Lombricultura

Alumbrado.

La luz es un estímulo que tiene un impacto directo en la producción de huevos. El alargar los días tiene una influencia positiva en la postura de los huevos. El reducir el largo de los días tiene una influencia negativa. Por tanto, bajo condiciones de luz natural, una gallina de campo que no esté cerca del ecuador comenzará a poner los huevos a medida que los días se hacen más largos en la primavera. Dejará de poner tantos huevos a medida que los días se hacen más cortos en el otoño. Las nuevas crianzas responderán de la misma forma cuando se mantienen en luz natural. Esto significa que todas las gallinas en una área que estén en un programa natural alcanzarán el máximo en la producción al mismo tiempo en el año, resultando en un exceso en la producción y precios bajos en algunas temporadas, y escasez y precios altos en otras.

Si usted quiere que sus gallinas produzcan al máximo durante períodos de precios altos, preste atención a la longitud de su día. Las ponedoras necesitan de 14 a 16 horas de luz durante un día para alcanzar la producción óptima. Si reciben menos de esa cantidad de horas, o si la longitud del día disminuye, la producción de huevos sufrirá. Pero, si los pollitos de menos de 21 semanas se exponen a los días más largos, pueden comenzar antes de que estén físicamente preparados para mantener la producción. Esto puede perjudicarles. Si los precios de los huevos están balanceados durante el año, usted puede aprovechar la luz natural y sacar o comprar pollitos de 21 o 22 semanas antes del día más corto del año (21 de diciembre en el hemisferio norte, 21 de junio en el hemisferio sur). Esto significa que la manada ha de comenzarse cerca del 18 al 25 de julio en el norte, o del 19 al 26 de enero en el sur.

Si esta distribución de tiempo no está a la par con las condiciones del mercado local o con la disponibilidad de pollitos, o si las condiciones locales de tiempo son prohibitivas (lluvias fuertes acompañadas por ventarrones), usted puede considerar el manipular la longitud del día. Los pollitos deben tener una longitud de día cada vez más corta hasta que tengan 21 semanas de edad. Cuando el incubador se apaga, utiliza linternas de kerosina o bombillas de luz eléctrica antes del amanecer o después de la puesta de sol para alargar artificialmente el día natural de manera que la producción máxima resulte al tiempo deseado. La intensidad o cantidad correctas de luz es necesaria para el alumbrado más apropiado. Usted necesitará el equivalente de un vatio (bulb watt) por cada cuatro pies cuadrados. Por tanto, una bombilla de 40 vatios es suficiente para 160 pies cuadrados. Para áreas grandes utiliza más bombillas para asegurarse de que haya una distribución pareja de luz, especialmente en los comederos y los abrevaderos. La lámparas y bombillas de luz se ensucian mucho en un gallinero - límpielos una vez cada semana.

Si usted sabe cuán largo va a ser el día cuando los pollitos tengan 21 semanas, y usted decide que es necesario utilizar luces artificiales, determine sus necesidades de luz. El ejemplo que presentamos más adelante le ayudará en esta decisión:

Supuestos:

1. Los precios de los huevos han sido proyectados a ser los más altos durante los meses de octubre, noviembre y diciembre.

2. Usted está en el hemisferio sur.

3. El día más largo es el 21 de diciembre. El día más corto es el 21 de junio.

4. Su raza de gallinas comenzará a poner durante la semana número 22 y estarán produciendo a los niveles óptimos por un periodo aproximado de tres meses. Sus tres meses máximos serán desde la semana 27 hasta la semana 40. Esto ocurrirá durante los meses deseados utilizando el siguiente programa de provisión de luz:

Primero, usted necesita contar desde el día que necesita pollitos de un día de nacido. Suponga que su suplidor de pollos pude proveérselos el 20 de marzo. Trabajando hacia atrás desde la longitud del día a las 21 semanas:

Semanas de edad Fechas Longitud del día (horas)

1 - 5 Marzo 20 - Abril 30 Luces del incubador

6 Mayo 1 - Mayo 7 16

7 Mayo 8 - Mayo 14 15-3/4

8 Mayo 15 - Mayo 21 15-1/2

9 Mayo 22 - Mayo 28 15-1/4

10 Mayo 29 - Junio 4 15

11 Junio 5 - Junio 11 14-3/4

12 Junio 12 - Junio 18 14-1/2

13 Junio 19 - Junio 25 14-1/4

14 Junio 26 - Julio 2 14

15 Julio 3 - Julio 9 13-3/4

16 Julio 10 - Julio 16 13-1/2

17 Julio 17 - Julio 23 13-1/4

18 Julio 24 - Julio 30 13

19 Julio 31 - Agosto 6 12-3/4

20 Agosto 7 - Agosto 13 12-1/2

21 Agosto 14 - Agosto 20 12-1/4

Ahora deberán producir. La longitud del día natural el 21 de agosto es de 12-1/4 horas y usted sabe que la longitud natural del día será cada vez mayor hasta el 21 de diciembre. Después del 21 de diciembre, el día más largo del año en el hemisferio sur (al sur del ecuador), la luz natural comenzará a disminuir. Como usted no quiere que los pollos pongan menos huevos debido a la reducción en la longitud del día, usted debe comenzar a utilizar la luz artificial. Por lo tanto:

- 21 de agosto al 21 de diciembre, la longitud natural aumenta y no se necesita luz artificial.

- Comenzando el 21 de diciembre, suponga que la longitud natural en el 21 de diciembre es de 14 horas:

- Desde el 15 de febrero en adelante, mantenga 16 horas hasta el final del ciclo de postura de 12 meses, cerca del 21 de agosto.

Este programa ha logrado los siguientes objetivos:

• La longitud del día fue disminuida artificialmente hasta la semana 21. Esta parte se conoce comunmente como un programa de luz "step down". Este programa no dejó que los pollos comenzaran a poner los huevos demasiado pronto.

• La longitud del día se aumentó después de la semana 21, siendo éste el momento en el que queríamos estimular la producción de huevos. Si ésto hubiera ocurrido en otra época del año, quizás hubiéramos tenido que utilizar luces artificiales comenzando en la semana 21.

• La longitud del día se aumentó artificialmente comenzando el 22 de diciembre. Si no se hubiera hecho ésto, la producción de huevos hubiera sido considerablemente menor. Esta serie de aumentos en la luz se conoce como el programa "step-up".

Longitud del día (horas)

Diciembre 21 Natural - 14

Diciembre 22 - 28 14-1/4

Diciembre 29 - Enero 4 14-1/2

Enero 5 - Enero 11 14-3/4

Enero 12 - Enero 18 15

Enero 19 - Enero 25 15-1/4

Enero 26 - Febrero 1 15-1/2

Febrero 2 - Febrero 8 15-3/4

Febrero 9 - Febrero 15 16

Para esta clase de programa, es muy importante el que los aumentos en la longitud del día no se hagan demasiado rápido

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