Metodología

TEMA:

LOS BUENO HÁBITOS ALIMENTICIOS HACEN NIÑOS DE EXCELENCIA

INTRODUCCIÓN

Los buenos hábitos alimenticios son de particular importancia a lo largo de la vida del ser humano, ya que determina su salud, desempeño físico y mental, uno de los mayores problemas que enfrenta la educación, es asimilar el concepto básico de que un ser humano bien nutrido, tiene un proceso de desarrollo óptimo, y por consecuencia su rendimiento escolar, será de un nivel elevado, la inadecuada nutrición y malos hábitos alimenticios tiene causas complejas, que involucran determinantes biológicos, socioeconómicos y culturales. En los niños la ingesta inadecuada de alimentos tuvo como resultado el mal estado de la salud, estos factores se originan debido a la carencia de alimentos nutritivos, servicio de salud deficiente, higiene, prácticas inadecuadas de cuidado en el hogar.

Con la presente investigación esperamos que los buenos hábitos alimenticios de los niños de la escuela primaria 15 de septiembre de primer grado a tercer grado, mejore para el bienestar del niño y su familia, aportando de esta manera, a que su desarrollo siga la evolución normal acorde a su edad, y por ende su rendimiento sea del más alto nivel.

En los siguientes capítulos se presentara la información correspondiente de los beneficios y se especificara las deficiencias que tienen los niños por tener malos hábitos alimenticos.

ANTECEDENTES

Ante la problemática de los malos hábitos alimenticios en los niños de educación primaria existen investigaciones que mencionan que teniendo buenos hábitos alimenticios incrementa el rendimiento escolar los niños.

Los factores rendimiento escolar y buenos hábitos alimenticios están relacionados, ya que los alimentos son los que contienen elementos necesarios, para el correcto funcionamiento del cuerpo y que el niño goce de una buena salud.

El desayuno es la comida más importante del día guarda una estrecha relación con el rendimiento escolar, en la Universidad Nacional Autónoma de México en la Facultad de Medicina, se realizó una investigación al respecto los autores ANDRADE, Cristian, MARTINEZ, habla: “El 93.4% de las niña/os que no desayunan presentan bajo rendimiento escolar en relación al 6.6% que no presentan bajo rendimiento escolar.”(pág.108).

En dicha investigación se refleja que los que no desayunan tienen un rendimiento escolar bajo, ya que no tienen buenos hábitos alimenticos y el aporte de alimento en la mañana es indispensable para realizar las actividades

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿SE FAVORECERÁ EL RENDIMIENTO ESCOLAR EN LOS NIÑOS DE PRIMER GRADO A TERCER GRADO DE PRIMARIA, CON BUENOS HÁBITOS ALIMENTICIOS?

OBJETIVO

OBJETIVOS GENÉRALES

 Implementar jornadas de alimentación, tríptico y guía para los padres de familia que les permita identificar la importancia de tener buenos hábitos alimenticios para un mejor rendimiento escolar de los niños de primer grado a tercer grado de primaria.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Describir los beneficios de los hábitos alimenticios para fortalecer el rendimiento escolar con los niños de primer grado a tercer grado de primaria.

 Determinar que un óptimo rendimiento escolar ayuda los niños a obtener mayor logro.

 Diseñar jornadas de alimentación para concientizar a los padres de familia de los beneficios de los buenos hábitos alimenticios.

HIPÓTESIS

Hipótesis de Investigación:

Los niños que tienen malos hábitos de alimentación pueden incrementar el rendimiento escolar adquiriendo un régimen alimenticio con buenos hábitos de alimentación.

Variable Independiente:

Hábitos Alimenticios.

Son una serie de conductas y actitudes que tiene una persona al momento de alimentarse, los cuales deberían tener los requerimientos mínimos de nutrientes que aporten al cuerpo la energía suficiente para el desarrollo de las actividades diarias.

Variable Dependiente:

Rendimiento Escolar.

Es alcanzar la máxima eficiencia en el nivel educativo donde el alumno puede demostrar sus capacidades cognitivas, conceptuales, aptitudinales, procedimentales.

JUSTIFICACIÓN

Se realizará esta investigación para conocer y profundizar, con mayor precisión la relación existente entre los hábitos alimenticios y rendimiento escolar, en la cual proyectaremos alternativas que de alguna forma solucionen este problema ya que los niños no tienen las condiciones óptimas para realizar las actividades escolares; Los malos hábitos de alimentación en los estudiantes, es un factor que provoca bajo rendimiento escolar haciendo que estos sufran de una mala eficiencia y de falta de atención en el aula. A lo largo de la investigación, se podrán obtener resultados que realmente muestran que unos hábitos alimenticios pobre es sin duda un factor que impide el desarrollo pleno del estudiante. Como consecuencia, esto ocasiona que el estudiante sufra de distracción, se sientan cansados, faltos de energía, no participan en clase o la total falta de atención en el aula.

Los malos hábitos alimenticios de los estudiantes de la escuela primaria “15 de Septiembre” en Valle de Chalco Solidaridad es uno de los factores que impide desarrollar en ellos una buena eficiencia, un buen rendimiento, creatividad, capacidad física e intelectual. Sin duda los estudiantes con malos hábitos alimenticios son víctimas de la falta de atención y de un pobre rendimiento escolar debido a que no están recibiendo los nutrientes necesarios para poder desenvolverse en clase.

El rendimiento escolar de cada niños se debe en gran medida a los hábitos alimenticios que vamos adquiriendo durante la niñez, dentro de nuestro entorno social es indispensable hacer conciencia de adquirir estos hábitos ya que es una alternativa para el incremento de actividades dentro

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