescindibles para anticiparnos al futuro, minimizar riesgos y optimizar recursos.

En el momento en que la empresa empezó a decaer no se tomaron los correctivos necesarios para

la formulación de estrategias por parte de la administración.

Causas:

 Afectación por la crisis de la “gripe aviar”

 Por el mal manejo directivo

 Por las fuertes inversiones sin conocimiento previo

 Por el personal sin la capacidad de dirigir o trabajar en la empresa

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 La facturación de 1999 se ha reducido un 7.5% y el resultado ha sido, por

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