La Naranja

La naranja se originó hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre, como las originadas por patrones y por injertos para que las especies se pongan más resistentes a plagas y enfermedades, a diferentes tipos de clima, suelos no aptos para el cultivo, entre otras cosas. 1

La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis), del naranjo amargo (Citrus × aurantium) y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos asiáticos originarios de India, Vietnam o el sureste de China. Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente por once gajos u hollejos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. 2

Con el paso del tiempo, se ha venido aumentando el consumo de la naranja. Desde comienzo de los 80 el consumo se elevó en un 29% hasta nuestros días, casi un 1% cada año, esto nos indica que este aumento no tiende a detenerse. Esto se debe en gran parte a que la naranja contiene propiedades nutritivas que benefician el organismo humano tales como: Vitamina C, de la cual se conoce sus altas propiedades antioxidantes; Vitamina A, calcio, fibras y otras de mayor importancia. (Ver tabla 1) lo más importante es que la naranja es fácil y rápida de consumir.1 Fuente:

1. http://www.monografias.com/trabajos82/cultivo-naranja/cultivo-naranja.shtml

Tabla 1 Propiedades de la Naranja

Producción Nacional

La superficie sembrada de naranja para 2011-2012 alcanzó 14,832 hectáreas de las cuales corresponden a Capira (mayor zona productora) 6,784 Has. La producción nacional durante el periodo 2009/10 alcanzó 4,479,703 (ciento) registrando una considerable baja para el siguiente período de más de 90 por ciento, para volver a recuperarse en el 2011/12 alcanzando los 4,015,220 el ciento. Las principales áreas productoras son Capira (1,794,565), Chiriquí (1,729,985) y Veraguas (490,670 ).

Las importaciones durante el ejercicio 2011/12 alcanzaron 601,266 kilos netos con un valor CIF de 632,639 balboas. Para el 2012 (enero a septiembre) las importaciones de esta fruta fueron de 847,501 kilos netos con un valor CIF de 839,290 balboas. Entre los países que nos abastecen de este fruto podemos mencionar Estados Unidos Chile, España y Portugal.

Las exportaciones de naranja para el 2011 ascendieron a 24,024 kilos netos con un valor FOB de 12,936.

En el Mercado Agrícola Central, para el año 2012 el precio de la naranja registró un aumento si lo comparamos con el año 2011, mostrando un mismo comportamiento durante todo el año, siendo los primeros tres meses del año cuando refleja el precio más alto y a mediados de año los más bajos. Para enero 2013 el precio del ciento de naranja alcanzó los once balboas.

Fuente:

http://ima.gob.pa/uploads/userfiles/file/VIGILANCIA%20COMPETITIVA/VIGILANCIA%20AGRICOLA/FRUTALES/PRODUCTO%20CON%20POTENCIAL%20INMEDIATO/FICHA%20DE%20NARANJA-mzo%2013.pdf

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