Hoteleria

INTRODUCCIÓN

El sector hotelero y una buena dirección es una actividad empresarial primordial, que ya no debe ser vista ni practicada como una actividad complementaria, es momento de que nazca un hotel nuevo que comience a pensar en ser competitivo.

El ser competitivo implica lograr una rentabilidad igual o superior a la de sus competidores, hoy en día el sector hotelero nacional e internacional ha hecho modificaciones en su organización, para tener la capacidad para satisfacer necesidades y expectativas, de sus clientes no solo a nivel nacional, sino también a nivel internacional.

Al aplicar nuevas etapas del proceso administrativo en la actividad hotelera, se logra una producción competitiva con menores recursos y presupuestos, lo cual nos fortalecerá a nosotros los dueño y/o asociación hoteleros para, promoverse en las mentes de los clientes, como una de las mejores alternativas para ofrecer un mejor servicio. Buscando también comercializar en grupo su servicio hasta el huésped y la mejor manera de hacerlo es el trabajo en equipo es decir el trabajo cooperativo, para lograr la competitividad en la actividad.

En este presente proyecto se abordan los temas más relevantes que interviene en la actividad hotelera rentable, respondiendo a los siguientes cuestionamientos.

1. ¿Cuáles van a hacer en nuestro hotel la misión, visión y objetivos?

2. ¿Cuál es la importancia de la administración en la planeación y procesos de producción?

3. ¿Para qué tipos de mercados hay que vender un buen servicio?

4. ¿Cuál es la importancia de los canales de comercialización?

El presente proyecto da sugerencias para que un hotel cambie y refuerce las bases de sus áreas, con el objetivo de hacer del servicio, una actividad económica rentable. Uniendo fuerzas gobierno y otros hoteles, México podrá aprovechar las áreas de oportunidad que se presentan para el sector turístico en el mundo globalizado.

El hotel estará trabajando en equipo para lograr satisfacer las necesidades del huésped mexicano así como extranjeros, logrando un buen margen de utilidad.

TÉRMINOS GENERALES

Nombre de la empresa

Hoteles y Restaurantes DK’ daZ.

Giro de la empresa

Cadena hotelera y restaurantera.

Eslogan

Reviviendo tus memorias.

Concepto

Es un hotel que pasa por diferentes etapas y esto empieza del primer piso con los años 50 hasta la época actual que sería el último piso.

Explicación del slogan

“Reviviendo tus memorias” es un concepto para personas de todo tipo de edades, que les brindara la posibilidad de recordar y volver a vivir las grandes épocas del pasado, disfrutar de los servicios y culturas de aquellos tiempos que harán sentir su hospedaje de una forma muy peculiar. Así como también mostrar a los huéspedes que no vivieron esas épocas, las formas de vida que se desarrollaron en el pasado.

RAZÓN DE LA EMPRESA

Justificación

El motivo de emprender este proyecto es dar un concepto nuevo y diferente de cómo se maneja y estructura un hotel pero con una idea innovadora que podrá hacer que la industria de la hotelería abra nuevas puertas para lograr un desarrollo turístico y de comodidad potencia pero recordar que el publico a vivido en sus mejores épocas, así poder darle a elegir la opción que le atraiga, brindando un servicio innovador pero sin perder lo tradicional; en el hotel se mostrara la música, decoración ,pinturas, mobiliario de la época, artistas entre una amplia gama de servicios.

Objetivo

Nuestro objetivo es proveer un servicio personalizado hacia nuestros clientes. Desde el momento en el que pisa el hotel, hacer todo un esfuerzo para proveer de toda la información que requiera el huésped para seleccionar la experiencia vacacional que está buscando. Y así poder satisfacer todas sus necesidades de descanso, así como las de actividades recreativas.

Misión

Nuestra misión es ser una de las compañías de hospedaje más importantes en México, siendo factible en brindar un buen servicio hacia el huésped. Intentamos proporcionar beneficios económicos adecuados a nuestros inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos oportunidades de crecimiento y superación a nuestros empleados, socios comerciales y la zona en las que operamos. En todo lo que hacemos actuamos con honestidad, imparcialidad e integridad.

Visión: llegar a ser la cadena hotelera más reconocida y exitosa de México, dejar en el huésped una buena impresión con el mejor servicio posible porque para nosotros lo más importante es la comodidad, el bienestar y la integridad de nuestros huéspedes. Además estamos comprometidos con nuestros empleados con una idea de superación y crecimiento.

Principios que nos guían:

1. Cuidar a nuestros clientes, huéspedes y el mundo en que vivimos

Nos impulsa un intenso espíritu competitivo en el mercado, orientado hacia las soluciones que logren un triunfo para nuestros accionistas y para nosotros. Nuestro éxito depende de un total conocimiento de nuestros clientes, huéspedes. Ocuparnos de ellos significa darles un valor extra. Sembramos para después cosechar, no arrebatar.

2. Ofrecer un gran servicio del que podamos estar orgullosos

La mejor prueba de nuestros estándares es la capacidad de recomendar personalmente nuestros servicios y disfrutarlos sin ninguna reserva. Este principio aplica a todas las partes de la compañía, desde la compra de productos hasta el servicio final con el que llegamos a la satisfacción del huésped.

3. Hablar con honestidad y franqueza

Nos expresamos claramente, mostrando todo el panorama, no sólo lo que es conveniente para el logro de metas individuales. Además de ser claros, honestos y precisos, asumimos la responsabilidad de asegurarnos de que nuestros mensajes se comprenden.

4. Balancear el corto y el largo plazo

Tomamos decisiones que equilibran los riesgos y los beneficios de corto y largo plazo a través del tiempo. Sin este equilibrio no podemos alcanzar la meta del crecimiento sostenido.

5. Ganar con la diversidad y la inclusión

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