Hidroponico

Cultivos Hidropónicos

El cultivo hidropónico o mejor dicho la técnica hidropónica nace en el siglo XVII, con el Irlandés Robert Boyle, quien comenzó a realizar los primeros experimentos hacia la consecución de la técnica hidropónica.

El cultivo hidropónico se presenta como un tipo de cultivo sin tierra, que posibilita que el ganadero o agricultor cuente con forraje o cultivos de alta calidad y en las cantidades deseadas todo ello bajo un precio de producción sustancialmente inferior a la producción convencional y caracterizándose por un mantenimiento notablemente menor.

El método hidropónico se trata de un sistema sencillo, económico y eficaz que nos permite disponer de cultivos muy rápidos, presentando una serie de ventajas a nivel general como son:

- Ahorro de agua; las necesidades de agua son muy reducidas debido a que aproximadamente un 90% del consumo total, puede ser consumida en otros menesteres como abrevadero para ganado, riegos, decantado a pozos, o incluso después de un leve tratamiento por osmosis inversa, por ejemplo, podría ser reutilizada de nuevo para el riego de la cosecha. En el caso de cultivos destinados al consumo animal solo necesita un litro de agua por kg de forraje y día.

- Necesidades muy pequeñas de espacios para el cultivo puesto que 2 m2, pueden desprender un incremento de cultivos hasta de un 60% a la manera convencional.

- La eficiencia en el tiempo de producción es otro de los factores independientemente de las condiciones climatológicas y de la zona geográfica, ya que esta temporalidad se puede reducir en varios días.

- Se trata de un forraje inocuo, libre de insectos y hongos.

- Costes de producción. Las inversiones necesarias para producir cultivos hidropónicos dependerán del nivel y de la escala de producción. El análisis de costes de producción, revela que considerando los riesgos de sequías, otros fenómenos climáticos adversos, las pérdidas de animales y los costes unitarios de semillas, el cultivo hidropónico es una alternativa económicamente viable que merece ser considerada.

En cuanto a las ventajas de tratar un cultivo hidropónico mediante técnicas de ozonización, podemos reseñar las siguientes:

- La técnica de ozonización permite un enriquecimiento de oxigeno en el agua, la cual se pone en contacto con las raíces, posibilitando el enriquecimiento de éstas y el mejor crecimiento de la planta.

- Atribuye al agua capacidades desinfectantes previniendo la puesta en contacto con microorganismos, hongos, esporas, etc., que de otra forma pondrían en peligro el cultivo, y permitiendo la eliminación de agentes químicos durante el proceso de cultivo, enemigos del medio ambiente.

- Permite un incremento en el volumen de la cosecha incrementando la calidad del producto que se traducirá en una mejora de sabor, aspecto, etc.

- Contribuye a la desaparición de defectos físicos del fruto debido a la actuación de agentes extraños, los cuales serán destruidos por el Ozono.

LA TÉCNICA HIDROPÓNICA, UNA TÉCNICA DESECHADA EN EL PASADO

Aunque a simple vista supone un proceso sencillo, la casación de los factores del microclima interno, ha desprendido en numerosas experiencias resultados no deseados, algo que ha pasado a formar una anécdota tras la aplicación de Ozono a este tipo de cultivos.

Hasta la fecha los cultivos hidropónicos han presentado grandes inconvenientes en su cultivo debido a la aparición de hongos y agentes microbianos que impedían unos cultivos limpios y seguros para los animales.

La técnica hidropónica necesita de un sistema muy perfeccionado para la limpieza de las semillas que pasaran a constituir las mantas de forraje u otros cultivos, esto es debido a que si desde un primer momento nos encontramos con un suministro contaminado microorgánicamente, esta contaminación se trasladará al cultivo final,

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