Lombricultura

Instructivo Tecnico De La Lombricultura

GENERALIDADES

Muy pocas de todas las especies de lombrices conocidas en el mundo pueden ser producidas en cautiverio. Entre estas pocas pueden ser considerarse como las mas versátiles y rentables la Lombriz Californiana (Eisenia foetida).

El 60% de lo que come, se transforma en humus y el 40% lo utiliza en sus funciones vitales,

pueden llegar a vivir hasta 16 años.

La lombriz roja tiene la ventaja de no contraer enfermedades, no se come las raíces de las

plantas. Tiene capacidad de eliminar al mal olor a cualquier material orgánico putrefacto, a partir de las 24 a 36 horas posteriores a su introducción.

La lombricultura es una técnica sencilla, que se utiliza para reciclar cualquier residuo orgánico,

produciendo abono natural y carne rica en proteína animal, mediante la reproducción de la

Lombriz Roja Californiana.

CONSIDERACIONES PARA LA INSTALACIÓN DE UN LOMBRICULTIVO

Contar con el alimento o sustrato suficiente para suministrar a las lombrices.

Existir un espacio cubierto o galpón (techo) para el manejo y secado del humus.

Mano de obra para el cuidado del cultivo, aún siendo esta ocasional, 4 jornales por cada

tonelada.

SUSTRATO O ALIMENTO

Es la primera capa que se coloca en el cantero y sobre la cual se incorporan las lombrices. El

sustrato es el alimento (deshechos orgánicos previamente compostados o fermentados) que se debe prever para suministrar a las lombrices.

TIPOS DE SUSTRATOS

Desechos orgánicos previamente 1. compostados.

2. Estiércoles de ganado vacuno, equino, porcino, ovino y caprino.

MANEJO DEL LOMBRICULTIVO

El área destinada para la instalación del lombricultivo debe dividirse en:

Un área para el compostaje.

Un área para los canteros lombrícolas.

Un área para el procesamiento final del humus.

ÁREA PARA COMPOSTAJE.

Es recomendable que el sitio que se elija sea aireado, cercano al área donde se va ha

instalar los canteros para facilitar el suministro de sustrato a las lombrices.

ÁREA PARA LOS CANTEROS LOMBRÍCOLAS.

Instalación de los canteros lombrícolas.

Selección 1. del sitio.

Debe situarse en un lugar bién aireado, el terreno debe tener una inclinación mínima de un 3%

para facilitar el drenaje. El sitio debe estar cerca de una fuente de agua para su riego y con fácil acceso para facilitar el suministro de comida.

CONSTRUCCIÓN

Materiales: bloques de cemento, ladrillos de arcilla, listones de madera.

El cantero puede construirse con dimensiones variables, dependiendo de la cantidad de humus, a producir, se aconseja construir los canteros de 1-1.20 mt. de ancho para facilitar el manejo y el largo del cantero que se desee, con una altura no mayor de 50 cm. para poder cosechar con frecuencia y tener disponibilidad de abono orgánico.

Los canteros pueden instalarse sobre el suelo desnudo compactado en un galpón (techo) al aire libre.

INICIACIÓN DEL CULTIVO

Una vez construido el marco, extendemos la primera capa de sustrato uniformemente a lo largo del cantero, hasta llegar a un espesor de 10 cm. aproximadamente, equivalente a 60 Kg. De sustrato por metro cuadrado. Es conveniente posteriormente, aplicar un riego para que el

sustrato quede humedecido.

INCORPORACIÓN DE LAS LOMBRICES

Luego de colocar la capa de sustrato, se procede a realizar una prueba de supervivencia y

detectar de esta manera si el sustrato esta apto para poder ser asimilado por las lombrices,

dicha prueba consiste en tomar un grupo de lombrices y colocarlas sobre el sustrato, si las

lombrices penetran y se profundizan en él, es porque este se encuentra en buenas condiciones, si por el contrario las lombrices no profundizan, prefiriendo quedar sobre el y ser afectadas por la luz, esto nos indica que el alimento no esta apto para las lombrices, recomendándose no sembrar el resto de ellas en el sustrato.

Después de realizar la prueba de supervivencia y verificar las buenas condiciones en que se

encuentra el sustrato, abrimos una zanja no muy profunda a lo largo del cantero, donde se van

a distribuir de 5 a 10 Kg. de lombriz roja por metro cuadrado; posteriormente con la ayuda de

un rastrillo de punta redonda se tapa la zanja con sustrato y se iguala la superficie. Una vez las lombrices quedan incorporadas en el sustrato, debe aplicarse un riego suave procurando no encharcar.

MANEJO

RIEGO

Este debe realizarse cada vez que el cantero lo requiera, se aconseja revisar con frecuencia el

sustrato, el cual debe mantener de 70-80% de humedad, esto se puede determinar tomando

una porción de sustrato en la mano y si al comprimirlo sentimos la muestra húmeda, sin

necesidad de que escurra liquido al realizar la prueba, es porque el sustrato esta apto para

poder ser asimilado

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