Manual De Producciòn

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras

Corporación Venezolana de Alimentos

Empresa Mixta Socialista Leguminosas del Alba S.A.

Unidad de Propiedad Social Agroindustrial “José Rosendo Silva”

Municipio Chaguaramas- Estado Guárico

Procesos Productivos de Equipo para el Acondicionamiento de Granos (Leguminosas)

(Manual de Procedimiento Operativo)

Roblecito, Enero 2012

En la historia de la evolución de la sociedad a través del tiempo, los procesos productivos han jugado un papel fundamental en la satisfacción de las necesidades del hombre, inclusive desde la época de la comunidad primitiva el uso adecuado y eficiente de los recursos rudimentarios (piedras, palos, hacha, lanza, cueros de animales, tejidos rústicos …etc.) con que contaba el hombre para satisfacer las necesidades básicas elementales (alimentación, vivienda, vestimenta u otras) le permitía sortear con creces hacer máximo provecho en rendimientos de los bienes que producía ,aunque esta manifestación se fue proyectando poco a poco producto de el uso conciente de estas herramientas y recursos en base a la experiencia que se fue acumulando a través del tiempo; desde esos tiempos hasta el momento actual, son muchos los hechos y avances que se han definido con respecto a lo se esta tratando –El uso adecuado de los recursos y herramientas de trabajo para generar acciones concretas que generan productos (bienes y servicios) en base a la satisfacer necesidades -, se puede decir que desde la revolución industrial y los consecuentes procesos de tecnificación e industrialización para optimizar el rendimiento productivo de la producción de estos bienes ó productos , el conocimiento del uso y/o operación adecuado y procedimental de cada equipo, instrumento, herramienta, maquinaria ó sistema ha jugado y juega un papel importante en la concreción del logro de los objetivos productivos planteados.

De allí nace la necesidad explicita de que cada hombre ó mujer que se piense desenvolver , se esta iniciando ó ya esta posicionado en el uso de estos recursos de trabajo en aras de propiciar la generación de un ó unos procesos de producción industrial, ya sea a menor ó mayor escala, ya sea en el proceso de acondicionamiento de materia primas ó transformación de estas para generar ó disponer productos terminados, conozca ó profundice sobre los pasos y procedimientos adecuados y correctos que se deben llevar a la practica para uso eficiente de estos mismos recursos, inclusive atendiendo a factores directos como la conservación de los mismos recursos (vida útil) y como medida de seguridad socio laboral (seguridad ocupacional).

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