INGENIERÍA DE PROCESOS

ÍNDICE

Objetivo general……………………………………………………………………….....3

Introducción……………………………………………………………………………..4

Factores internos y externos que afectan la productividad………………………………5

Principios básicos de la ergonomía……………………………………………………....7

Ejemplo de las situaciones en las que se puede presentar la ergonomía………………..10

Ejemplo de proceso de manufactura reflejando los procesos y métodos de trabajo considerando un ambiente ergonómico ……………………..…………………………14

OBJETIVO GENERAL

Explicar los factores internos y externos que afectan la productividad.

Mencionar los principios básicos de ergonomía así como también sus ventajas y desventajas.

A través de un ejemplo explicar las diversas situaciones que se pueda presentar y se vea reflejada la ergonomía.

Mediante un ejemplo desarrollar un proceso de manufactura reflejando los procesos y métodos de trabajo considerando un ambiente ergonómico para la productividad.

INTRODUCCIÓN

En este trabajo trato de explicar los factores (internos y externos) que afectan a la productividad.

Otro de los puntos es la ergonomía de la que voy a explicar sus principios básicos así como sus ventajas y desventajas y con la ayuda de ejemplos explicaré las situaciones en que se ve reflejada en situaciones de trabajo y procesos de manufactura.

FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Factores Internos:

* Terrenos y edificios

* Materiales

* Energía

* Máquinas y equipo

* Recurso humano

Factores Externos:

* Disponibilidad de materiales o materias primas.

* Mano de obra calificada

* Políticas estatales relativas a tributación y aranceles

* Infraestructura existente

* Disponibilidad de capital e intereses

* Medidas de ajuste aplicadas

Otros factores que afectan la productividad

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Los factores que afectan la productividad son factores internos y externos:

• Factores internos:

Afectan la productividad íntimamente, es decir, dentro de la empresa. Está conformada por factores duros y blandos.

o Factores duros: que son el producto, planta y equipo, tecnología, materiales y energía.

o Factores blandos: que son las personas, organización y sistemas, métodos de trabajo, estilos de dirección.

• Factores externos:

Afectan la productividad externamente es decir fuera de la empresa, los factores externos están formados por:

o Recursos naturales: que son mano de obra, tierra, energía, materia prima.

o Administración pública e infraestructura: son mecanismos institucionales, políticos y extranjeros, infraestructura y empresa.

o Ajustes estructurales: que son económicos, demográficos y sociales.

La productividad se define como la relación entre insumos y productos, en tanto que la eficiencia representa el costo por unidad de producto. Por ejemplo:

En el caso de los servicios de salud, la medida de productividad estaría dada por la relación existente entre el número de consultas otorgadas por hora/médico. La productividad se mediría a partir del costo por consulta, mismo que estaría integrado no solo por el tiempo dedicado por el médico a esa consulta, sino también por todos los demás insumos involucrados en ese evento particular, como pueden ser materiales de curación medicamentos empleados, tiempo de la enfermera, etc.

En las empresas que miden su productividad, la fórmula que se utiliza con más frecuencia es:

Productividad:

Número de unidades producidas

Insumos empleados

Este modelo se aplica muy bien a una empresa manufacturera, taller o que fabrique un conjunto homogéneo de productos. Sin embargo, muchas empresas moderas manufacturan una gran variedad de productos. Estas últimas son heterogéneas tanto en valor como en volumen de producción a su complejidad tecnológica puede presentar grandes diferencias. En estas empresas la productividad global se mide basándose en un número definido de " centros de utilidades " que representan en forma adecuada la actividad real de la empresa.

La fórmula se convierte entonces en:

Productividad:

Producción a + prod.b + prod. N...

Insumos empleados

Finalmente, otras empresas miden su productividad en función del valor comercial de los productos.

Productividad:

Ventas netas de la empresa

Salarios pagados

PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ERGONOMÍA

• Hay que modificar o sustituir las herramientas manuales que provocan incomodidad o lesiones. A menudo, los trabajadores son la mejor fuente de ideas sobre cómo mejorar una herramienta para que sea más cómodo manejarla. Así, por ejemplo, las pinzas pueden ser rectas o curvadas, según convenga. (Fig. 2.1)

• Ninguna tarea debe exigir de los trabajadores que adopten posturas forzadas, como tener todo el tiempo extendidos los brazos o estar encorvados durante mucho tiempo.

• Hay que enseñar a los trabajadores las técnicas adecuadas para levantar pesos. Toda tarea bien diseñada debe minimizar cuánto y cuán a menudo deben levantar pesos los trabajadores. (Fig. 2.2)

• Se debe disminuir al mínimo posible el trabajo en pie, pues a menudo es menos cansado hacer una tarea estando sentado que de pie.

• Se deben rotar las tareas para disminuir todo lo posible el tiempo que un trabajador dedica a efectuar una tarea sumamente repetitiva,

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