Informe De Practica

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1 Introducción

2 Dedicatoria

3 Agradecimiento

4 Objetivo

5 Cuerpo del Informe

• Fundamentacion Teórica

• Misión y Visión

• Objetivos Estratégicos

• Organigrama

• Desarrollo de la Práctica

6 Conclusión

7 Recomendaciones

8 Anexos

El presente mi informe daré a conocer un poco acerca de nuestra experiencia durante mi práctica profesional; realizada en la Empacadora de camarones “Santa Ines”,

Dicho informe contiene datos de las actividades llevadas a cabo durante mi periodo de practica en el departamento de “Recursos Humanos”, lugar donde se realizan planillas del I.H.S.S., Rap Fosovi, control de la cafetería de la empresa, contratos de trabajo del personal por obra y permanente, control de pago del personal semanalmente (recibos de pago), se maneja un programa donde se lleva la información general del empleado y el salario fecha de ingreso puesto que eso al momento de calcular planillas el sistema lo toma en canta los dias de trabajo, la empleado se le hace un carnet y con ese el se cheque la entrada y salida en un kiosko donde aparece la fotografía del empleado hora de entrada y salida y esa información la recoge el programa y en el departamento de Recursos Humaos recolectan esa información y se hacen las planillas.

A mi familia y principalmente a mis padres y mi tía por el apoyo moral, espiritual y económico en todo momento quienes con todo sacrificio pudieron darme educación y gracias a ellos pude lograr el sueño que ellos quisieron siempre para mí.

A mis amistades: amigos que en momentos que los necesite estuvieron presente a darme la mano en lo que los necesitaba.

A mis compañeros, amigos Hermanas en lo que compartimos todo durante nuestro estudio compartimos ideas para poder lograr de manera mas especifica la realización de nuestros trabajos de estudio.

Agradezco a mis maestros, quienes siempre me han brindado sus conocimientos, sin reservas, ni egoísmo, por aquellos consejos a la cual nos orientaron a seguir adelante y formarnos como buenos profesionales.

Empresa de Camarones “Santa Inés” por haberme permitido realizar mi práctica profesional

Especialmente agradezco a los del departamento de Recursos Humanos

Me brindaron conocimientos de la mejor manera posible y que serán útiles en mi vida cotidiana y vivir de ello.

Agradezco a Dios por haberme dado sabiduría entendimiento y principalmente compañía incondicional en todos mis dias de estudio por que sin la ayuda del no hubiera podido lograr esta meta y sueño a la que me propuse alcanzar.

A mis padres Ismael Moreno mi madre Angela Calderón y mi tía Adelina Moreno por haberme dado apoyo moral espiritual y económico.

1. Obtener mas conocimientos a cerca de la carrera que estoy estudiando y para poder ejercerla cuando ya sea una profesional y obtener mas experiencias que es un requisito muy importante para un nuevo profesional que sé esta formando.

2- Poder llegar a poner en práctica de todos los conocimientos que he obtenido en todos mis años de aprendizaje.

3- Fortalecer el curso adquirido de relaciones humanas entre los compañeros de clases y demás personas que nos rodean.

Datos de Empacadora de Camarones Santa Ines

DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACION

EMPACADORA DE CAMARONES SANTA INES (ECSI), Está ubicada a 200 metros del desvío de Santa Elena Carretera Panamericana aproximadamente a 7 kilómetros de la ciudad de Choluteca en la costa del Pacifico de Honduras,se fundo en 1990 a través de inversionistas nacionales motivados por el auge de la industria camaronera de la zona sur y la necesidad de las demás instalaciones para el procesamiento de camarón, operando en ese momento con 850 personas.

Originalmente la empresa se dedica a la maquila de camarón servicios que prestaba a compañías escogidas al régimen de exportación temporal, luego los socios vieron una inversión en la producción de camarón y se construyo la finca camaronera.

Ya para el año de 1995 llegaron inversionistas Españoles a la empacadora y entraron en sociedad para dedicarse además de la maquila de producto del producto también a la comercialización del mismo en Europa principalmente.

En la actualidad es la segunda empacadora en 4 libras, con 6.5 millones de libras de camarón en el 2001, 7.5 millones de libras de camarón en el 2002, y con una proyección de 8.5 millones de libras para el 2003, se cuenta con un equipo moderno de congelación y sujetas a normas de sanitarias de la comunidad económica Europea certificados por el FDA De los Estados Unidos.

Empacadora Santa Ines contribuye grandemente a la generación de empleo en la zona con el total de 750 empleados directos, además compra el 35% de la producción de camarón que se produce en el país entre 30 y 35 millones de dólares anualmente.

Es una empresa que esta en la vanguardia en el proceso y comercialización del camarón, interesada por el desarrollo económico pero consiste a la vez de su responsabilidad social y con una categoría de operación y desarrollo compatiblemente con el medio ambiente.

La empresa de camarones “Santa Inés” S.A. de C.V. es una empresa de sólido prestigio en la zona sur del país.

Se dedica a la compra de camarón para ser procesado

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