LAS 7 HERRAMIENTAS BASICAS DEL CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD.

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MANUAL DE LAS 7 HERRAMIENTAS BASICAS DEL CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD.

La evolución del concepto de calidad en la industria y en los servicios nos muestra que pasamos de una etapa donde la calidad solamente se refería al control final. Para separar los productos malos de los productos buenos, a una etapa de Control de Calidad en el proceso, con el lema: "La Calidad no se controla, se fabrica".

Finalmente llegamos a una Calidad de Diseño que significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan.

El camino hacia la Calidad Total además de requerir el establecimiento de una filosofía de calidad, crear una nueva cultura, mantener un liderazgo, desarrollar al personal y trabajar un equipo, desarrollar a los proveedores, tener un enfoque al cliente y planificar la calidad.

Demanda vencer una serie de dificultades en el trabajo que se realiza día a día. Se requiere resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes procesos de producción, reducir los defectos y además mejorar los niveles estándares de actuación.

Para resolver estos problemas o variaciones y mejorar la Calidad, es necesario basarse en hechos y no dejarse guiar solamente por el sentido común, la experiencia o la audacia. Basarse en estos tres elementos puede ocasionar que en caso de fracasar nadie quiera asumir la responsabilidad.

De allí la conveniencia de basarse en hechos reales y objetivos. Además es necesario aplicar un conjunto de herramientas estadísticas siguiendo un procedimiento sistemático y estandarizado de solución de problemas.

Existen Siete Herramientas Básicas que han sido ampliamente adoptadas en las actividades de mejora de la Calidad y utilizadas como soporte para el análisis y solución de problemas operativos en los más distintos contextos de una organización.

El ama de casa posee ciertas herramientas básicas por medio de las cuales puede identificar y resolver problemas de calidad en su hogar, estas pueden ser algunas, tijeras, agujas, corta uñas y otros. Así también para la industria existen controles o registros que podrían llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una fábrica".

¿Para qué sirven?

• Detectar problemas.

• Delimitar el área Problemática.

• Estimar factores que probablemente provoquen el problema.

• Determinar si el efecto tomado como problema es verdadero o no.

• Prevenir errores debido a omisión, rapidez o descuido.

• Detectar desfases.

HERRAMIENTA 1: [pic 2]

GRAFICA DE CONTROL

Es para conocer si un proceso está bajo control, dando información del estado del proceso y si es estable. Con una premisa simple, si la campana es abierta, no está controlado, si la campana es cerrada el proceso se encuentra controlado.

Pasos a Seguir:

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1. Definir tamaño, frecuencia y No. De Muestras.

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1. Tomar muestras, calcular media y recorrido.

1. Calcular límites de control.  

1. Trazar grafico de medias y recorrido. (Trazar gráfico)

1. Analizar media y recorrido. ( Interpretación del gráfico)

Objetivo:

Saber si el Proceso se encuentra Controlado con relación al tiempo y proceso.

HERRAMIENTA 2:[pic 5]

Diagrama de Causa y Efecto.

Mundialmente  conocido como diagrama de Ishikawa o de pescado por representar el esqueleto de un pescado; Una herramienta muy útil en área de Calidad inventado en el Japón después de la 2da guerra mundial para el levantamiento de sus industrias.

Pasos a Seguir:

1. Elaborar un diagrama en donde cada espina representan las causas y la cabeza es el efecto/ o el problema principal.
2. Para el diagnostico de las causas, nos basaremos en otra herramienta de calidad las 5 M’s para su determinación cada espina representara cada M.    

• Mano de Obra.
• Métodos.
• Maquinas.
• Materiales.
• Medio Ambiente.

1. Llenar cada uno con las posibles causas de cada uno por medio de una lluvia de ideas de los miembros involucrados.

Objetivo:

Para dar un análisis rápido  y dar soluciones a cada uno, y ser complementado con el del diagrama de Pareto.

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HERRAMIENTA 3:

Hoja De Control

Es una recogida de datos o de registro, que sirve para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías, mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos.

Pasos a Seguir:

1. Identificar el elemento de seguimiento.

1. Definir el alcance de los datos a recoger.

1. Fijar la periodicidad de los datos a recolectar.

1. Diseñar un formato, de acuerdo a la cantidad de información a recoger, dejando espacios para totalizar los datos, que permita conocer la fecha de inicio y termino, las probables interrupciones, y las personas designadas a recoger la información.

Objetivo:

Es tener claros los conceptos y que reflejen veracidad, lo principal es hacer fácil la recopilación de datos y realizarlo de forma que puedan ser usadas fácilmente y analizarlos de forma automática.

HERRAMIENTA 4:[pic 7]

Histograma

Es la presentación de una serie de datos clasificados y ordenados en forma de grafica de barras.

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