Investigación LGTB

En este reporte nos dedicaremos a analizar el consumo general de la pizza.

Nosotros escogimos este producto debido a su gran popularidad y gusto entre la sociedad.

También, vimos que la pizza, no obstante, la clase social, se consume en todas ellas. Es uno de los alimentos favoritos de la gente y queremos saber el porqué y como podríamos mejorar el servicio o el producto en sí.

En nuestra ciudad, la pizza cada vez se ha vuelto una comida rápida por excelencia, esto debido a las cadenas que han creado un nivel de rapidez muy sorprendente.

Antes cuando queríamos consumir una pizza, si la llevaban a domicilio tardaban máximo 30 minutos o en muchas ocasiones hasta más tiempo, y si íbamos a la sucursal el tiempo de espera era de 15 a 20 minutos.

La llega de la cadena de pizza Little Ceasar’s vino a cambiar el concepto de pizza que teníamos todos. Tanto su precio como su rapidez fue lo que hizo el parteaguas dentro de este alimento. Donde las pizzerías que conocíamos hace unos 8 años atrás dejaron de ser las “principales” dentro del mercado, y para ser un poco más específicos estas marcas lo son Pizza Hut y Domino’s Pizza.

Justamente esto es lo que estamos analizando en la encuesta. Si ese nuevo sistema de pizzas al instante sustituye a lo que nuestro paladar estaba acostumbrado. O si talvez no es de importancia la rapidez y el precio de estas, ya que el precio también ha sido una de las características principales del nuevo “sistema” de pizzas.

Los costos de las pizzas que empezó a manejar Little Caesar’s también fue algo que impacto a todo el mercado, ya que hablar de pizza era hablar de un alimento costoso y que solo era comprado por familias que tuvieran alguna ocasión especial.

Para empezar con este reporte de investigación daremos nuestra HIPOTESÍS: La cual es que el sabor predomina antes que la rapidez y el precio.

A continuación, veremos el proceso de las encuestas y sus resultados.

ENCUESTA:

Dentro de nuestra encuesta analizamos las siguientes variables:

VARIABLES NOMINALES

• Género
• Edad
• Ocupación
• Clase social

VARIABLES DEPENDIENTES

• Porque de la preferencia de marca
• Que plus ofrece la marca
• Gasto promedio que genera

VARIABLES INDEPENDIENTES

• Marca
• Veces de consumo
• Lugar donde se consume el alimento
• Tamaño usual que se consume

RESULTADOS

Nuestra encuesta aplicada a 20 personas arrojo los siguientes resultados:

VARIABLES NOMINALES

• Género

Masc. 10 p.

Fem.  10 p.

• Edad

15-19 años: 7

20-25 años: 7

Más de 25:  6

• Ocupación

Estudiantes: 10

Profesionistas: 7

Amas de casa: 3

• Clase social

Media baja: 4

Media: 10

Media alta: 6

VARIABLES DEPENDIENTES

• Porque de la preferencia de marca

Precio: 3

Sabor: 13

Calidad: 2

Ubicación: 2

• Que plus ofrece la marca

Servicio a domicilio: 4

Precio: 5

Ubicación: 4

Otros: 7

• Gasto promedio que genera

50 a 100 pesos mxn.: 2

101 a 150 pesos mxn.: 2

151 a 200 pesos mxn.: 12

Más de 200 pesos mxn.: 4

VARIABLES INDEPENDIENTES

• Marca

Little Ceasar’s: 4

Pizza Hut: 4

Domino’s Pizza: 4

Otras: 8

• Veces de consumo

0 a 2 veces por mes: 15

3 a 4 veces por mes: 4

Más de 5 veces por mes: 1

• Lugar donde se consume el alimento

Sucursal: 0

Domicilio: 20

• Tamaño usual que se consume

Individual: 0

Mediana: 2

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