Gestion De Produccion

INTRODUCCIÓN

Es verdad que la tecnología vigente en la época, basada en los gigantescos mainframes (grandes ordenadores), ni de lejos se compara a la facilidad de uso de las computadoras actuales. No obstante, eran esas máquinas las que rodaban los primeros sistemas de control de estoques - actividad pionera de la inserción entre gestión y tecnología. La automatización era cara, lenta pero ya demandaba menos tiempo que los procesos manuales y eran pocos.

José Luis Figueroa (1998) menciona que "la intensidad en la competencia global ha creado un ambiente volátil en los negocios, lo cual implica que las empresas se preocupen por:

1. Tiempos de respuesta más rápidos en el desarrollo de nuevos productos y órdenes de entrega al cliente

2. Satisfacción del cliente

3. Diseño de productos y servicios personalizados

4. Reducción en los costos

5. Productos consistentes y órdenes y procesos de pago simplificados a clientes multinacionales".

Para cumplir con estas demandas los sistemas de planeación han tenido que ir evolucionando a través del tiempo.

OBJETIVOS

1. Interactuar oportunamente para el desarrollo eficaz del producto.

2. Llegar a la exitosa aplicación de los conocimientos adquiridos en la primera Unidad didáctica.

3. Introducir los conocimientos adquiridos a las prácticas de plan de ventas y operaciones para cuando necesitemos calcular los objetivos cuantitativos a alcanzar.

4. Apropiarnos y crear estrategias para lograr el control de las variables de la producción.

2. DESARROLLO

La compañía NJTP desea realizar su plan de producción para los siguientes 6 meses y

Cuenta con la siguiente información:

La empresa cuenta con 50 empleados, los cuales trabajan 8 horas/día en tiempo normal y no se permite laborar más del 20% en tiempo extra. El salario de los trabajadores es 8 $/hora en tiempo normal y 13 $/hora en tiempo extra. El costo de contratar y despedir un operario es de $600 y $1000 respectivamente. Cada unidad de producto necesita 5 horas para su producción. Se puede subcontratar a un costo de 90

$/unidad y se tienen subcontratados 200 unidades en el mes 1, 300 en el mes 3 y 400 en el mes 5. La empresa posee 400 unidades de inventario en el mes 0 y desea

Terminar el mes 6 con 600 unidades. Los costos de mantener inventario son 36

$/unidad*año. El nivel mínimo de inventario en los meses 1 a 5 debe ser de 200 unidades.

a. Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de mano de

Obra nivelada.

b. Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de

Persecución de la demanda.

a) Estrategia mano de Obra Nivelada

-Enlaces Planificación de Ventas…

-Pronostico demanda mes

-Estrategia mes a mes

1 2 3 4 5 6

Mes ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

Demanda 3000 4500 6000 4000 5000 7000

Días Laborales: 22, 19, 21, 21, 22,20

Total Horas, tiempo normal 50 empleados x días laborales: 8800, 7600, 8400, 8400, 8800 8000

Costo total de horas de tiempo normal h* 8: $ 70.400, $ 60.800, $ 67.200, $ 67.200, $ 70.400, $ 64.000

Total unidades producidas tiempo normal: 1760, 1520, 1680, 1680, 1760, 1600, No satisface la demanda

Diferencia (vs) demanda en Unidades: 1240, 2980, 4320,2320, 3240, 5400

Sumatoria de tiempo extra y normal de los 50 empleados (480h x días laboral): 10560, 9120, 10080, 10080, 10560, 9600

Total unidades producidas en tiempo tiempo normal + extra: 2112, 1824, 2016, 2016, 2112, 1920

Unidades Sub contratadas: 200, 0, 300, 0, 400,0

Total de Unidades subcontratadas+ producidas en tiempo normal + extra 2312 + 400 inventario inicial: 2712, 1824,

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