GERENCIA EMPRESARIAL

Universidad central del ecuador

Facultad de ciencias agrícolas

Turismo ecológico

Gerencia empresarial

FECHA: 20-03-2013

INTEGRANTES: OMAR AUCAY XAVI GUZMAN

TEMA: Servicios Agroindustriales

Funciones clasificación orden limpieza normalización disciplina

planeación Latas y baldes sucios

Alambres sueltos y enredados

Basura

Cajas de cartón viejas

Papeles de aprovechar e inservibles

Utensilios de cocina

Llantas viejas

Silla mecedora

Mesa acrílica vieja y sucia

Esponjas y materiales de limpieza olvidados, entre otras cosas.

La mesa de acopio la reubicamos lejos del portón de entrada trasero.

Encontramos un centro de acopio de bienes no tradicionales con medidas de limpieza ineficientes; como por ejemplo:

Pisos, paredes, materiales de oficina y baños sucios.

Utensilios de acopio sucio y oxidado.

Cubrecama sucio y mal oliente.

Telarañas e insectos dentro del área de oficina y almacén temporal.

• Tenemos que definir roles para mantener la limpieza y el orden.

• Buscaremos que se integre la clasificación, el orden y la limpieza en la rutina habitual y estandarizada del trabajador.

coordinación Separación de las cosas que son basura y de las que no lo son. Orden en los archivos necesarios para la recepción y despacho del producto Concentramos nuestro esfuerzo en enseñar con el ejemplo; la primera persona que tenía que demostrar era la Sra. Amanda Chero y luego tenía que tener un efecto cascada apoyado con métodos de marketing interno (carteles y gráficos)

Logramos una apreciación de una visión compartida mediante: charlas sobre los objetivos de la empresa, su control, sus colaboradores, sus funciones y los objetivos compartidos y personales de cada uno de los trabajadores

dirección Se establecieron criterios de seguridad y salud del entorno ambiental; el primer paso fue la implementación de un botiquín en caso de emergencias

control Reubicación de javas por cliente a los costados del centro de acopio con el fin de no entorpecer el ingreso de los carros y así agilizar el transporte de la mercancía. Designamos un área donde se colocará lo innecesario: área roja (no basura) por ejemplo llantas rotas y en otra área lo necesario: área verde (dependiendo del tiempo en que utilizará por ejemplo cuchillos de pelar ó balanzas de poca capacidad).

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