Gestión de la Producción I

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura:

Carrera:

Clave de la asignatura:

(Créditos) SATCA1

Gestión de la Producción I

Ingeniería en Gestión Empresarial

GEC-0916

2 - 2 - 4

2.- PRESENTACIÓN

Caracterización de la asignatura.

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad

para comprender y gestionar las operaciones que se desarrollan en los procesos

productivos, así como de los cálculos y modelos matemáticos que se requieren para

su análisis.

Para integrarla se han considerado elementos de modelos de inventarios y de

pronósticos, además de herramientas como el plan maestro de producción,

identificando las variables que deben ser consideradas.

Puesto que esta materia dará soporte a otras, se inserta en la segunda mitad de la

trayectoria escolar, antes de cursar aquéllas a las que da soporte.

De manera particular esta asignatura se aplica en la materia de Gestión de la

Producción II, que es complemento de lo trabajado en este programa.

Intención didáctica.

Se organiza el temario agrupando los contenidos conceptuales de la asignatura en

la primera unidad, en la cual se dan las bases para identificar los parámetros a

utilizar en los modelos de las siguientes unidades.

En la segunda unidad se estudian los modelos de pronósticos que van a servir de

base para aplicar los modelos de demanda de un producto o servicio.

En la tercera unidad se destina a la aplicación de los conceptos abordados en las

unidades anteriores para la determinación de capacidades de producción.

1 Sistema de asignación y transferencia de créditos académicos

En la cuarta unidad se dan los lineamientos para la elaboración del plan maestro de

producción, el cual especifica las cantidades y fechas de producción en relación a

productos específicos.

En la quinta unidad se aborda la gestión de inventarios como una consecuencia para

el balance planteado por el plan maestro de producción. Se hace hincapié en que se

busca la satisfacción de la demanda a través de existencias en los diferentes

almacenes.

Finalmente en la sexta unidad se dan a conocer las operaciones más importantes

que se pueden presentar en el manejo de los almacenes, como la selección de

mobiliario y equipo hasta la localización del mismo. Se mencionan los sistemas de

información aplicables al control de estas operaciones.

El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prácticas

promuevan el desarrollo de habilidades como: identificación, manejo y control de

variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis, trabajo en equipo,

utilizando software de aplicación enfocado a generación de pronósticos, gestión de

inventarios, planeación de requerimiento de materiales y plan maestro de

producción. En las actividades prácticas sugeridas, es conveniente que el profesor

busque sólo guiar a sus alumnos para que ellos hagan la elección de las variables a

controlar y registrar.

Algunas de las actividades sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y

comenzar el tratamiento en aula a partir de la discusión de los resultados de las

observaciones.

En las actividades se busca que el alumno tenga el primer contacto con el concepto

en forma concreta y sea a través de la observación, la reflexión y la discusión que se

dé la formalización, la resolución de problemas se hará después de este proceso. Se

sugiere que se diseñen problemas con datos faltantes o sobrantes de manera que el

alumno se ejercite en la identificación de datos relevantes y elaboración de

supuestos.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias específicas Competencias genéricas

• Conocer los diferentes sistemas

productivos.

• Explicar las operaciones involucradas

en los procesos de producción:

elaboración de pronósticos de venta

usando la demanda para las futuras

actividades de la empresa.

• Planear la capacidad de producción a

través de la medición de las variables

involucradas, que maximicen su

utilización.

• Elaborar el plan maestro de

producción.

• Conocer y aplicar modelos y sistemas

de inventarios.

• Analizar la gestión de inventarios y

manejo de almacenes.

Competencias instrumentales

• Capacidad de análisis y síntesis.

• Capacidad de organizar y planificar.

• Conocimientos básicos de la carrera.

• Comunicación oral y escrita.

• Habilidades básicas de manejo de la

computadora.

• Habilidad para buscar y analizar

información proveniente de fuentes

diversas.

• Solución de problemas.

• Toma de decisiones.

Competencias interpersonales

• Capacidad crítica y autocrítica.

• Trabajo en equipo.

• Habilidades interpersonales.

Competencias sistémicas

• Capacidad de aplicar los

conocimientos en la práctica.

• Habilidades de investigación.

• Capacidad de aprender.

• Capacidad de generar nuevas ideas

(Creatividad) .

• Habilidad para trabajar en forma

autónoma.

• Búsqueda del logro.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de

elaboración o revisión Participantes Observaciones

(cambios y justificación)

Instituto Tecnológico

de San Luis, del 30

Marzo al 3 de Abril del

2009.

Representantes de los

Institutos Tecnológicos

de: Toluca, Irapuato,

Nogales, Cd. Jiménez,

San Juan del Río,

Pinotepa, El Llano,

Tepic y Cd.

Cuauhtémoc.

Reunión de Diseño curricular

de la carrera de Ingeniería en

Gestión Empresarial del

Sistema Nacional de

Educación Superior

Tecnológica.

Instituto Tecnológico

de Toluco del 27 de

Abril al 15 de Mayo del

2009.

Representante de la

Academia de Ingeniería

Industrial y económico

Administrativas.

Análisis, enriquecimiento y

elaboración del programa de

estudio propuesto en la

Reunión Nacional de Diseño

Curricular de la carrera de

Ingeniería

...